Чтобы цитрусовые приносили только пользу, нужно ошпаривать их кипятком

Горячая лимонная вода – целебные свойства

Употреблять горячий лимон в пищу никто не станет, поскольку разрешается кушать плоды в свежем виде. А вот теплые напитки с добавлением цитрусовых получаются ароматными, вкусными, полезными. Специалисты утверждают, что при термической обработке сохраняются все ценные вещества. То есть, добавленный в чай лимон такой же полезный, как и сырой.

Горячую лимонную воду употребляют в разных целях.

• Напиток насыщает организм веществами, необходимыми для нормального функционирования внутренних органов, систем. Спасает от авитаминоза весной, помогает восстановиться после физического, умственного переутомления, затяжной болезни.
• В составе лимона большое количество аскорбиновой кислоты, необходимой для укрепления иммунитета, повышения защитных функций организма. Чай с лимоном или воду рекомендуется пить в сезон простуд, вирусных инфекций. Лимонная вода убирает першение в горле, боль, уничтожает болезнетворную микрофлору.
• Теплый напиток рекомендуется пить при застойных процессах в желчном пузыре. Фрукт обладает легким желчегонным эффектом, улучшает состояние больного при холецистите, панкреатите.
• В составе цедры присутствуют вещества, способные выводить из организма шлаки, токсины, вредные вещества. Лимонную воду рекомендуется употреблять при любых токсикозах.
• Напиток улучшает перистальтику кишечника, справляется с запорами, устраняет процессы брожения, гниения, помогает нормализовать микрофлору.
• Полезна горячая лимонная вода при гастрите с пониженной кислотностью. Устраняет изжогу, отрыжку, стимулирует выработку желудочного сока. Для улучшения эффекта разрешается добавлять свежий мед.
• Микроэлементы калий, кальций необходимы для нормального функционирования сердца, сосудов. Лимон назначают для профилактики, лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Фрукт понижает артериальное давление, поэтому очень полезен гипертоникам. Улучшить самочувствие может один ломтик плода с кожурой либо чашка зеленого чая с соком.
• Ароматная водичка и сам фрукт ускоряют обменные процессы, стимулируют сжигание жиров. Используется в диетическом питании.

Не так давно специалистами было выяснено, что лимон способен разрушать раковые клетки, противостоит онкологии. В профилактических целях рекомендуется дважды в неделю съедать 75 г лимона либо регулярно пить горячий напиток.

Горячий лимон для похмелья

После употребления большого количества алкоголя через некоторое время начинается токсикоз. Сопровождается он слабостью, тошнотой, рвотой. Улучшить самочувствие поможет лимонная вода. В стакан немного остывшего кипятка добавляют ломтики фрукта либо выдавливают сок. Добавлять сахар не надо. Выпивают маленькими глотками за один раз. Чрез 20 минут состояние начнет улучшаться.

Однако похмелье может сопровождаться повышением, понижением артериального давления. В первом случае лимонная вода противопоказана, поскольку спровоцирует еще большую слабость. Если давление повышено, напиток будет как раз кстати.

Зеленый

Отличный выбор для похудения, получения заряда витаминной бодрости, повышения тонуса. Итак, понадобятся:

• щепотка хорошей заварки,

• 2 столовые ложки свежевыжатого сока,

• сахар (по желанию, можно вообще от него отказаться).

Нужно закипятить воду, потом остудить до 80 0С, обдать ею стенки заварника, а после залить ею выбранный сорт. Подождать 3 минуты, добавить фреш (или дольку цитруса) и наслаждаться.

Из лимона

Потребуется тщательно промыть 6 лимонов. Их протирают чистым полотенцем, разрезают пополам, выкладывают в эмалированную кастрюлю и заливают литром воды. Следует кипятить жидкость 3 минуты.

Затем посуду накрывают крышкой и держат 15 минут. Откидывают на сито, переливая напиток в стеклянный сосуд.

Рекомендуется каждое утро выпивать стакан горячего лимонного отвара. Он помогает укрепить иммунитет, служит профилактикой простуды, прибавляет энергию, регулирует пищеварение, избавляет от шлаковых отложений и токсинов, содействует похудению, освежает дыхание.

Как заваривать лимонник

Существует несколько основных рецептов приготовления напитков из лимонника. Все зависит от того, какие части растения будут использоваться. Итак, самые полезные и вкусные рецепты:

1. Чай из ягод. Для рецепта понадобится 2 ст. ложки свежих ягод или 3 ст. ложки сушеных. Сырье положить в толстостенный заварник или  термос и залить литром кипящей воды. Заваривать не менее 2-х часов, чтобы ягоды хорошо заварились. В готовый чай можно добавить 10 гр. натурального меда.
2. Чай из лианы. Для рецепта необходимо взять 2 ст. ложки нарезанных и высушенных листьев лимонника китайского. Положить в эмалированную посуду и залить 500 мл. воды. Поставить на плиту, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня, остудить естественным способом. В чай можно добавить ложечку меда или ломтик лимона.
3. Чай из сухого порошка ягод лимонника. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 литра кипятка и настоять в течение часа, помешивая или встряхивая. Отвар процедить через мелкое сито и пить, как обычный чай.

• Чай с лимонником и шиповником. Для рецепта нужно взять по столовой ложке ягод лимонника и шиповника. Ингредиенты залить 0,5 литра горячей воды (но не кипятка!). Настаивать около часа, затем процедить. Пить понемногу в течение дня.
• Зеленый чай с лимонником. Взять по столовой ложке каждого компонента и положить в заварник объемом 0,5 л. Сырье залить кипятком и настоять в течение получаса. Разлить в чашки и пить как обычный чай. Можно добавить мед или лимон.

Все рецепты проверены и пользуются популярностью. Их можно применять для улучшения здоровья или просто так, потому что они вкусные.

Как правильно заваривать

Ниже – универсальная пошаговая инструкция к приготовлению. Итак, нужно:

1. довести воду до кипения, а затем охладить до 85-75 градусов Цельсия (в зависимости от выбранной марки);

2. обдать этой жидкостью заварник, засыпать в него щепотку зеленого или черного сорта, залить получившимся почти кипятком;

3. черному сорту дать настояться в течение 4-5 минут, а зеленый чай достаточно настоять 2-3 минуты минут;

4. набрать чашку ароматного напитка и добавить дольку желтого фрукта (или его сок).

Вот так просто – после можно наслаждаться и поправлять здоровье.

Лимон мед

Среди народных рецептов при необходимости удается подобрать вариант на основе тандема лимонного плода с медом, эффективно помогающий от простуды.

При применении снимается простуда, очищается воспаленное горло, лечится кашель. Промытые неочищенные лимоны — 2 штуки следует обдать кипятком. Затем их режут на небольшие кусочки, убирают косточки и пропускают через мясорубку. Выжимают сок, который варят, не допуская заметного кипения, 15 минут.

При активном вымешивании вводят столовую ложку меда. Применяют отвар (растворив десертную ложку в 100 мл воды) с целью полоскания горла с последующим приемом 2 ст. л. этого же средства в подогретом виде. Повторяют каждые 6 часов.

Лимон чеснок

Чтобы результативно очистить сосуды от холестериновых бляшек, используют самый эффективный метод, для которого подбирают крупный спелый лимон с тонкой кожурой без изъянов. Его тщательно промывают.

Отдельно очищают среднюю чесночную головку. Измельчают ингредиенты при помощи блендера или мясорубки. Выкладывают получившуюся массу в стеклянную посуду с 500 мл теплого кипятка. Держат три дня в темноте под крышкой при периодическом перемешивании.

Затем необходимо средство отцедить, используя сложенную в 4 слоя марлю. На протяжении месяца пьют после завтрака, обеда, ужина (выдерживая интервал в 15 минут) по 50 мл. Хранить средство можно не дольше недели, а затем готовят свежую порцию.

Лимон шиповник мед овес

Чтобы проводить чистку печени, используют разные вариации сочетания лимонного плода с другими продуктами при изготовлении отваров.

• Выкладывают в эмалированную посуду промытые плоды шиповника — 50 г. Приготовленное сырье заливают 500 мл воды и ставят емкость на плиту. Когда жидкость начинает закипать, нагрев следует снизить, накрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить 20 минут.

Снятую кастрюлю оставляют в закрытом виде до остывания. После процеживания растворяют в отваре столовую ложку меда. Выпивают по чашке, добавляя лимонный ломтик, на протяжении дня. Организм дополнительно насыщается витаминами, укрепляется иммунитет.

• Тщательно промывают стакан неочищенных зерен овса. Перекладывают в эмалированную посуду, добавляя литр кипятка. При невысокой температуре отваривают овес 30 минут.

В снятую с огня кастрюлю добавляют кипяток, чтобы восполнить первоначальный объем жидкости. Накрывают крышкой и плотно закутывают пледом, оставляя на 3 часа.

Затем проводят процеживание и растворяют в отваре свежий лимонный фреш, выжатый из половины плода с добавлением столовой ложки качественного натурального меда. Получившийся напиток принимают до завтрака, обеда, ужина по стакану в течение месяца.

Лимонная вода по утрам

Согласитесь, именно по утрам наш организм больше всего нуждается во «встряске», и что, как не лимонная вода, станет для него тем толчком к пробуждению, который даст положительный заряд бодрости, сил и энергии. Стакан лимонной воды утром натощак заставит все системы нашего организма (от пищеварительной до нервной) работать максимально продуктивно. При этом организм будет тратить жизненные силы очень «разумно».

Очень важно и то, что именно по утрам наш организм больше всего нуждается в питательной жидкости, поэтому утренний стакан лимонного напитка предотвратить обезвоживание. Ещё один момент, на который стоит обратить особое внимание, — за ночь на стенках нашего желудка образовывается слой из остатков пищи, которую мы принимали накануне. Поэтому утром так важно принять 200 мл лимонной воды, чтобы очистить желудок; и только по истечении 30 минут стоит приступать к завтраку.

Лимонная вода: приготовление

Существует несколько способов приготовления лимонной воды. Рассмотрим некоторые из них:

1. Самый простой: опустить в стакан кипятка (200 мл) три ломтика лимона, дать немного остыть и пить не спеша натощак. Эффект: улучшение работы пищеварительного тракта и снижение веса;
2. Выжать сок из лимона и смешать его с чистой питьевой водой в пропорции 1:1 так, чтобы на выходе у вас получилось 200 мл напитка, принимать следует за 30 минут до еды. Эффект: желудок начинает активно вырабатывать сок, улучшается кишечная моторика;
3. С помощью блендера измельчить целый лимон, вместе с кожурой. Полученную кашицу добавлять в воду по одной столовой ложке на 200 мл, пить утром, в обед и вечером. Эффект: выведение токсинов из организма;
4. Свежевыжатый лимонный сок (50 мл) смешать со 150 миллилитрами тёплой воды, добавить одну чайную ложку мёда. Принимать утром до завтрака и вечером перед сном. Эффект: оздоровительный и общеукрепляющий;
5. Заварить стакан зелёного чая, добавить туда два ломтика лимона и чайную ложку яблочного уксуса. Принимать 3 раза в день, не больше 150 мл за один раз. Эффект: быстрое снижение веса;
6. Разрезать лимон на две равные части, одну нарезать ломтиками, а из второй выжать сок, положить в термос или любую другую ёмкость, заварить кипятком (200 мл). Добавить натёртый на мелкой тёрке корень имбиря (не больше 5–7 гр), добавить одну чайную ложку мёда. Дать настояться в течение 15–20 минут. Эффект: оздоровление организма, запуск всех его систем, активное снижение веса;

От простуды

Можно подбирать разные методики лечения простудных заболевания при помощи лимонных отваров.

• Соединяют чайную ложку растертых листочков мяты с чесночным зубчиком и соком половины цитрусового плода. Перекладывают смесь в эмалированную посуду, добавляют стакан воды.

При низкой температуре кипятят 5 минут. Остывший напиток фильтруют. Употребляют по 3 ст. л. каждые 6 часов.

• Доводят до закипания в эмалированной кастрюле пять стаканов воды. Выкладывают две столовые ложки порубленного шалфея, пару нашинкованных чесночных зубчиков и вливают лимонный фреш, выжатый из половины плода.

Варят 3 минуты, после чего снимают емкость с огня и остужают. После фильтрации в целебном отваре растворяют десертную ложку меда. Принимать нужно в утренние часы натощак 100 мл мелкими глотками, растягивая питье на час.

Отвар из имбиря и лимона

Соединение двух компонентов, признанных результативными разновидностями для устранения лишнего веса, значительно усиливает эффект похудения.

Понадобится промыть и очистить средний корень имбиря. Его натирают и помещают в эмалированный ковш. Запаривают литром кипятка. На слабом огне варят около минуты. Вливают чайную ложку только что выжатого лимонного сока и сразу убирают посуду с плиты.

Выдерживают средство два часа в термосе или плотно закутывают ковш в теплую шаль. После фильтрации выпивают отвар за день по стакану.

Если будет соблюдаться ограничение калорийных блюд в рационе, то за неделю удается убрать до 4 кг ненужного веса. Курс ограничивается одним месяцем. Его можно повторить после двухнедельной паузы.

Польза от лимона с горячей водой для похудения

Лимон ускоряет обменные процессы, стимулирует сжигание жиров. Рекомендуется пить по утрам чай с ломтиками цитрусовых плодов либо воду с соком. Во время диеты сахар из рациона исключается, но добавить ложечку меда можно.

Если выпить стакан или чашку такого напитка натощак, через полчаса начать кушать, насыщение происходит намного быстрее, в желудок попадает меньшее количество еды. Безусловно, в данном случае ускоряется процесс похудения. Поскольку многие диеты несбалансированные, через несколько дней похудения появляется слабость, раздражительность, снижение работоспособности. Лимон успокаивает нервную систему, нормализует сон, пополняет организм витаминами, минералами.

Польза при грудном вскармливании

Вообще специалисты рекомендуют на период кормления отказаться от лимона, поскольку он вызывает аллергию у ребенка. Если же малыш хорошо переносит фрукт, противопоказаний к употреблению ароматного горячего напитка нет. Польза лимона в данном случае заключается в нормализации микрофлоры кишечника мамы и малыша, укреплении иммунитета, улучшении пищеварения.

Лимон стимулирует выработку грудного молока, уничтожает болезнетворную микрофлору, избавляет деток от запора, колик. Употреблять напиток разрешается 2-3 раза за неделю по 1 чашке утром. Сильно увлекаться не стоит. Если у малыша на теле появятся признаки аллергической сыпи, он цитрусовых на время придется отказаться.

Помощь при похмелье

Многим знакомо состояние похмелья и то, насколько бывает трудно привести себя при этом в норму. Но если под рукой есть лимон и чайник с горячей водой, то процесс выздоровления можно значительно ускорить.

Горячая вода с лимоном поможет нейтрализовать токсические вещества, в избытке сконцентрированные в крови человека, который накануне позволил себе выпить чересчур много спиртного, и вывести токсины из организма. Состояние страдальца, прибегнувшего к помощи лимонной воды, быстро облегчается, а с телом происходят следующие изменения:

• кровяное давление мягко понижается;
• сосуды и мелкие капилляры расширяются;
• понижается вязкость крови;
• деятельность почек улучшается;
• отеки сходят благодаря выводу лишней жидкости;
• токсины нейтрализуются.

Правила приготовления горячей лимонной воды

Теоретически для приготовления целебного напитка может использоваться любая вода. Полезные свойства лимона сохраняются в кипяченой жидкости, холодной. Однако специалисты рекомендуют брать теплую жидкость с температурными показателями в пределах 60 градусов Цельсия. В таком случае напиток окажет все полезные свойства, описанные в первом разделе статье. Холодная вода приводит к застою жидкости в организме, отекам, горячую невозможно пить сразу.

Каждый раз следует готовить свежий напиток. Воду разрешается использовать родниковую, минеральную, из-под крана, но только кипяченую. Холодную жидкость нагревают до нужной температуры, кипяток оставляют остывать на 5-10 минут. Фрукты следует хорошенько помыть, обдать кипятком, обсушить, после чего можно употреблять с кожицей.

Рецепт с лимонным соком

Готовится еще быстрее. Достаточно вскипятить воду, налить в чашку, слегка остудить, выдавить сок одного лимона. Если напиток употребляется не во время диеты для похудения, разрешается добавлять по вкусу сахар, мед. Вместо кипяченой воды можно использовать свежезаваренный зеленый чай.

С мятой

В горячем виде убирает легкую боль и успокаивает расшалившиеся нервы. Чтобы его сделать, нужно взять сушеные мятные листья, смешать их с чайными, обдать кипятком, заваривать в течение 5-7 минут. Свежие можно использовать исключительно в виде декора, а вот долька цитруса (или свежевыжатый сок) просто необходима в каждой чашке.

Это тот случай, когда мужчинам не стоит злоупотреблять – чтобы не нарушить гормональный баланс.

Самый простой рецепт воды с лимоном

Фрукт обмывают, обдают кипятком, просушивают, разрезают на 4 части. В чашку наливают 200 мл кипятка, дают 5 минут остыть, бросают лимон, надавливают чайной ложкой, чтобы пустил сок, оставляют настаиваться 5 минут. Убирают фрукты, добавляют ложечку меда. Для вкуса можно бросить несколько листочков свежей мяты.

Состав лимона

Польза горячей воды с лимоном несомненна, и многие смогли испытать на себе положительное воздействие данного напитка. Но чем же вызывается такой эффект? Чтобы понять это, для начала давайте изучим состав лимона.

Желтый экзотический фрукт можно назвать кладезем витаминов. В лимоне много аскорбиновой кислоты (витамин С), а еще в лимонной мякоти и соке в изобилии сконцентрированы витамины группы В:

• рибофлавин (В₂);
• пантотеновая кислота (В₅);
• фолаты (В₉);
• тиамин (В₁);
• пиридоксин (В₆).

А еще лимон изобилует витаминами Р, А, РР, Е, бета-каротином и ниацином.

А вот внушительный список макроэлементов, содержащихся в цитрусе:

• магний;
• сера;
• хлор;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• натрий.

Но и это еще не все! В лимоне содержится еще и множество микроэлементов. Это:

• медь;
• фтор;
• бор;
• цинк;
• молибден;
• железо;
• марганец.

Кроме всего этого богатства, в составе лимона присутствует глюкоза, сахароза, моносахара и фруктоза.

Чем полезна лимонная вода

Лимонная вода полезна тем, что она максимально благоприятно влияет на состояние нашего здоровья и действует целенаправленно на устранение той или иной проблемы нашего организма. Необходимо отметить, что лимонный напиток очень полезен женщинам, которые находятся в состоянии беременности, причём польза эта ощутима как для самой будущей матери, так и для плода.

Если беременная женщина с самого начала своего «интересного» положения пьёт лимонную воду, то риск того, что будущий малыш будет страдать от какой бы то ни было аллергии, минимален. После рождения малыша, в период лактации, приём лимонного напитка прекращать не стоит, поскольку ребёнок ещё в утробе привык к его компонентам, а кормящей матери как никогда необходимы его полезные свойства.