Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

В зависимости от сорта

Лучше всего приобретать семена сортов, районированных в конкретном регионе или сорта, выведенные местными селекционерами. Они будут приспособлены к климатическим условиям, складывающимся в регионе возделывания культуры.

Так, для Сибири и Урала подойдут высокоурожайные раннеспелые гибриды с вегетационным периодом 70 дней и производить выращивание через рассаду. При расчёте сроков посадки кукурузы нужно учесть длину вегетационного периода и плюс 10 дней, необходимых на прорастание семян. Здесь стоит обратить внимание на такие ранние гибриды и сорта, как:

  • Золотое руно;
  • Добрыня;
  • Лакомка 121;
  • Спирит.

Лакомка 121 Добрыня

В средней полосе количество тёплых летних дней больше и это позволяет применять для выращивания среднеспелые сорта с вегетационным периодом 80-90 дней и даже заготавливать с растений семена для будущих посевов. Для этой местности и столичного региона подойдут такие сорта и гибриды кукурузы:

  • Сандэнс;
  • Ранняя золотая 401.

Выбор места под кукурузу и его подготовка

Грядки с кукурузой следует располагать на светлом и хорошо освещаемом участке. К подготовке участка следует приступить ещё осенью, в крайнем случае, перекопку почвы можно провести весной в год посадки, примерно за 30 дней до предполагаемой посадки.

Участок перекапывают лопатой на глубину 30 см с одновременным внесением органических и минеральных удобрений в следующем количестве из расчёта на один квадратный метр:

  • сульфат калия – 20 г;
  • суперфосфат – 30 г;
  • селитра аммиачная – 15 г;
  • перепревший навоз – 3 кг.

После перекопки разравнивают граблями.

На дачах и огородах кукурузу часто выращивают совместно с другими культурами, где она выполняет роль опоры для вьющихся растений. Это допустимо, но всегда следует помнить о том, что кукуруза не терпит холодных северных ветров.

Поэтому посадки культуры можно наблюдать вдоль забора, который и защищает кукурузу от ветра. Лучшим соседом для кукурузы являются огурцы.

Лучшим предшественниками на огороде для кукурузы являются следующие культуры:

  • помидоры;
  • бобы;
  • картофель;
  • капуста;
  • тыква;
  • кабачки.

Одним из самых плохих предшественников для кукурузы является просо, поскольку у этих культур одинаковые вредители.

Кукуруза хорошо растёт на супесчаных, торфяных и суглинистых почвах с уровнем кислотности близким к нейтральному.

Замачивание семян сахарной кукурузы (проращивание)

Ускорить прорастание семян сахарной кукурузы можно, если использовать проклюнувшиеся или набухшие семена. Замачивание проводится в воде, имеющей температуру 22-25 ºC, не больше двенадцати часов. Проращивать семена кукурузы нужно в смоченной ткани. Если весна затяжная, то в ночное время над кассетами нужно установить дуги и укрыть пленкой.

Как высаживать сахарную кукурузу

Перед вывалкой рассады сахарной кукурузы из кассет, нужно провести полив, а затем аккуратно, чтобы не разрушить земляной ком, достать саженец из кассеты. Разрушение земляного кома, может привести к слабой приживаемости и снижению урожая.

Если вы планируете посадить не один ряд сахарной кукурузы, то между рядами лучше оставить широкие междурядья (до 1,5 м) и затем посадить в них бахчевые культуры (тыквы, дыни, арбузы).

Сахарная кукуруза служит кулисами для бахчевых культур, уменьшая негативное воздействие природных факторов и поражаемость болезнями.

Как и когда сеять сахарную кукурузу на рассаду

Сеять семена сахарной кукурузы на рассаду нужно в не обогреваемые теплицы в первые десять дней апреля на глубину ячейки кассеты, по одному зерну. После посева нужно полить теплой водой в которую добавлен протектор (беномил, фундазол), на 10 литров – 4 г.

Препарат обеззаразит субстрат и уничтожит споры болезнетворных микробов. Можно также воспользоваться слабо-розовым раствором марганцовки (КМnO4).

Следите, чтобы дно кассеты не соприкасалось с землей, так как корни рассады могут прорасти через дренажное отверстие и укорениться в тепличный грунт, что приведет к их повреждению при вывалке из кассет.

Пикировка рассады сахарной кукурузы

Как посадить кукурузу на рассаду в грунт

Чаще всего, выращивая кукурузу через рассаду, семена высевают в подготовленный грунт:

  1. Емкости наполняют землей, делают лунку, чтобы в ней поместилось зерно с корешком. Глубина посадки – не более 3-4 см.
  2. Аккуратно присыпают грунтом, чтобы получилась ровная поверхность.
  3. Для обеспечения сцепляемости корня с грунтом, поливают теплой водой, температура которой не менее 22 градусов.
Предлагаем ознакомиться  Правила посадки поздней капусты в открытый грунт

Важно! В каждую лунку сажают 2-3 семечка.

Когда появятся 2-3 настоящих листка, рассаду кукурузы прореживают, оставляя самый крепкий, жизнеспособный росток. Остальные аккуратно срезают ножницами, чтобы не повредить корневую систему.

Посадку зерен кукурузы на рассаду можно осуществлять в торфяные горшки, только их предварительно замачивают в горячей воде для набухания.

Как правильно сажать кукурузу

Для того, чтобы в итоге вырастить богатый урожай кукурузы, надо своевременно и качественно провести целый ряд подготовительных работ, связанных с подготовкой почвы на участке под кукурузу, подготовке семенного материала к посадке и правильно выполнить сам процесс посадки.

В южных регионах кукуруза хорошо произрастает на заправленных удобрениями суглинках. А на севере под неё отводят супесчаные почвы, которые весной быстро прогреваются.

Как сажать кукурузу на рассаду

Кукуруза считается неприхотливой культурой. Ее можно сажать практически на любой почве, главное, чтобы ее структура была рыхлой. Дома можно посадить кукурузу в общие емкости, торфяные таблетки. Для посадки подойдут и пластиковые стаканчики. В них удобнее потом размещать культуру на постоянное место.

Внимание! Поскольку кукуруза любых сортов с трудом переживает пикировку, рекомендуют сажать семена в отдельные емкости.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт

Как уже отмечалось выше, кукуруза предъявляет повышенные требования к температуре воздуха и почвы, а также к свету. Поэтому весной в открытый грунт её высаживают в последнюю очередь.

  • Семена кукурузы будут лежать в почве и не прорастут, пока она не прогреется до 10 градусов, а всходы при малейшем похолодании останавливаются в росте.
  • Не рекомендуется приступать к высадке раньше того времени, когда почва прогреется до 12 градусов. В большинстве регионов России такой момент наступает в период с 5 по 20 мая.

Вегетационный период для ранних сортов кукурузы составляет 70-80 дней, а поздние сорта доходят до технической спелости через 110-120 дней. Это тоже следует учитывать при определении сроков высева семян на рассаду.

Если ожидается похолодание или заморозки, рекомендуется накрыть сеянцы плёнкой.

В открытый грунт семена кукурузы можно проводить даже в Сибири. Но тогда желательно высевать замоченные семена ранних сортов и то не будет полной уверенности в том, что початки успеют вызреть до осенних холодов.

@graibeard

На сроки, когда сажать кукурузу, влияют следующие факторы:

  • сорт — для местностей с коротким летним периодом выбирают ранние сорта;
  • возраст и здоровье рассады — чем старше и крепче сеянцы, тем скорее вызреют початки;
  • погодные условия — сумма положительных температур для прорастания семени составляет 100 градусов, а это значит, что при температуре 10 градусов всходы появятся на 10 день.

Особенности выращивания кукурузы рассадным способом

Выращивание кукурузы из семян в домашних условиях практикуют в некоторых регионах России, где весна начинается поздно, а осенние заморозки приходят рано. Благодаря этому способу урожай снимают на месяц раньше, чем при посеве семян в грунт.

Дело в том, что кукуруза – теплолюбивое растение, поэтому ее и нужно сажать рассадой. А посадку в открытый грунт планируют после того, как уйдет угроза возвратных заморозков.

Одна из особенностей выращивания кукурузы в теплых регионах позволяет получать второй урожай. Для этого после сбора урожая сажают новые сеянцы. Початки срывают в последних числах сентября.

По лунному календарю 2020

Большая группа овощеводов при определении сроков посева семян кукурузы придерживаются рекомендаций лунного календаря.

Благоприятными для посадки кукурузы в 2020 году по лунному календарю станут следующие дни:

  • 9-12, 20-24, 25 и 27 марта;
  • 5-11, 19-23 апреля;
  • 4-9, 11, 19-23 мая.

Совершив посадку кукурузы в один из указанных выше дней, можно быть уверенным в том, что работа проведена в самые оптимальные сроки.

Вместе с тем, лунный календарь 2020 определяет дни, которые не подходят для проведения посадочных процедур. В следующем году такими днями станут:

  • 1-3, 16, 30 марта;
  • 15-17; 29 и 30 апреля;
  • 14-16, 28-30 мая.

На эти дни не рекомендуется планировать посев кукурузных семян в почву и высадку сеянцев культуры на постоянное место.

Предлагаем ознакомиться  Цветы герберы (56 фото): розовые, желтые, оранжевые, красные, разноцветные в горшках, как выглядят садовые

Подвиды обыкновенной (посевной) кукурузы

Кукуруза обыкновенная или посевная (Zea Mays) – самый распространенный вид.

Подвиды кукурузы обыкновенной:

  • Сахарная. Самая вкусная. Именно ее чаще всего растят на еду в свежем виде. Имеет множество сортов и гибридов. При достижении спелости, в зернах накапливается много сахара. Зерна имеют морщинистую поверхность, на срезе – стекловидную. Используется для консервирования.
  • Восковидная. У зерен матовая и гладкая поверхность. Поверхность среза напоминает воск.
  • Зубовидная. Зерно по форме похоже на зуб. Этот подвид составляет основу кукурузного производства в США (производитель 35 % кукурузы мирового объема). Назначение – корм для скота, сырье для получения муки, крупы и спирта. Имеет небольшой лиственный объем, но крупные початки. Сорта отличаются цветом початков.
  • Полузубовидная. Гибрид от скрещивания кремнистой и зубовидной кукурузы. Служит сырьем для пищевой промышленности.
  • Кремнистая или индийская. Имеет повышенную концентрацию твердого крахмала, отличается повышенной скороспелостью и продуктивностью. Самая популярная кремнистая кукуруза – гибрид «Пионер».
  • Крахмалистая. Гибриды с повышенным содержанием крахмала. Имеют обильную зеленую массу. Выращивают в Америке. Назначение – изготовление спирта, патоки, муки, крахмала.
  • Лопающаяся. Имеют обильную зелень и несколько початков с некрупными зернами. Используется для приготовления попкорна, муки, крупы, хлопьев.

Есть еще пленчатая и крахмалисто-сахарная кукуруза, но они непригодны для пищевого применения. Первую изредка выращивают на корм, вторая не находит даже промышленного применения.

Подготовка воды к замачиванию

Существует несколько рецептов замачивания семян кукурузы, наиболее эффективными являются:

  1. Талая вода. Приготовление достаточно простое, вам потребуется большая емкость и обычная водопроводная вода. Желательно перед замораживанием воду пропустить через домашний фильтр. Далее емкость с водой поставьте в холодильник и дождитесь ее полного замерзания. Затем, достаньте емкость поставьте в теплое место следите, пока не растает примерно половина общего объема. Оставшийся лед вам не потребуется, его можно выбросить, полученная талая вода – это то, что вам потребуется для замачивания. Перед помещением семян в нее доведите ее до комнатной температуры.
  2. Вода с медом. Мед – кладезь полезных веществ, которые может использовать и семенной материал. Приготовление несложное – очистите воду и разведите в ней мед из расчета ложка на один стакан воды.
  3. Вода с соком алоэ. Состав жидкости для замачивания примерно 1 к 1.

Замачивать семена нужно не да долго, примерно на половину суток, при этому следите за тем, чтобы объем воды в емкости не падал, восполняйте ее запас. Высевайте семена сразу после проращивания.

Посадка в улитку

Этот способ посадки в последние годы стал очень популярным у огородников, которые выращивают в улитках различную рассаду, в том числе и кукурузу.

Этапы посадки:

  1. На столе раскладывают газету или полотенце. На него – целлофановый пакет.
  2. Поверх полиэтилена – туалетную бумагу в несколько слоев. Она позволит сохранить влагу.
  3. Обильно опрыскивают посадочное место из пульверизатора теплой водой.
  4. Размещают семена кукурузы на расстоянии 2 см от края с шагом 10 см.
  5. Закручивают пакет в рулон, аккуратно обвязывают тесьмой или тонкой резинкой.
  6. В емкость наливают чистую воду и помещают в нее улитку с семенами.

Важно! Воду нужно постоянно менять, можно добавить в нее немного древесной золы в качестве подкормки.

Прямо из улитки рассаду удобно пересаживать на постоянное место.

Посадка кукурузы рассадой

В холодных регионах (где теплый период короток) уместно выращивание кукурузы через рассаду, для этого семена нужно по одному высаживать в торфо-перегнойные горшочки, заполненные обычной огородной почвой. Посев в торфо-перегнойные горшочки необходим, потому как кукуруза очень плохо переносит пересадку, так как корневая система не травмируется.

Семена советую заделывать на глубину 2,5-3,5 см, не более, а сверху немного присыпать речным песком (ок. 2 мм). Рассаду нужно разместить на южном окне и стараться поддерживать постоянную небольшую влажность, температуру в 21-22 °C, и световой день равный 8 часам.

Обычно возраст рассады кукурузы перед высадкой в открытый грунт равен двум неделям, но если почва к тому моменту не прогрелась, то можно и подождать недельку. После высадки горшочков с рассадой в почву, их нужно хорошо полить (1 л) и замульчировать обычным речным песком слоем в 0,5 см.

Посев семян в открытый грунт

После того, как семена подготовлены, можно переходить непосредственно к самой процедуре посева. Работы по посеву проводятся в следующей последовательности:

  • разрыхлите грядки на участке так, чтобы поверхность почвы стала ровной;
  • на грядке сделайте посевные бороздки глубиной от 4 до 7 см. На каком расстоянии сажать кукурузу? – Между рядами должно быть от 50 до 60 см;
  • обильно полейте бороздки водой, и выждите, пока вода впитается полностью;
  • разложите семена в бороздки с интервалом 35 см;
  • сверху бороздки присыпьте почвой и слегка уплотните грунт.
Предлагаем ознакомиться  Повидло из груш на зиму: простой рецепт приготовления

Для посева сухими семенами принимается глубина 7 см, а когда посадка ведётся пророщенными семенами, достаточно заделать семена на 4 см.

Почва под кукурузу

Почву под семена и рассаду кукурузы желательно подготовить еще осенью: глубоко, на полный штык лопаты, перекопать с внесением 5-6 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, 250-300 г древесной золы и 1 ст.л. нитроаммофоски на 1 м². Весной почву нужно очень хорошо разрыхлить и выровнять, после чего можно приступать к посеву семян кукурузы.

Прополка и окучивание

Результаты рыхления и прополки кукурузы:

  • улучшается воздухопроницаемость почвы;
  • повышается защита от вредителей и болезней;
  • лучше сохраняется влага в почве;
  • уничтожаются сорняки.

Помимо рыхления, кукурузе необходимо окучивание. У кукурузы стебли толстые и длинные, на ветру могут сломаться. Благодаря окучиванию, в ходе которого почву подгребают к корням, устойчивость стебля повышается.

При выращивании в больших масштабах, кукурузные посадки вручную никто не пропалывает – для этого есть техника. При домашнем выращивании прополку и рыхление выполняют обычной тяпкой, плоскорезом или окучником.

Проращивание

Поверхность семян кукурузы, которые сажают для выращивания рассады, очень плотная. Если их сразу высаживать в грунт, то они долго проклевываются. Поэтому отобранный и продезинфицированный посевной материал замачивают в теплой воде на 12 часов.

Есть еще один вариант замачивания посевного материала перед посадкой. Нужно подготовить вытяжку древесной золы. В 1 л теплой воды всыпают 2 ст. л. вещества. После двухдневного настаивания раствор нужно процедить и перед посадкой замочить в нем семена на несколько часов.

После замачивания посевной материал помещают в контейнер с теплыми опилками. Раскладывают по поверхности. Через несколько дней после посадки появятся корешки и зачатки листьев. Проросшие семена сажают на рассаду разными способами.

Сбор урожая и хранение

Уборку урожая начинают, когда початки достигнут молочной спелости. Ориентируются на такие признаки:

  • Внешняя обертка засохла, а ее окраска стала более светлой.
  • Нити на початке совсем засохли и приобрели бурый оттенок.
  • Если надавить на зерно, появляется молочно-белая капля.
  • Зерна стали гладкими, ряды плотно сомкнуты, цвет соответствует спелости (зависит от сорта).

Если опоздать с уборкой, кукуруза переспеет и утратит вкус. Зерна станут сморщенными, невкусными, плохо разваривающимися.

Порядок закладки початков на хранение:

  • Очистите початки от листьев, не обрезая обертку.
  • Уберите кукурузные рыльца – тонкие нити на верхушке початка.
  • Сплетите початки в косицы и повесьте их к потолку – чтобы они полностью высохли. Помещение для сушки – сухое и проветриваемое. Чтоб проверить – высохли ли початки, потрясите их, у сухих зерна без труда высыпаются.
  • Чтобы длительно хранить кукурузу, вылущите зерна. Ссыпьте их в пластиковую или стеклянную тару, в тканевые мешки или картонные коробки. Зерна для попкорна храните в морозилке, сложив в полиэтиленовые мешки.

Кукурузу молочной спелости – на варку, хранят при 0°C не дольше 3-х недель. Если хранить ее при более высокой температуре, ежесуточно теряется 1,5 % сахаров. Выгоднее всего сохранять молочную кукурузу в замороженном или консервированном виде – только такие условия позволяют сберечь ее пищевую ценность.

Если морозилка большая, кукурузу можно замораживать в початках:

  • Каждый початок, очищенный от рыльцев и обертки, опустите на 2 минуты в кипяток, а потом на 2 минуты в холодную воду.
  • Просушите початки, разложив на ткани.
  • Оберните каждый початок пищевой пленкой и поместите в морозилку. Здесь их можно хранить до полутора лет.

Сколько всходят семена кукурузы

Сухие семена кукурузы всходят очень долго, в пределах 14 дней. Предварительно замоченный и набухший посевной материал прорастает в течение 6-7 дней. Так что огородники сами могут решать, какой способ посадки использовать.

Сроки посадки семенами и рассадой

Сроки посадки кукурузы зависят от:

  • Способа посадки – рассадой или семенами.
  • Климата и погодных условий.
  • Хозяйственной необходимости.
  • Температура почвы.

Исходя из этих условий, определяют примерные сроки:

  • Для посадки семян. Самое раннее – конец апреля или начало мая. К этому времени почва уже прогревается до 10-12° C.
  • Для посадки рассады. Семена на рассаду сеют в начале мая. Высаживают рассаду не раньше середины июня.
Оцените статью