Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать

2 какие растения высаживают под зиму?

Сажать осенью на участке можно декоративные, лиственные, плодовые кустарники и деревья. Делают это в последнюю неделю сентября или первую ноября. Но все зависит от погоды именно в этом году, выбирают момент дней за 25–30 до начала заморозков. Саженцам нужно время, чтобы прижилась и окрепла корневая система.

В открытый грунт осенью сажают цветы многолетники и мелколуковичные, но только те, которым пришла пора для пересадки и размножения.

Алиссум

Хорошо развивается и цветет в открытых местах на любом грунте. Развивает мощные ветвистые стебли, стелющиеся по земле. Заболоченные участки с застоем влаги для него губительны.

Выбор места

Растения высаживают на открытых солнечных участках. Хотя укроп и петрушка хорошо переносят тень, при нехватке солнечных лучей они вырастают слегка вытянутыми и менее насыщенного зеленого цвета. Вкус и польза при этом сохраняются.

Идеальные предшественники для культур: картофель, томаты, капуста, лук, кабачки и огурцы.

Травы предпочитают нейтральную или слабокислую почву с легкой структурой.

Выбор места и подготовка грядок

Думая над тем, можно ли под озимый укроп выделить участок после пряных трав, стоит знать, что лучшими предшественниками для него являются огурцы, помидоры, капуста, картофель. Не подойдут грядки после моркови, ароматной зелени, сельдерея. Укроп не выращиваютрядом с фенхелем, так как они переопыляются друг с другом, что приводит к снижению вкусовых качеств обеих культур.

Укроп культивируют на открытом к солнцу участке, защищенном от господствующих ветров. Для выращивания подходит земля, которая не отличается высокой плодородностью. Культура любит рыхлые, нейтральные почвы: на кислых грунтах зелень желтеет, на щелочных наблюдается красноватый оттенок листвы.

https://www.youtube.com/watch?v=gjIqIwlv4uo

Для посадки семян необходимо перекопать грядку на глубину в штык лопаты, убрать сорняки, корешки и другой мусор. При необходимости вносят органику в виде перепревшего навоза, компоста, хотя пряная зелень не очень нуждается в каких-либо удобрениях.

Дельфиниум

Тоже любит солнце, но допускает полутень. Побеги вырастают высокие, поэтому лучше выбрать место под деревом, у стены, возле забора, чтобы сильный ветер не повредил стебель.

Идеальное время для высадки зелени

Когда высаживать зелень под зиму? Этот вопрос интересует многих, так как большинство неудачных посадок, как раз связывают с этим критерием. Всё дело в том, что семена в почве в течение зимы проходят природную стратификацию – испытание низкими температурами. В «спящем» состоянии семена успешно зимуют, а с наступлением весны, первых теплых деньков, набухают и успешно всходят.

Почему важно четко соблюдать удачное время посадки? Всё дело в классической проблеме. Представьте, посев семян произошел рано или без соблюдений основных технологий и как вывод, после потепления происходит набухание и проклевывание семян, даже если они не пробили поверхность земли, нет уверенности, что под землей они «спят».

Если речь идет о петрушке, то её рекомендуют высаживать в октябре, но следует ориентироваться по погоде. Если ночью фиксируются первые заморозки, а днем редко градусник показывает выше двух градусов тепла – это и будет идеальным временем для посадки. А число может колебаться между 15 октября или 10 ноября – всё зависит от матушки-природы и погодных условий.

Укроп также рекомендуют сеять, когда за окном стабилизируется холодная погода. Температурные показатели должны колебаться от -2 до -3 в ночное время и не больше 3 в дневное. В среднем это конец октября, а может и позже – всё зависит от погодных условий, ведь главное – это не дата в календаре, а температура воздуха за окном.

Среди всей зелени лидером можно считать салат, так как его высаживают уже очень поздно – к концу ноября. Эта дата также условная, но снег и обильные заморозки – не помеха к посеву. Ранняя посадка – это не вариант для салата, единственное, можно посадить вначале ноября, если осень слишком лютая, а зима активно стучит в окно.

Как подготовить участок для посадки зелени под зиму?

Какую бы зелень вы не выбрали для посадки под зиму, помните, что готовится к этому мероприятию, следует заранее и качественно, ведь посев происходит во время заморозков, поэтому заблаговременно следует позаботиться о месте, качестве почвы, а также об укрытие. В принципе, вся зелень имеет общие характеристики при подготовке участка, но все же мелкие нюансы присутствуют, поэтому особенности популярных видов зелени следует выделить.

Для начала следует продумать месторасположения, так как от этого также зависит качество урожая. Несмотря на то, что зелень – это не основная культура, но она также не откажется от плодородной и хорошо освещенного места, поэтому заранее найдите соответствующий участок, что будет и на солнце, и заранее удобрен органикой.

Если вы выполните два условия – хорошее освещение и плодородная удобренная почва, то высококачественная зелень, вам обеспечена. Оптимальные пропорции внесения удобрений – следующие: полведра компоста или перегноя следует смешать с 30 граммами калийно-фосфорных удобрений и тщательно осыпать один квадратный метр участка.

Заранее, к примеру, во время бабьего лета, участок очищают от сорняков, качественно перекапывают, не оставляя больших комков земли, удобряют лучше всего органикой, но и минеральные комплексы также приемлемы. Далее все следует качественно выровнять и оставить полностью подготовленный участок. В это же время следует, и сделать будущие грядки.

Схема посадки следующая, углубление следует сделать на 10-15 мм, так как почва до момента посадки еще осядет, и поверхностная посадка подойдет лишь для весны, но не для осени. Расстояние между рядами рекомендовано выдерживать 15-20 см. Эксперты утверждают, что после всех подготовительных работ, участок следует накрыть пленкой или другим материалом, дабы погодные условия не испортили подготовленное место. Совет, укрывать лучше темными материалами, дабы в комфортных условиях не полезли вовсю сорняки.

Лаванда

Очень хорошо себя чувствует на солнце, если растет в другом месте, то рост заметно замедляется. Размножается семенами в открытый грунт, плохо переносит излишнюю влагу.

Лаватера

Почва может быть любой, главное чтобы он был рыхлый, легкий. Стойко переносит засуху, но может погибнуть от застоя влаги.

Лилия

Луковицы сажают в сентябре на хорошо освещенном месте, главное чтобы до обеда она не была в тени. Прямые лучи солнца нежелательны, иначе листья и стебли выгорают. Увлажнение умеренное, застой влаги может погубить растение.

Лук

Осенью сажают на даче лук трех видов — чернушку в семенах, репку для зелени, севок для формирования луковиц. Участок необходимо подготовить — очистить от сорняков, продезинфицировать медным купоросом, сделать грядки рядами. Сверху обязательно укладывают мульчу толстым слоем перегноя или торфа. Луковицы не должны находиться глубже 4 см., чтобы за зиму они не подгнили.

Морковь

Чтобы получить дополнительный урожай, осенью также сажают морковь. Семена засевают за 15 дней до начала морозов, когда температура устанавливается на отметке не выше 2-3 градуса. Материала потребуется больше, чем весной, на 25%, чтобы учесть возможные потери. Расстояние между семенами — 2-3 см., между рядами — 20 см.

Осенние цветы для посадки

Цветы осенью высаживают как однолетние так и многолетние. Чаще выбирают луковичные, также рассаживают кусты, сеют семена. Для каждого сорта дополнительно нужно учитывать время высадки, тип грунта, расположение клумбы, главное сделать это не позже чем за месяц до наступления зимы. Оптимальные сроки — с начала сентября до конца октября.

Луковичные необходимо подготовить заранее — выбрать самые крепкие, подсушить, высаживать поглубже, так, чтобы не успели прорасти до морозов. Некоторые сорта лучше укрыть на зиму. Многолетние кусты высаживают в сентябре, семена можно сеять в октябре, мелколуковичные мускари можно начинать уже в августе.

Правила и алгоритм посадки

Как неприхотливое огородное растение укроп хорошо развивается и при минимальном уходе, но для богатого урожая свежей зелени важно учитывать агротехнику культуры.

Преимущества посадки зелени под зиму

1. Ранний урожай. Ранний, так как он действительно намного раньше, чем у привычной зелени, что высаживается только весной. Многие огородники только выбирают место для будущей зелени, а зелень сенная под зиму уже всходит.
2. Качественный урожай. Действительно, все листочки и веточки – крепкие, массивные и хорошо разветвленные, создавая пышные пучки.
3. Аромат и вкус – на высоте. Зелень, которая ранней весной не только проклюнулась, но и активно вытягивается, обладает высоким содержанием витамин, а также она хорошо пахнет, придавая свежим салатам пикантной нотки.
4. Семена, посаженные осенью, намного лучше всходят, так как стратификация дает о себе знать. Так, к примеру, укроп, очень плохо всходит при весенней посадке, так как всему виной эфирные масла, что покрывают каждое семя. Именно они и мешают быстрым всходам, так как нет возможности полноценно набухнуть, ведь влага из-за масла не может подобраться к семени. Как результат, осенняя посадка оправдана на практике, ведь за зиму в периоды дождей и оттепели, эти эфирные масла постепенно вымываются, а укроп набирается влагой, что весной гарантирует успешные и обильные всходы.

Примула

https://www.youtube.com/watch?v=vbasqV5MBs0

Размножается с помощью семян или корневища в открытом питательном и рыхлом грунте. Любит тень и полутень под деревьями  и кустарниками, где нет прямых солнечных лучей.

Редис

Если высадить редис в начале ноября, то к середине апреля уже созреет первый урожай. При затяжной весне его можно будет собрать к началу мая. Как и в случае со свеклой, период посева определяется погодными условиями, когда температура будет около 0ºС. Ряды разбивают на расстоянии 10 см., между зернами выдерживают 3 см.

Репка на зелень

Для сочной крепкой зелени, которая будет радовать ранней весной, берут отборный лук или севок, размером больше 1 см. Диаметр луковицы должен быть 3-4 см. Сажают на глубину 5 см., период — середина октября, за 15 дней до установления постоянной минусовой температуры. Полив не требуется, а мульчирование нужно провести обязательно.

Рудбекия

Неприхотливое растение, главное регулярно его поливать. Вырастают высокие стебли, которые со временем подвязывают к опоре. Лучше выбрать плодородные почвы на солнце или в полутени. Если почва глинистая, добавляют песок и компост.

Советы огородникам и садоводам

Очень важно правильно выбирать сроки посадок и не торопиться. Если посеять культуры слишком рано, велика вероятность того, что весной всходы даже не появятся. Важно, чтобы семена набухали во влажной почве, но не успевали прорастать. Большинство растений нужно сажать в промерзшую землю, но готовить грядки лучше заранее, чтобы не ковыряться в мерзлой земле.

Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки

Лучше всего подходят для посева под зиму культуры с ранними и средними сроками созревания.

Сроки посадки под зиму

Временной интервал, оптимальный для посева озимого укропа, варьируется в зависимости от климатических условий региона:

• для южных районов – не раньше второй половины ноября;
• для Подмосковья – до начала ноября;
• для Урала и Сибири – до середины октября.

Решая, когда сажать укроп под зиму, важно ориентироваться по погоде. Семена пряной культуры способны прорастать при довольно небольших температурах. Дружные всходы наблюдаются в условиях стабильного тепла в пределах 3°C. В связи с этим необходимо дождаться установления низкотемпературной погоды перед тем, как приступить к высеву озимого укропа.

Оптимальным для посевных работ осенью считается период при дневной температуре от ноля до 3°C с плюсовым значением и ночными заморозками при -3°C.В таких условиях обычно исключается прорастание семян после высадки, посевной материал успешно перезимовывает в грунте и ранней весной дает массовые всходы.

Схема посадки

К обычной норме высева культур добавляют 30–40% семян, так как не все переживут морозы.

Чтобы посадочный материал равномерно прогревался в течение дня, бороздки глубиной 3–5 см протягивают с севера на юг.

Расстояние между ними:

• для листовой петрушки — 10–12 см;
• для кудрявой — 8–10 см;
• для укропа — 10 см.

Корневую петрушку высаживают на расстоянии 2–4 см по 1 семечку.

Зерна укропа высаживают на грядку и без бороздок, веером. Для этого их смешивают с песком и разбрасывают на подготовленное место. Сверху присыпают торфом или перегноем.

Используют этот способ перед выпадением снега, чтобы он укрыл грядку. Весной талая вода затягивает семена в землю, они быстро набухают и прорастают. Укроп хорошо укореняется, получается пушистым. При таком методе посадки семян требуется меньше, а урожайность выходит больше.

Флокс

Хорошо приживается на солнечных участках, в полутени. Пересаживают вместе с комом земли. В отростке должно быть не менее двух стеблей, после разделения побеги обрезают, чтобы они не превышали 20 см.

Эшшольция

Для нее идеальна сухая песчаная земля и солнечное место. Поливать нужно только при длительной засухе. После осенней посадки необходимо мульчировать сухой листвой.

Заключение

Агротехнические мероприятия подзимнего посева пряных трав не требуют специальных знаний и оборудования. Достаточно выбрать подходящее место на участке, правильно подготовить его и семена, посадив их по определенной схеме. При выполнении основных рекомендаций уже ранней весной собирают витаминную и вкусную зелень.