Характеритика и описание томата Медовая Капля

Описание сорта

Этот среднеранний сорт – достижение селекционеров России, созданное для выращивания в закрытом грунте. Он относится к группе помидоров Черри. Томат Медовая капля, характеристика и описание сорта:

• каплевидная форма плодов яркого медово-золотистого цвета;
• плотная тонкая кожица;
• сочная сладкая мякоть без водянистости;
• трехкамерные плоды с достаточным числом мягких семян;
• формирование длинных, веероподобных гроздей, содержащих около 15 штук томатов (иногда до 25);
• мелкий размер плодов – массой до 30 г., чаще всего от 12 до 15 г.

Томат Золотая капля относится к растениям индетерминантного типа и обладает большой силой роста. Высокорослые кусты достигают длины в 2,5 метров при тепличном выращивании и около 1,5 м – при посадке в открытый грунт. Растение отличается мощной корневой системой. Куст ветвистый, облиственность умеренная. Крупная, темно-зеленая листва по своему строению имеет сходство с картофельной. Соцветия промежуточного типа.

Это среднеранний сорт, от посева семян до созревания первых плодов требуется от 100 до 105 дней. Томат характеризуется хорошей степенью урожайности. С каждого куста можно получить около 2-х кг овощей, а с 1 кв. м – до 5 кг. Период плодоношения продолжается с середины лета до начала октября. Существует также аналогичный сорт – томат Розовая капля, отличающийся раннеспелостью.

Вкусовые свойства

Сорт Медовая капля приобрел свое название не зря, ведь он – самый сладкий из всех помидоров, благодаря наибольшему содержанию сахара. Поэтому томат Капелька является любимцем детей. Доля сухого вещества составляет около 6%, а сахара – 3,8%. Обладая приятным, слегка медовым вкусом и красивой формой, помидоры широко используются для цельноплодного консервирования и приготовления салатов. Из них получается вкусное варенье, суп, томатный сок, гарниры.

Плоды созревают в течение 110-115 дней с момента проклевывания ростков. Кусты индетерминантного типа, высокорослые: 1,20-1,50 метра в огороде и 1,7-2,0 метра в теплице.Соцветия промежуточного и простого типа.

Товарные качества помидоров вполне отвечаютсвоему названию:

• Глубокий желтый цвет созревшей кожицы;
• Необычная каплевидная форма, сужающаяся к плодоножке;
• Выразительный сладкий вкус благодаря максимальному содержанию сахаров в мякоти.

СПРАВКА: Характерная особенность сорта – листья картофельного типа, свидетельствующие о высокой устойчивости к грибковым заболеваниям.

Размер помидоров маленький. Средний вес одного экземпляра не превышает 15-25 грамм. На одной кисти созревает порядка 14-20 плодов.

Основной особенностью этой разновидности томатов считаются плоды малого размера. Именно за счет такой характеристики, томаты «Медовая капля» относят к пользующимся популярностью на сегодняшний день помидорам черри.

Сорт может выращиваться и в открытом грунте, и в теплице. При высаживании в парник томат способен достигать в длину до 1,5-2 метров, на грядках растение будет слегка пониже – 1,2-1,5 метра.

Важно! Высаживая желтые сорта нужно учесть такой момент, что по мере того, как растение будет расти, его надо периодически подвязывать.

Как видно по фото,  плоды у томата «Медовая капля» небольшие. Каждый из них весит не более 15 грамм. Окраска – сочно-желтая, форма – грушевидная, схожая с каплей, отсюда и появилось такое название.

Сорт отличается высокой урожайностью. Плоды свисают с куста крупными гроздьями, при этом он усыпан ими снизу доверху.

В кулинарии такие томаты в основном применяются сырыми или в виде салатов. Благодаря малому размеру помидоров, этот сорт очень удобно консервировать и мариновать целиком.

Томаты сорта Медовая капля выведены российскими селекционерами для выращивания овощной культуры в тепличных условиях. В регионах с южным климатом возможна высадка рассады в открытый грунт.

Высота куста томатов черри Медовая капля зависит от условий выращивания овощной культуры. В открытом грунте кусты в виде лиан вырастают до отметки 1,5 метра.

При выращивании томатов этого сорта в тепличных условиях размер растений может доходить до 2,5-3 метров. Листовые пластины крупные, темно-зеленого оттенка.

В процессе роста на кустах появляются множественные боковые побеги, подлежащие удалению. В противном случае пасынки заберут силу у растения, что негативно скажется на урожайности. В период цветения на лианах появляются кистевидные соцветия, в которых образуется до 15 завязей будущих овощей.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Высокие лианы томатов Медовая капля требуют обязательной подвязки к опорным конструкциям.

Созревшие овощи характеризуются высоким содержанием витаминов и полезных веществ. Калорийность на 100 граммов свежего продукта не превышает 25 энергетических единиц, что позволяет использовать томаты Медовая капля для детского и диетического питания.

Созревшие помидоры приобретают насыщенный янтарный оттенок, что очень красиво смотрится на высоких зеленых лианах. По форме плоды грушевидные, массой от 10 до 15 граммов.

Под тонкой, плотной кожицей находится сочная мякоть ярко-желтого оттенка с насыщенным сладковатым вкусом и ароматом. Именно благодаря форме, окраске и сладкому вкусу плодов сорт получил название Медовая капля.

Созревание плодов начинается на 105-115-е сутки активного роста и развития овощной культуры. Первый урожай собирают в середине июля, но плодоношение продолжается до первых заморозков.

С одного растения получают от 2 до 4 килограммов красивых и полезных овощей. При формировании кустов в несколько стеблей урожайность культуры значительно повышается. Если помидоры собирать в стадии технической спелости, то овощи сохраняют свежесть от 1,5 до 2 месяцев.

Томат сорта Медовая капля выращивают на приусадебных участках, а также в промышленных объемах. Созревшие плоды имеют высокий спрос на рынке овощных культур.

Овощи рекомендовано употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, мясные и рыбные блюда, консервировать.

Регионы выращивания

Сорт разрабатывался для выращивания томатов в тепличных условиях в разных регионах страны. Но в южных широтах помидоры Медовая капля успевают вызревать и в открытом грунте.

Медовая капля – среднеранний сорт, созревание которого занимает 110-115 дней. Урожайность куста составляет от 2 кг, но многое зависит от соблюдения условий выращивания. Высота одного растения составляет до 1.5 м при выращивании в открытом грунте и до 2.5 в теплицах. Селекция российская – производителем сорта является компания «Русский огород». Про оранжевый сорт томатов читайте здесь.

Томаты медовая капля выращиваются в малых и средних фермерских хозяйствах, на коммерческих площадках. Куст требует формовки, подвязки и тщательного пасынкования в течение всего летнего сезона, иначе он сильно разрастется. Другие характеристики сорта:

• Плоды содержат по три камеры. Размеры они имеют средние, собираются в веероподобные длинные кисти по 8-15 штук, редко больше. Форма плодов каплевидная, цвет яркий желтый или медовый. Окрашиваются по мере созревания томаты не одновременно.
• Соцветия промежуточные или простые. Семена мелкие, мягкие, легко отделяются от мякоти и долго сохраняют всхожесть – до 2-3, а то и 5-7 лет.
• Вкус сладкий, насыщенный, аромат яркий.
• Высокая стойкость к черной ножке и фитофторе.
• Отличная лежкость.
  

  Томаты растут веероподобными кистями по 8-15 плодов на кисти

Краткая информация о сорте

• Куст: высокорослый, среднеранний, индетерминантный. Быстро набирает зеленую массу и выпускает большое количество пасынков и побегов; в высоту достигает 2 м.
• Плоды: растут гроздями по 10–15 штук на одной ветке; вес помидора колеблется от 15 до 30 г.
• Урожайность: до 4 кг с одного растения; около 9 кг/м² грунта.
• Устойчивость: высокий иммунитет к фитофторе, серой гнили и черной ножке.
• Распространение: наиболее часто выращивается в Центральном, Южном и Приволжском округах России.
• Применение: плоды подходят для салатов, варенья и консервации.
• Посадка: томат разводят рассадным методом; в грунт пересаживают в мае, когда земля прогревается до 13°C.
• Почва: легкая, дерновая, содержащая песок и азотистые удобрения.
• Уход: куст требует обязательного формирования, прищипывания и подвязки; дальнейший уход также включает прополку, полив, подкормку и опрыскивания от болезней и вредителей.
• Период созревания: урожай созревает спустя 100 – 110 дней с момента пересадки растения; плодоносит до середины сентября.

Выращивание и уход

Выращивая сорт «Медовая капля», необходимо, как и при остальных разновидностей томатов, последовательно выполнять следующие шаги:

• Посеять семена и вырастить рассаду.
• Высадить растение в грунт.
• Постоянно и правильно ухаживать за помидором, своевременно собирать урожай.

Чтобы растение могло сформировать достаточное количество плодов номинального размера, его нужно формировать в 2 стебля, начиная с 11-го дня после высадки. Боковые пасынки подлежат удалению посредством обламывания «на пенек», также удаляют листья, расположенные ниже 1-й плодовой кисти.

Другие важные правила агротехники выращивания «Медовой капли»:

• Подвязка к опорным элементам каркаса теплицы или столбикам;
• Умеренный полив отстоянной водой 2-3 раза в неделю. Вода при поливе должна проникать на глубину 30 см в землю, но не должна застаиваться на грядке;
• Рыхление почвы и прополка сорняков по мере необходимости. Избавление томатов от конкуренции на грядке особенно важно в первые 2 недели после пересадки;
• Мульчирование земли толстым слоем дробленой соломы. Позволяет удерживать влагу в почве и предотвращает пересыхание грунта;
• Подкормки NPK-удобрениями не менее 3 раз за сезон.

Посев семян и выращивание рассады

Вишневые помидоры Медовая капля характеризуются требовательностью к условиям произрастания и составу почвы.

Подготовка семян

Посадочный материал, приобретенный в проверенных торговых точках, не требует предварительной подготовки. Семена, полученные в процессе выращивания овощной культуры, перед высадкой в почву проходят специальную обработку:

• Семенной материал калибруют, удаляя поврежденные и гнилые семечки.
• Отобранные семена замачивают на 30-40 минут в растворе марганца и обрабатывают стимулятором роста.
• Далее семена заворачивают в мокрую ткань и помещают на 2-3 суток в нижний ящик холодильника или погреб.
• После закаливания семена перемещают в комнатные условия до высадки в почву.

Справка! Посадочный материал томатов Медовая капля отличается высоким процентом всхожести семян.

Емкости для высадки семян выбирают с невысокими бортиками. Тару тщательно промывают, обрабатывают антибактериальным раствором. На дно емкости выкладывают мелкие камни или щебень.

К составу почвы этот сорт черри требователен. Помидоры предпочитают расти и развиваться в плодородном, рыхлом грунте с достаточным количеством полезных веществ.

Почву для высадки семян можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно.

Для этого садовую землю обеззараживают раствором марганца и смешивают с перегноем, минеральными удобрениями и песком.

Child hands putting tomato seeds into fertile soil in germination tray

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Задать вопрос

Совет! Чем легче и питательней получится грунт, тем быстрее прорастут семена, а растения укоренятся.

Посевные работы планируют на начало весны. До пересадки в открытый грунт или теплицу растениям необходимо создать комфортные условия:

• В емкостях с подготовленной плодородной почвенной смесью делают неглубокие канавки или лунки на расстоянии 2-3 сантиметра.
• В каждую лунку выкладывают подготовленные семена и слегка прикапывают землей.
• Сверху грунт с семенами орошают из распылителя.
• Емкости с семенами накрывают пленочным укрытием и отправляют в теплое темное место.
• После появления первых растений над поверхностью почвы укрытие снимают, а емкости с рассадой перемещают в солнечное теплое помещение.
• Для роста и развития кустов необходимо поддерживать температуру в рамках 23-25 градусов.
• Уход за рассадой простой, требуются своевременный полив и подкормки минералами.

После появления у молодых кустов по 3-4 помидорных листика рассаду разносят по разным горшкам и ящикам, в которых растения будут дожидаться пересадки на постоянное место роста.

За 2-3 недели до пересадки кусты закаливают, вынося ежедневно емкости с рассадой на улицу. После такой процедуры томатам будет легче адаптироваться к новым условиям произрастания.

Чтобы на будущих год получить новый урожай этих удивительно вкусных томатов, необходимо собрать зерна. Для этого следует взять слегка переспевший плод. Из него нужно аккуратно извлечь мякоть, отделив ее от семян. Небольшие зернышки необходимо переложить на бумагу и хорошенько высушить на солнце. После этого семена надо заворачивать в сухую бумагу и убирать в темное место до самой весны.

Источники

Особенностью сорта является то, что его семена хорошо всходят. Самое благоприятное время для посева – конец марта.

Перед посевом семян почву надо заблаговременно подготовить и увлажнить. Семена кладут на глубину около двух сантиметров. Потом емкость, в которую высадили семена, покрывают пленкой и ставят в теплое место.

Через 7-10 дней можно заметить первые всходы. После того как появятся настоящие листики, можно проводить пикировку растения. Это нужно, чтобы куст в дальнейшем правильно рос и активно плодоносил.

Совет! Проводя пикировку рассады, надо немного прищипывать главный корень рассады. Благодаря этому будут расти боковые корни, вследствие чего станет развиваться корень и само растение.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Томат «Медовая капля» характеризуется высоким качеством семян. Обычно всхожесть достигает 96%. Форма у плодов оригинальная и довольно привлекательная. Сорт считается средне-ранним. Некоторые огородники выращивали достаточно большие плоды, которые весили более 40 грамм. Каждая кисточка, как правило, имеет 7-9 плодов. Практические все садоводы говорят, что томат сохраняет свои вкусовые качества и неповторимый аромат при консервации.

Потребители хвалят сорт за отличный вкус и высокую урожайность. Растения не прихотливы и редко болеют. Однако нужно уделять должное внимание удалению пасынков,  иначе вырастает большое количество нетоварной мелочи.

Медовая капля – это среднеранний и высокорослый томат, который выращивают в зонах с умеренной влажностью и средней летней температурой не ниже 20 °C. Несмотря на небольшой вес плодов (от 15 до 30 г) сорт считается высокоурожайным. Время от посадки и до созревания первой партии урожая составляет 100 – 100 дней.

Отзывы о нем существенно разнятся. Так, многие выделяют его несомненные преимущества, : сладкий вкус, неповторимый аромат, универсальность плодов и хорошую урожайность. Также садоводыдовольны высоким процентом всхожести семян (до 95%).

Однако другие отказываются выращивать Медовую каплю из-за сложности по формированию кустов и из-за необходимости постоянно контролировать объем листвы и количество пасынков. Негативно сказывается зависимость растения от влажности и хорошего грунта.

В целом, и профессиональные агрономы, и садоводы-любители сходятся во мнении, что сорт соответствует заявленным характеристикам, а его достоинства существенно перекрывают все недостатки.

Высадка в грунт

Высадку этого сорта можно проводить и в парник, и в открытый грунт. Место для этого выбирается с учетом личных предпочтений огородника, а также особенностей климата в конкретном регионе.

Внимание! Если рассада будет высаживаться на грядки, надо ее предварительно закалить. Для этого молодые кусты нужны вынести сперва на некоторое время на улицу, а потом через пару дней оставить там на всю ночь.

Рассаду высаживают, когда закончатся весенние заморозки, предпочтительней ближе к концу мая. Высадка рассады проводится по схеме 40х70. Если растение будут сажать в теплицу, грунт необходимо предварительно разогреть.

Пересадка

Сроки пересадки рассады зависят от условий выращивания и климатических особенностей региона.

В открытый грунт

В открытый грунт переносят томаты в конце мая или начале июня, как только почва прогреется до 16 градусов.

Участок для Медовой капли выбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. В грунт добавляют перегной, органические и минеральные удобрения. Над грядками выстраивают опорные конструкции для поддержки овощных лиан.

В день высадки на грядках выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной 40 сантиметров. Кусты высокие и рослые, поэтому расстояние между грядок оставляют от 80 до 100 сантиметров. В каждую лунку перемещают по одному кусту, извлекая его из емкости вместе с комом земли. Растения присыпают плодородной почвенной смесью и обильно поливают. Каждый куст подвязывают к опоре.

Совет! После окончания посадочных работ почву на грядках мульчируют смесью опилок и торфа.

В теплицу

В условия теплицы томаты Медовая капля пересаживают на 3-4 недели раньше, чем в открытый грунт. Технология высадки томатов в теплицу не отличается от высадки овощей на приусадебном участке.

Важно! Почву для выращивания томатов в теплице обновляют ежегодно.

Достоинства сорта и его недостатки

Сорт выведен в России. Оригинатором «Медовой капли» является компания «Русский огород». Томат рекомендован для выращивания в малых и крупных фермерских хозяйствах. В Госреестр сорт не внесен.

Преимущества «Медовой капли»:

• Экзотический внешний вид;
• Медовый вкус;
• Высокая урожайность;
• Неприхотливость;
• Возможность транспортировки на дальние расстояния;
• Универсальное применение;
• Отсутствие склонности к вырождению семенного фонда.

Среди недостатков сорта можно отметить следующие:

• Высокие кусты нуждаются в правильном уходе, включая пасынкование и подвязку к опорам;
• Несвоевременно снятые с куста плоды имеют склонность к растрескиванию.

Томат «Медовая капля» предназначен для выращивания через. При возможности выбирать предпочтение следует отдать высадке рассады под укрытие. Кусты, защищенные от негативного воздействия ветра, дождя и ночного переохлаждения, дают большую урожайность и реже болеют.

Семена «Медовой капли» отличаются повышенной всхожестью, составляющей около 95% (при среднестатистическом показателе 60%). Это позволяет упростить обычную предпосевную обработку до 2-х мероприятий:

• Дезинфекция марганцовкой, перекисью водорода или раствором древесной золы. Процедура необходима для уничтожения микроорганизмов, находящихся на поверхности семечек и могущих спровоцировать инфекционные заболевания после попадания в питательный субстрат;
• Замачивание в очищенной воде на 12-24 часа перед посадкой. Проводится с целью ускорения вегетации. Семена, напитанные влагой, быстрее раскрываются и раньше дают всходы.

ВАЖНО: Чтобы не заразить семена сторонними бактериями, при работе с посадочным материалом следует соблюдать правила гигиены: постоянно мыть руки мылом, перевалочные емкости обеззараживать раствором хлора, а землю, используемую для посадки, предварительно пропаривать в духовке на 60*С.

Посев проводят в последней декаде марта – начале апреля, примерно за 2 месяца до пересадки на ПМЖ. Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву. Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей.

Общий порядок посева:

• Удобренную и разрыхленную почвосмесь высыпают в посадочную тару слоем 5 см поверх 2-см слоя керамзита;
• Семена располагают в посадочных канавках на глубине 2 см;
• После опрыскивания «Гуматом» почву заравнивают и поливают теплой водой;
• Пикировку осуществляют после развертывания второго настоящего листа.

Рекомендуемый температурный режим длярассады:

• До проклевывания семян (под пленкой) — 27-30*С;
• Основная фаза выращивания – 22-24*С;
• Режим закаливания за 2 недели перед высадкой – 16*С днем, 12-13*С ночью.

Основные критерии для высадки саженцев:

1. Почва прогрелась до 10-12*С;
2. Световой день продолжается не менее 12 часов;
3. Нет угрозы возвратныхзаморозков.

Растения высаживают квадратно-гнездовым или шахматным способом в посадочные ямки глубиной 15 см. Под каждоерастениекладутпо пригоршне торфа, перегноя и щепотку золы. При высадке придерживаются схемы 60х70 см с максимальной густотой посадки — не более 4 кустов на 1 кв.м.

Грамотный уход за растением предполагает проведение следующих шагов:

• вовремя поливать;
• периодически рыхлить почву и удалять сорную траву;
• подкармливать растение;
• по мере роста куста – подвязывать его;
• время от времени удалять боковые побеги и листья, чтобы сократить время созревания и улучшить вкусовые характеристики овоща;
• своевременно собрать урожай.

Из плюсов сорта можно выделить то, что он:

• хорошо всходит;
• устойчив к развитию болезней;
• дает много урожая;
• обладает прекрасными вкусовыми характеристиками;
• содержит большое количество каротина и сахара.

К минусам можно отнести только следующее:

• куст высокорослый, из-за чего создаются некоторые неудобства, и овощная культура нуждается в постоянной подвязке;
• растение необходимо часто подкармливать и поливать, а также рыхлить почву.

Все вышеперечисленные минусы с лихвой покрываются высокой урожайностью, благодаря которой сорт пользуется особой любовью у садоводов.

В описание сорта входит и условия, при каких лучше всего он может произрастать. Рассадный способ наиболее подходит для выращивания томатов. Для подготовки крепких всходов необходимо:

1. Отбраковать семена, выбрав жизнеспособные.
2. Провести обеззараживание семенного материала в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода, опустив их туда на двадцать минут.
3. Закалить семена, поместив в холодильник на двое суток.
4. Заполнить ящики почвосмесью из садовой земли, торфа, песка, заранее пролив грунт горячей водой.
5. Высадить семена под пленку в ящики с питательной почвосмесью, заглубляя на один сантиметр.
6. Пикировать томаты после появления двух настоящих листиков.
7. Выносить крепкие всходы на открытый воздух для закаливания за месяц перед посадкой.

В первую половину мая рассаду помещают в тепличный грунт, а в конце месяца – в огород. Посадки проводят так, чтобы расстояние между растениями было в сорок – сорок пять сантиметров.

Посадка и уход

Те, кто сажал медовый сорт помидор, знает о его требовательности к почве. Грунт должен обновляться в теплицах ежегодно, его обязательно дезинфицируют перед началом высадки всходов.

Томат Медовая капля относится к высокорослым видам овощной культуры, поэтому, как только разместят рассаду в теплице, гибкие стебли подвязывают к опоре. Лучше всего, чтобы это была шпалера, горизонтальная или вертикальная. В теплых областях возможна посадка помидорных кустиков в открытый грунт, где подвязывают растения к длинным колышкам.

В описание ухода входит:

• регулярный полив теплой водой один раз в пять-шесть дней;
• подкормка кустов каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными с упором на калийные;
• обязательное пасынкование с формированием одно или двух стеблей;
• рыхление почвы;
• борьба с вредителями и болезнями.

Выращенные помидоры употребляют в пищу по мере созревания плодов. Ими любят лакомиться дети благодаря большому количеству сахаров в них. Небольшие помидорки идеально подходят для консервирования.

Выращивание томата Медовая капля отличается рядом преимуществ:

• стопроцентной всхожестью семенного материала;
• высокими урожаями;
• отличными вкусовыми качествами;
• устойчивостью ко многим заболеваниям.

Неудобство для выращивания сорта Медовая капля представляет высокий рост кустов, требующих подвязки. В остальном урожайность зависит от проведения грамотного ухода.

Отзывы о томате Медовая капля можно услышать только положительные. Несмотря на затраты сил для ухода за растением, оно радует вкусными плодами длительное время. Привлекает универсальность использования сорта, хорошая лежкость плодов, сохранение товарного вида овощного продукта после транспортировки.

Помидоры этого сорта не любят чрезмерного увлажнения грунта и требовательны к подкормкам и формированию кустов.

Поливают овощную культуру 1 раз в 5-7 дней, используя отстоявшуюся прогретую на солнце воду. В тепличных условиях поливы регулируют в зависимости от влажности почвы.

Для выращивания томатов Медовая капля на приусадебном участке используют колышки или специальные опорные конструкции. В тепличных комплексах для подвязывания лиан натягивают веревки или проволоку.

Формирование

Кусты овощной культуры склонны к разрастанию. В процессе роста и развития на стебле появляются множественные боковые отростки, пасынки, затормаживающие развитие и вызревание плодов. Поэтому пасынки своевременно удаляют.

Прополка и рыхление

Сорная трава является основным переносчиком вирусов, грибков и вредителей. Прополку грядок относят к основному уходу за овощной культурой.

Рыхление почвы совмещают с оросительными мероприятиями. В этом случае корневища растений получают достаточное количество влаги, кислорода и питательных веществ.

Подкормка

Томаты этого сорта требовательны к дополнительному питанию. Подкормки кустов проводят не реже 1 раза в 12-15 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. После появления плодов томатам требуются сбалансированные подкормки на основе фосфора и калия.

Мульчирование

Процедура мульчирования почвы поможет снизить количество поливов и подкормок, также освободит от обязанности прополки грядок и рыхления почвы.

В качестве мульчи используют солому, сухую листву, компост или опилки.

В открытом грунте томаты Медовая капля проявляют завидную устойчивость к поражениям грибками, вирусами и вредоносными насекомыми. Основные проблемы, связанные с заражением растений, возникают при выращивании овощной культуры в парниках или тепличных условиях.

Для профилактики и борьбы с поражениями используют биологические или химические профессиональные препараты.

Как и любой другой сорт, Медовая капля обладает рядом положительных и отрицательных характеристик.

Так, к преимуществам томата относят:

• хорошую урожайность;
• уникальный вкус и запах плодов;
• низкую калорийность помидоров;
• быстрое созревание урожая;
• универсальность выращивания: открытый грунт, теплица или укрывание пленкой;
• возможность сбора семенного материала;
• плоды предназначены для разнообразного использования;
• высокую сопротивляемость большинству заболеваний;
• хорошую сохранность и при транспортировке и длительный срок хранения;
• помидоры подходят людям с повышенной кислотностью организма и аллергикам;
• наличие в плодах большого количества витамина А.

Несмотря на большое количество достоинств, есть у данного сорта и существенные недостатки.

Растение устойчиво к большинству заболеваний

К ним относятся:

• растение требует постоянного ухода: подвязку, удаление лишних листьев и пасынков.
• томат очень чувствителен к влажности и составу почвы.
• низкий уровень содержания витамина С.
• при высокой влажности плоды склонны растрескиваться и гнить.
• сложность в нахождении качественного семенного материала.
• за счет преобладания мякоти данные помидоры менее сочные и их нельзя использовать при приготовлении соков и соусов.

Выращивать сорт лучше опытным садоводам, которые обладают необходимыми знаниями по формированию куста, выбору почвы и дальнейшему уходу.

• Безусловно великолепный вкус, плоды чрезвычайно сладкие, сахаристая мякоть тает во рту. Из-за близкого к максимальному содержанию сахаров очень нравится детям. Томат «Медовая Капля» можно было бы причислить к десертному типу, если бы существовала подобная классификации.
• Собранные в стадии технической спелости способны дозревать, хранятся до полутора месяцев.
• Высокая урожайность и энергия роста. Весь сезон Капля будет радовать вас множеством небольших, но вкусных и ярких помидорок!
• У растения сильный иммунитет сразу к нескольким заболеваниям. Устойчив к болезням на уровне лучших сортов и гибридов, а также переносит низкие температуры.

Вкусовые свойства

Ошибки при выращивании

Во время выращивания томата садоводы часто допускают ошибки, которые могут существенно повлиять на конечный урожай. К самым распространенным относятся:

• высаживание рассады до того как грунт прогреется до минимальной температуры;
• неправильное формирование куста;
• отсутствие своевременной подвязки;
• неправильный выбор субстрата;
• чрезмерный полив растения;
• закисление или истощение почвы;
• отсутствие прополки.

Сорт – не гибрид. Поэтому, несмотря на его высокий иммунитет, кусты нужно опрыскивать и защищать от болезней и вредителей.

Преимущества и недостатки

• высокая степень всхожести посадочного материала;
• отличная сопротивляемость болезням;
• хороший уровень урожайности;
• превосходные вкусовые качества плодов;
• большая доля мякоти делает их более сытными, при этом калорийность их низкая;
• обладает устойчивостью к засухе, понижению температуры;
• маленький размер плодов делает их идеальными для консервирования;
• красивый золотистый цвет;
• обладают отличной лежкостью.

К недостаткам сорта Медовая капля относятся следующие факторы:

• высота растения требует обустройства опор для поддержки;
• потребность в постоянном удалении пасынков;
• требовательность к составу грунта.

Как видно, достоинства сорта Медовая капля с лихвой перекрывают все недостатки. Богатство урожая и отменный вкус являются его явными преимуществами перед другими сортами. Недаром этот томат пользуется такой большой популярностью у огородников. Сорт успешно выращивается в малых и средних фермерских хозяйствах и личных подворьях.

Полезные свойства медовых плодов

Разноцветные виды томатов отличаются по своим качествам от обычных красных помидор. В желтых плодах больше мякоти, они сладки на вкус. Окраска в янтарный тон томатов Медовая капля связана с наличием в плодах провитамина А. Полезен ликопин в предотвращении развития злокачественных опухолей. Действие фермента миоцина в составе желтых помидор направлено на укрепление стенок сосудов, активизацию действия антиоксидантов в организме человека.

Так как в плодах цвета мёда содержатся витамины группы В, то человек после употребления их становится спокойным, у него нормализуется сон, восстанавливаются процессы пищеварения. Положительное влияние оказывают желтые помидоры на состояние волос, кожи, ногтевой пластины. Использование в пищу томатов этого сорта скажется эффективно на остроте зрения.

Помидоры Медовая капля порадуют мелкими плодами, весом от десяти до двадцати грамм. По форме они напоминают миниатюрную грушу насыщенного желтого цвета. На вкус помидорные капельки приятны, сладки. В плодах немного воды, а больше мякоти. Ими можно быстро насытиться, недаром помидоры сорта Медовая капля советуют для диетического питания.

Это удачный овощной продукт, в котором сбалансированно присутствуют полезные для получения энергии вещества.

Благодаря изумительному сахаристому вкусу плоды пользуются большим успехом среди детей. Миниатюрные медовые капли способны украсить самый изысканный праздничный стол, иногда их даже подают в качестве десерта. Однако сорт «Медовая капля» способен решать и другие кулинарные задачи:

• Цельноплодная консервация (консервировать очень удобно из-за маленького размера плодов);
• Приготовление блюд с термической обработкой (супы, борщи, гарниры);
• Переработка на сок, томатную пасту, лечо;
• Бочковая засолка.

Урожайность

Медовая капля начинает вызревать спустя 100 дней после посадки. Томаты сорта используют для засолки (но не маринования), приготовления салатов, вялят, употребляют в пищу в спелом виде. Медовая капля – идеальные помидоры для аллергиков (у них часто отмечаются нежелательные реакции на красные плоды), людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Урожайность сорта высокая, как и у Кистевых томатов, вкусовые качества при соблюдении условий выращивания хорошие. Один куст дает в среднем до 2 кг плодов. Чтобы повысить урожайность, своевременно вносите подкормки и поливайте растения. Можно срывать томаты до их полного созревания.

«Медовая капля» радует огородника свежими плодами вплоть до первых чисел октября. С одного растения снимают 2-3 кг отборных соразмерных плодов.

Сорт предназначен для выращивания во всех областях РФ.

На юге, где лето достаточно продолжительное и теплое, рассаду можно высаживать в открытый грунт. В других областях «Медовую каплю» выращивают под укрытиями.