Посадка капусты в мае 2020 года

Что делать, если рассада капусты не растет?

Поменять место ее расположения. Возможно, растениям не хватает тепла или света.

Почему не прорастают семена?

Часто из-за того, что им не хватает естественного света.

Благоприятные дни для посева капусты в 2020 в зависимости от месяца

По лунному календарю на 2020 год для посадки капусты на рассаду можно выделить такие месяцы:

• Январь (южные регионы);
• Февраль (южные регионы);
• Март (средняя полоса);
• Апрель (средняя полоса, северные регионы, Урал, Сибирь);
• Май (северные регионы, Урал, Сибирь).

В каждом из них есть свои благоприятные и неблагоприятные дни. И еще раз напомним: следует особенно избегать дней полнолуния и новолуния.

В москве и московской области

В Москве большая часть ранних сортов высаживают во второй половине марта. Если речь идет о средних и поздних сортах, то они дадут лучше урожай, если поберечь их как минимум до середины апреля.

В сибири

Сибирский регион обычно тоже идет в паре с Уралом, так как имеет очень похожий климат.

Лучше всего сажать рассаду с середины апреля. Средние и поздние сорта придержать до конца месяца или даже отложить на май. Бояться не стоит – времени до осени должно хватить в любом случае.

Зачем замачивают семена?

Чтобы разбудить спящие процессы и увеличить всхожесть естественным путем.

Интересные факты

• Споры о родине капусты ведутся до сих пор. Называют Италию, современную территорию Грузии и даже Британские острова.
• Ни в каких рецептах не фигурирует кочерыжка капусты. Она считается самой вредной частью, потому что накапливает все вредные вещества из почвы.
• Считается, что микроэлементы в составе капусты помогают бороться с лишним весом.
• Название овоща произошло от греческого «капутум» – голова.
• Всего 200 гр. сырой капусты покрывают суточную потребность взрослого человека в витамине С.

Как правильно сеять семена капусты

Чтобы разобраться, как сажать капусту на рассаду, нужно понять, когда необходимо собрать урожай и для чего именно понадобится полезный овощ. К примеру, для вкусного летнего салата нужно вырастить ранние сорта, для закваски или зимнего хранения, потребуются сорта с более поздним сроком созревания.

Пошагово план выращивания капусты выглядит так:

Прежде всего нужно купить семена. Для этого выбирают известного производителя, смотрят на сроки и условия хранения семя. Затем стоит подумать о почве. Далее, уточнив сроки посадки рассады, нужно провести дополнительную подготовку семян. Садить семена тоже нужно правильно. К примеру, обязательно проводить пикировку ростков. Она поможет улучшить корневую систему, укрепит само растение и позволит ему легче прижился в условиях открытого грунта.

Опытные огородники советуют сеять капусту (ранние сорта) на рассаду в хорошо увлажненную почву. Поэтому прежде чем посеять семена, нужно полить подготовленный грунт. Это убережет рассаду от болезней и обеспечит ей быстрое прорастание. При этом до всходов ростков о поливе можно забыть.

После всхода ростки прореживают. Каждому из них оставляют свободное место в пределах квадрата 2 на 2 см. При дальнейшей пикировке свободную поверхность увеличивают до 3 см. Есть разновидности семян, которые пикировать не нужно. В таком случае и если проведение пересадки невозможно, условия посева и выращивания зависят от ёмкости, в которой растят капусту.

Как провести закаливание рассады?

Сначала раскрывать рассаду на несколько минут в день. Ближе к пересадке на открытый грунт – постепенно выносить ее на улицу.

Как ухаживать за капустой после высадки в грунт

Взрослые растения могут выдерживать понижение температуры до -6 ֯…-7 ֯С и кочаны не испортятся, даже наоборот, приобретут более насыщенный вкус и хруст, но нужно размораживать такую капусту – опускают в холодную воду на пару часов.

При выращивании капусты для хранения не стоит допускать подмерзания, лучше срезать заранее, а для засолки – оставьте на грядке, пусть морозец «прихватит». Если не убрать до заморозков, оставить на срок более 48 часов при пониженных температурах на грядках, срок хранения продукта будет составлять лишь 2-3 месяца.

Сажать капусту – дело не хлопотное, а вот получить долгожданный урожай не так легко. На что стоит обращать внимание при выращивании капусты в открытом грунте?

1. Когда выращиваете рассаду, умеренно поливайте. Июнь месяц – растения старайтесь поливать ежедневно, если стоит жаркая погода, так как в это время идет интенсивное наращивание листовых пластин (2-3 листика в 7-8 дней). По мере роста кочана следует увеличить количество поливов, но за 21 день до срезки, обязательно сократить;
2. Подкармливать капусту рекомендуется 2-3 раза за сезон, делать это лучше после полива. Хорошо совмещать органику с минеральными комплексами. Из органики дают настой коровьего либо птичьего помета, или используют настой из сброженной травы. Из минеральных удобрений применяют азофоску или нитрофоску, не желательно брать Кемиру, так как это удобрение увеличивает кислотность грунта. Если используете, тогда нужно применить и кальциевую селитру (2 ст.л./10 л) или древесную золу, чтобы раскислить землю. Бывалые огородники знают, что для капусты хороши подкормки калием, поэтому не дают много азота, тогда и плоды не будут накапливать нитраты. Когда будет завязываться кочан, подкормите микроэлементами, обычно, очень требуется бор (борная кислота 2 гр/10 л).

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Капуста довольно нетребовательна к грунту, поэтому можно использовать универсальную покупную смесь. Если готовить почву самому, то лучше брать торфяно-перегнойную смесь, размешанную в пропорции 1:1.

Когда сажать в зависимости от региона?

Свои порядки по высаживанию рассады сложились и в разных климатических поясах нашей страны.

Когда собирать урожай капусты

Сроки уборки определяются двумя факторами: погодные условия (дождь, снег, температура воздуха, заморозок) и зрелостью кочанов. Убирать на длительное хранение необходимо только спелые головки. Как определить готовность кочанов к уборке:

• Кочаны плотные на ощупь.
• Вес головки – от 600 г (для ранних и среднеранних сортов) и от 1 кг и больше (для поздних и среднепоздних).
• Нижние листья начали желтеть.
• На макушке спелой капусты появляется светлое окрашивание листьев (светлое пятно).

К длительному хранению не годятся треснутые, повреждённые вредителями и подмороженные кочаны.Плотные спелые кочаны можно убрать на несколько дней раньше или подержать на грядке дольше оптимальных сроков на 7-10 дней (в зависимости от погодных условий). Однако слишком ранняя уборка приводит к увяданию листьев (из-за недостаточной зрелости).

Общие рекомендации по уборке капусты учитывают сорт растения. В целом, капусту убирают, когда дневные температуры опускаются до 2 8°C, а ночные — до -2 -3°C. Для каждого сорта температура уборки уточняются. Оптимальные дневные температуры составляют:

• 4 8°C – для среднеспелых;
• 2°C – для среднепоздних;
• 0°C – для поздних.

Май

Достаточно поздний месяц для подготовки рассады капусты, но в северных регионах с затянувшейся зимой, бывает, приходится начинать садовый сезон не раньше мая.

Благоприятные дни на 2020 год:

• 1, 2, 3, 4, 5, 6 – 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 мая.

Март

В большинстве климатических условий, март – благоприятное время для рассады ранней капусты. Если посадить растения в этом месяце, то пересаживать ростки на открытый грунт можно уже в апреле-начале мая, а собирать урожай с середины лета.

Благоприятные дни в марте 2020 года:

• 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 – 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 числа.

На урале

Уральские садоводы стартуют с ранней капусты в апреле. А вот средними и поздними сортами занимаются либо в конце апреля, либо даже в первых числах мая.

Народные приметы и секреты лунного календаря

Интересный момент: кроме Лунного календаря наши предки учитывали еще и дни недели! По их наблюдениям не следует сажать и сеять по пятницам, нежелательно по средам. По четвергам стоит воздержаться от пикировки капусты и высадки рассады в открытый грунт.

И конечно, никаких посевов НЕЛЬЗЯ проводить, когда у вас тяжело на сердце, это самым негативным образом скажется на росте и развитии растений.

Оптимальные сроки посева капусты в южных регионах россии

На Юге России сроки посева, наоборот, смещены на февраль. Проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля. Готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле. 

Ответы на частые вопросы

Капусту выращивать просто, но в этом процессе тоже есть свои трудности. Особенно остро они встают перед неопытными садоводами.

По сортам

Для еды в свежем виде высевают раннюю капусту. Подбирают сорта и гибриды, районированные в конкретной местности, учитывая, что с момента высадки рассады до созревания кочанов проходит около 50-8- дней. Головки рыхлые, небольшого веса, нередко склонны к растрескиванию.

Среднеспелки идут в консервацию, засолку, на квашение. Кочаны с плотной структурой, созревают примерно через 90-120 дней после высадки рассады на грядки. Показатели урожайности их выше, чем у ранних сортов и гибридов, но поздним разновидностям они уступают.

Поздняя белокочанная капуста предназначена для хранения в подвалах и погребах, для приготовления заготовок. Среди позднеспелых сортов – множество пригодных для квашения, отличающихся хрусткими листьями, плотной структурой и приятным вкусом. Созревание – через 130 и более дней после посадки рассады на постоянное место.

Говоря о возрасте, учитывают не только дни. Рассада должна быть крепкой, закаленной, коренастой, с развитой корневой системой, с 5-7 листочками.

Примерные сроки посева по сортам:

• ранние – вторая половина марта;
• среднеспелки – вторая половина марта и первые две недели апреля;
• позднеспелая капуста – первая половина апреля.

Подготовка почвы

Сейте капусту только в легкую землю. Лучше приобрести готовую почву для этого вида растения в магазине для садоводов. Если необходимо сделать ее самостоятельно, то смешайте для этой цели дерн, торф и перегной или песок в равных количествах. Дополнительно по желанию удобрите ее золой в расчете 1 ст. ложка на 1 кг готовой земли.

Подготовка семян

При выборе посадочного материала предпочтение лучше известным производителям. Они тщательно отбирают и обрабатывают семена, что и исключает поражение рассады гнилью, фитоспорозом. Их можно сеять в грунт без предварительной подготовки.

Материал, собранный на собственном огороде, следует тщательно перебрать, отбраковать почерневшие, пересушенные семена. Наиболее крупные замачивают в слабом растворе марганца или стимуляторе роста, оставляют на сутки в теплом месте. Они должны увеличиться в объеме. После процедуры семечки просушивают.

Выбрав благоприятный день по лунному календарю, семена переносят в контейнеры. Капусту высаживают в грядки глубиной 1–2 см, осторожно придавливают подушечками пальцев. Землю разравнивают, поливают теплой водой. Каждый день почву можно сбрызгивать, стараясь не допустить переувлажнения, застоя жидкости в поддоне.

Капуста требовательна к свету, поэтому ящики с рассадой необходимо подсвечивать, доводить световой день до 12–14 часов. Это ускоряет появление всходов, гарантирует получение здоровых саженцев.

Посев

Для получения максимальной отдачи от растения, недостаточно просто закопать семена в грунт. Существуют специальные правила, позволяющие без проблем вырастить популярный овощ.

Посев в грунт

При выращивании безрассадным способом растения обладают мощными корешками, не боятся засухи и незначительных морозов. Парниковые экземпляры часто поражаются черной ножкой, на улице же саженцам ничего не грозит.

Грядку готовят с осени: тщательно перекапывают, удаляют сорняки и вносят удобрения. Культура не любит кислые почвы, поэтому к подкормкам добавляют древесную золу или известь. Весной землю рыхлят, формируют на ней рядки и выкапывают лунки, промежуток между которыми — не менее 30 см, но не более 70 см.

После определения благоприятных дней весной приступают к посеву. Материал садят во влажную почву на глубину 2 см по 3 штуки в гнездо. Семена притрушивают землей, прикрывают на ночь полиэтиленом. При хороших погодных условиях первые всходы проклевываются через 7-9 дней. Как только появятся 3 взрослых листа, оставляют сильные ростки, а слабые прищипывают.

Посев в теплицы, парники

Капустную рассаду выращивают не только на подоконнике дома, но и в холодных парниках. Этот вариант даже удобнее, так как растения в при пониженных температурах не вытягиваются, растут крепкими и закаленными.

В условиях средней полосы посев в неотапливаемую теплицу или холодный парник возможен с середины апреля. Сажают семена  рядками, при появлении пары листочков сеянцы прореживают. При теплой весне парник открывают днем, закаляя сеянцы. Если ночи прохладные, дополнительно прикрывают укрытия неткаными материалами поверх рам или делают дуги с пленкой (лутрасилом) внутри теплицы.

Посев капусты дома

В приготовленных ящиках намечают рядки, углубляют семена примерно на 1-1,5 см. выдерживают расстояние между семенами до 2 см. Аккуратно присыпают землей, слегка орошают, ящик прикрывают пленкой или стеклом.

При посеве в горшочки делают небольшую лунку, заглубляют семя, присыпают грунтом. Также емкости прикрывают пленкой и убирают в темное место. Температура должна быть примерно 15ºC… 20ºC. При появлении всходов показатели снижают до 10ºC, чтобы сеянцы не вытягивались, а тару с рассадой выставляют на свет.

Выдерживают при таком режиме 3-4 дня, затем повышают температуру до 18ºC. Избегают резких перепадов показателей, сквозняков, прямых солнечных лучей.

Секреты посева цветной капусты на рассаду

Раннюю цветную капусту можно сеять уже в середине – конце марта, наиболее удачный день по Лунному календарю 2020 приходится на 20 марта, еще можно посеять 22, 29 и 30 марта. Цветную капусту для получения постоянной продукции можно сеять в несколько этапов:

• 1 этап: для получения ранней цветной капусты – середина-конец марта;
• 2 этап: конец марта – середина апреля,
• 3 этап: конец апреля – середина мая,
• 4 этап: конец мая – середина июня.

Совместное выращивание

Где лучше посадить популярный овощ? Участок нужен солнечный, поэтому подойдут низины с хорошим освещением и без затенений. Запрещена ежегодная культивация на одном месте, иначе урожай погибнет от насекомых и болезней.

Небольшие участки требуют разумного использования полезной площади, однако существуют растения, которые не только отлично уживаются вместе, но и помогают друг другу в развитии. Совмещенные грядки позволяют земледельцу экономно размещать культуры, получая двойную пользу.

Сажать капусту нельзя вблизи помидоров, клубники и фасоли: соседи будут угнетать развитие саженцев и привлекать насекомых. Проверенными вариантами являются:

Ромашка и укроп улучшают рост и вкусовые характеристики овоща, а иссоп, розмарин и мята отпугивают медведку. Важно правильно расположить совместные грядки.

Стоит ли сажать на рассаду в мае?

С одной стороны, май – уже упущенное время для рассады капусты в большинстве регионов России. Однако если речь идет о северных территориях, Урале и Сибири, где возвратные заморозки бывают почти до середины мая, то иногда нет другого выхода, кроме как заниматься рассадой как раз в этом месяце.

Если высаживать ранние или средние сорта, то примерно к началу-середине осени можно получить нормальный урожай капусты.

Стоит ли сеять в январе–феврале?

Еще зимой сеять рассаду капусты опасно, ведь к нужному сроку пересадки (а это примерно через 60 дней, то есть в апреле) не в каждом регионе наблюдаются оптимальные условия для роста садовых культур на открытом грунте. Кое-где еще даже встречаются заморозки.

Поэтому заниматься рассадой капусты в это время можно, но при условии теплого южного климата в регионе или выращивания этой культуры строго в теплицах.

Схема посадки рассады капусты

Сажать рассаду капусты в открытый грунт рекомендуется по следующей схеме:

• Сделайте на грядке посадочные лунки, они должны быть немного больше земляного кома сеянца.
• Расстояние между лунками — 45-50 сантиметров.
• На дно ямки необходимо положить 2 ст. л. древесной золы и 2 ст. л. удобрения Гуми. А также можно насыпать немного яичной скорлупы, которая послужит не только удобрением, но защитой от медведок.
• Хорошенько перемешайте удобрения в лунке.
• Произведите обильный полив каждой лунки (можно использовать воду в добавлением препарата Фитоспорин для профилактики болезней).
• Заглубите рассаду капусты вместе с земляным комом, она должна оставаться на том же уровне земли, что и росла до этого.
• Вокруг растения сделайте небольшое поливочную лунку.

Совет! Чтобы защитить растение от вредителей и опасной медведки, рекомендуется полить растения раствором: 1 ст. л. дегтя на ведро воды. Полив производится в лунки, при этом раствор не должен попадать на само растение.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста и получения большого, здорового урожая?

Классическими стимуляторами роста (Корневин, Эпин, Завязь). Не забывайте про подкормки суперфосфатами, которые нужны уже через неделю после первой пикировки.

Январь

Редкий месяц для проращивания рассады капусты, но некоторые садоводы захватывают и его. В 2020 году по лунному календарю можно назвать следующие благоприятные даты для садовых работ:

• 26, 27, 28, 29, 30, 31 января.