Как хранить маточное молочко в домашних условиях?

6 рецептов

Как хранить маточное молочко в домашних условиях? Существует множество различных рецептов:​

Рецепт 1. Нативное

Самое простое хранение в домашних условиях.

Приготовление:

  • продукт в первозданном виде (восковые маточники) срезается с рам;
  • помещается в стерилизованные стеклянные емкости;
  • отправляется в морозильную камеру;
  • срок хранения составляет 2 года.

Важно:

  • произвести сбор маточников максимально быстро и поместить в морозилку;
  • иначе через 2 часа на воздухе, ценный продукт превратиться в бесполезную массу.

Молочко из маточников не извлекается. Воск является отличным упаковочным материалом

  Рецепт 2. В меду

Как хранить мед с маточным молочком данным способом.

Приготовление:

  • 100 г меда смешать с 1 г маточного молочка;
  • перемешать;
  • поместить в стеклянную банку с плотной крышкой;
  • хранить в темном, прохладном помещении не более года.

Перемешивание ингредиентов производится керамической или деревянной ложкой. Железо может окислить продукт

  Рецепт 3. Спиртовая эмульсия

Приготовление:

  • в темной стеклянной банке смешать 1 часть молочка с 10 частями спирта;
  • хорошо закрыть;
  • хранить в темном месте до полутора лет.

Спирт является хорошим консервантом. В нем сохраняются все полезные свойства продукта. Настойка не рекомендуется детям и беременным женщинам

  Рецепт 4. В гранулах

Изготавливается на производстве.

Приготовление:

  • продукт подвергается лиофилизации (обезвоживанию);
  • готовые твердые гранулы помещают в темную упаковку из стекла;
  • хранятся они в сухом темном месте до 2 лет, при температуре 15 градусов
  Рецепт 5. Адсорбированное молочко

Приготовление:

  • взять адсорбент: глюкоза лактоза;
  • смешать с маточным молочком до получения блестящей плотной массы;
  • поместить в стерилизованные стеклянные емкости;
  • хранить в холодильнике при температуре 6 град. не более полутора лет
  Рецепт 6. Маточное молочко с прополисом

Метод 1:

  • очистить прополис от примесей;
  • растопить на водяной бане;
  • смешать 10 г прополиса и 100 г меда;
  • добавить к смеси 1 г маточного молочка;
  • все ингредиенты перемешать;
  • поместить в стеклянную тару;
  • хорошо закрыть крышкой;
  • хранить при температуре 10–12 град.

 Метод 2:

  • в спиртовой раствор прополиса;
  • добавить маточное молочко;
  • пропорции: 1 гр молочка, 10 гр спиртового раствора

Продукт пчеловодства можно употреблять непосредственно на пасеке в свежем виде. Употреблять следует осторожно, так как большие дозы способны негативно отразиться на организме человека.

Как принимать маточное молочко в гранулах

Маточное молочко — вещество, вырабатываемое в верхнечелюстной железе пчёл, служит кормом для кормления маточных личинок и самой матки. Чрезвычайно полезное вещество, не только для пчёл, но и используется человеком в качестве побочного продукта пчеловодства.

Маточное молочко имеет ограниченный несколькими часами срок хранения. Этим обосновывается сложность его использования и высокая стоимость (необходима серьёзная обработка продукта). После излечения его из маточников или специальных искусственных мисочек его адсорбируют, после чего хранить маточное молочко можно уже несколько лет.

Предлагаем ознакомиться  Беседка своими руками: пошаговая инструкция как построить на даче

Существует несколько методов консервации маточного молочка с целью увеличения срок годности продукта с сохранением свойств. К ним относят:

  1. Сублимацию. Молочко замораживают и обезвоживают под вакуумом;
  2. Смешивание с мёдом. Здесь используются консервирующие свойства мёда. При этом, такой способ продлевает срок годности молочка ненадолго и хранить его необходимо в строго контролируемых условиях, при постоянной прохладной температуре;
  3. Адсорбцию с помощью смеси лактозы и глюкозы. Для этого подготавливается смесь лактозы (97%) и глюкозы (3%). Затем она перетирается со свежим молочком в пропорции 4:1 до получения пластичной гомогенной массы, которую обезвоживают под вакуумом. Из полученного порошка формируют гранулы.

В результате обработки последним способом получается пчелиное маточное молочко адсорбированное. Как хранить такой продукт и что представляют собой полученные в итоге гранулы — расскажем ниже.

Как хранить маточное молочко в гранулах

Молочко маточное пчелиное адсорбированное сухое в гранулах — это натуральное пчелиное маточное молочко, свойства которого сохранены с помощью пищевого адсорбента.

Адсорбция маточного молочка на лактозе является наиболее эффективным способом стабилизации маточного молочка. Эта технология позволяет длительно сохранять все полезные свойства и высокую природную биологическую активность пчелиного маточного молочка при комнатной температуре.Гранулированное адсорбированное маточное молочко представляет собой сухую сыпучую массу (гранулы) слегка жгучего вяжущего вкуса, белого с желтоватым оттенком или слабокремового цвета, по консистенции — рыхлое, приятного запаха с медовым оттенком.

В одном флаконе гранулированного маточного молочка (8г. гранул) содержится эквивалент

2г. нативного пчелиного маточного молочка.

Показания к применению: повышенная утомляемость, упадок сил, период реконвалесценции (восстановление после болезни). Возрастные симптомы, предупреждение атеросклероза и ишемической болезни сердца. Гипотония, климактерическая гипертония. Нарушения лактации (гипогалактия), кровопотеря в послеродовом периоде.

Маточное молочко также рекомендуется лицам с патологией печени или больным, которые вынуждены длительно принимать лекарственные средства с потенциальным или гепатоксическим действием, а также для профилактики и комплексного лечения ишемической болезни сердца.Маточное молочко прекрасный адаптоген, рекомендуется для предупреждения аллергии, интоксикации. Снимает похмельный синдром, способствует выводу ядов, шлаков и радионуклеидов из организма.

Применение: маточное молочко адсорбированное сухое принимать сублингвально (под язык) взрослому по 0,4-0,5 г (1/5 чайной ложки) за 30-40 минут до еды 2 раза в день в течение 15-20 дней, детям — половину дозы взрослого. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.

Противопоказания: не рекомендуется в случае непереносимости организмом продукции пчеловодства.

Хранение: срок храния в темном сухом месте при температуре до 8°С — 3 года, при температуре до 20 °С — 2 года.

Упаковка: молочко маточное адсорбированное в гранулах расфасовано по 8г. в стеклянные медицинские флаконы. При оптовых поставках (от 100шт.) флаконы с молочком, а также аннотации к ним, устанавливаются на картонные поддоны по 100 флаконов в каждом и упаковываются термопленкой. Цену флакона при оптовом заказе см.в разделе «Оптовые цены»

Предлагаем ознакомиться  Колоновидная яблоня: посадка и уход, фото, обрезка, описание сортов для Подмосковья

Маточное молочко — свойства, применение и лечение.

Пчелиное маточное молочко

, как и пчелиный мед – являются естественными природными продуктами, издавна известными человеку и применяемыми им для лечения и профилактики

Маточное молочко используется в традиционной народной медицине более тысячи лет, письменные свидетельства его эффективного применения датируются пятью веками. В России более полувека существует раздел официальной медицины – апитерапия (лечение пчелами и пчелопродуктами). Успешно оздоравливают людей врачи-апитерапевты.

В настоящее время маточное молочко признано официальной медициной в качестве лекарственного средства, а содержащие молочко средства – биологически активными пищевыми добавками. Разработан ГОСТ – государственный стандарт на этот продукт пчеловодства.

Вне улья с пчелами молочко может храниться до переработки или консервации, по ГОСТу, не более нескольких часов. Повышенная температура, свет, кислород воздуха – вот факторы, быстро разрушающие внутреннюю структуру маточного молочка. Для употребления самого свежего пчелиного молочка, только что из улья, придется приехать на пасеку.

Для доставки молочка на большие расстояния от пасеки, требуется сразу поместить его в герметичные (защита от реакции вещества с кислородом воздуха), светонепроницаемые (защита от разрушения энергией световых волн), охлажденные (защита от внутренних энергетических вибраций) емкости, удобные для транспортировки различными видами транспорта.

В домашних условиях для длительного хранения чистого маточного молочка потребуется холодильник. Но можно обойтись и без него – если смешать натуральное пчелиное маточное молочко с натуральным пчелиным медом. Все строго по ГОСТу – такой же продукт «мед с маточным молочком» вы можете найти в аптеке или любом современном супермаркете.

На пасеке, в улье, пчелы складывают свое молочко в специальные восковые мисочки – для кормления матки. Причем матка съедает молочка в день больше, чем весит сама. Зато и яиц она откладывает за сутки более 2000 штук, что также превышает ее собственный вес.

Норма маточного молочка, для человека, намного меньше (ведь люди не относятся к виду насекомых) и составляет от 1мг до 10мг на 1кг собственного веса в день (1 грамм = 1000 миллиграмм).

Самый удобный способ индивидуальной дозировки столь малых порций молочка – дозатор в виде инсулинового шприца без иглы, с делениями в миллиграммах. Одноразовый медицинский шприц является соответствующим самым современным требованиям контейнером для перевозки, хранения и употребления маточного молочка в натуральном природном виде.

Употребляют маточное молочко курсами от 10 до 30 дней, большие или меньшие сроки малоэффективны. Действие маточного молочка на организм усиливает одновременный прием меда и других продуктов пчеловодства (перга, прополис, забрус, подмор).

Предлагаем ознакомиться  Хризантемы цветы. Описание, особенности, виды и уход за хризантемами

Утром прополоскать рот холодной кипяченой водой. Вынуть шприц с молочком из холодильника, снять с него колпачок и, отсчитав нужные деления, выдавить порцию маточного молочка. Затем поднять язык к небу и поместить в подъязычную ямку порцию молочка. В течение пяти минут молочко под языком рассосется. Через пятнадцать минут можно приступить к завтраку. Зубы чистить после завтрака. Зубные пасты разрушают маточное молочко, поэтому перед приемом молочка зубы чистить пастой нельзя.

Целебные свойства маточного молочка

Если говорить об общих чертах целебных свойств маточного молочка, то можно отметить, то что этот продукт прекрасно понижает повышенное давление и повышает пониженное, ускоряет процесс адаптации организма к новым условиям, благодаря своим качествам биостимулятора. Также это вещество даже избавляет от лишней радиации. Но для большего удобства, мы разделили применение маточного молочка по областям медицины:

  • применение пчелиного молочка урологами и гинекологами, педиатрами;
  • применение кардиологами;
  • косметологами;
  • пчелиное молочко — заживляющее средство.

Пчелиное маточное молочко лечит многие недуги

В урологии и гинекологии пчелиное молоко применяют благодаря витаминам В5 и В7. В5, или пантотеновая кислота, отличается противовирусными и противовоспалительными свойствами и способна привести в норму гормональный баланс, работу половых желез и надпочечников и тем самым улучшить половое влечение. Также, отзывы людей, пропивших пчелиное молоко, свидетельствуют о том, что это вещество может повысить фертильность как у мужчин, так и у женщин.

В педиатрии пчелиное молоко используют для повышения иммунитета у детей. Кормящим мамам советуют в период кормления грудью пить маточное молоко для улучшения лактации. Все чаще стали применять данный препарат при лечении бесплодия.

Применение маточного молока в кардиологии советуют для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, а именно для того, чтобы нормализовать уровень холестерина в крови или артериальное давление. Если принимать маточное молоко оно может улучшить метаболизм в тканях миокарда, и расширить коронарные сосуды, которые питают сердце.

Витамин В7, или иначе биотин, отвечает за красоту и здоровье кожи и поэтому так любим косметологами. Они советуют употреблять его для красоты кожи, волос и ногтей (поскольку он нормализует уровень холестерина в крови). В7 — очень важный витамин, который также играет немаловажную роль в синтезе гемоглобина, и поэтому поможет бороться с анемией, себореей, ломкостью волос и ногтей.

Пчелиное маточное молочко в гранулах

Аминокислота лизин тоже есть в пчелином молоке — она способствует быстрому усвоению кальция, и поэтому может помочь в заживлении ран. Пчелиное маточное молочко в гранулах советуют употреблять вовнутрь, чтобы заживить раны в желудке и кишечнике, или наружно, когда нужно заживить раны после операций.

Оцените статью