Настойка из боярышника: правила настойки водки и варианты приготовления в домашних условиях (85 фото и видео)

Содержание
  1. Как влияет настойка боярышника на давление
  2. Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях
  3. Как приготовить настойку из боярышника на коньяке
  4. Как принимать настойку боярышника
  5. Кому нельзя пить настойку боярышника
  6. Наливка из боярышника однокомпонентная (без дополнительных лекарственных растений)
  7. Настойка боярышника детям
  8. Настойка боярышника для головного мозга
  9. Настойка боярышника для потенции
  10. Настойка боярышника для сердца
  11. Настойка боярышника при беременности
  12. Настойка боярышника при всд
  13. Настойка из боярышника в домашних условиях: 7 лучших рецептов
  14. Настойка из шиповника, боярышника и калины
  15. От чего помогает настойка боярышника
  16. Простой рецепт настойки боярышника
  17. Противопоказания к настойке боярышника
  18. Пряная ароматная настойка боярышника
  19. Рецепт приготовления настойки боярышника в домашних условиях
  20. Рецепты наливок из боярышника с целебными травами
  21. Советы перед стартом
  22. Способ 1: быстрая настойка из боярышника
  23. Способ 6: настойка с боярышником и рябиной
  24. Сроки и условия хранения домашней настойки из боярышника
  25. Заключение

Как влияет настойка боярышника на давление

Настойку из боярышника на водке часто используют для нормализации артериального давления. Уникальный состав растения особенно эффективно действует в отношении повышенного давления. Это происходит за счет содержания хлорогеновой кислоты. Настойка помогает и при низком уровне артериального давления. Самочувствие человека улучшается благодаря присутствию в составе калия, магния, железа и меди.

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях

Рецепт настойки боярышника достаточно прост. В нем используют плоды кустарника и спиртовую основу. От длительности выдержки напитка зависит концентрация активных веществ. Оптимальный срок настаивания составляет 2-3 недели. Все этот время емкость с лечебным напитком должна находиться в темном месте, защищенном от воздействия влаги и высоких температур.

Как приготовить настойку из боярышника на коньяке

Алкогольный напиток из боярышника нередко готовят на основе коньяка. Его вкус отличается терпкими нотками. Для приготовления напитка потребуются следующие компоненты:

  • 200 мл коньяка;
  • 200 г боярышника;
  • 2 ст. л. сахара.

Рецепт:

  1. Боярышник перебирают, избавляясь от мягких и поврежденных плодов.
  2. После промывания теплой водой сырье складывают в стеклянную емкость и засыпают сахаром.
  3. Полученную смесь заливают коньяком, тщательно перемешивая.
  4. Банку закрывают плотной крышкой и убирают в сторону на 1,5 месяца.
  5. После настаивания жидкость отделяют от ягодной массы с помощью сита.

Как принимать настойку боярышника

Применение настройки боярышника содержит определенные тонкости. Максимальная суточная доза лечебного средства составляет 30 мл. Классическая схема применения наливки подразумевает трехразовый прием по 20 капель. Перед использованием напиток разводят небольшим количеством воды. При подъемах давления, бессоннице и головной боли возможен однократный прием лекарственного средства.

Кому нельзя пить настойку боярышника

Боярышник способен снижать артериальное давление, поэтому он категорически противопоказан людям, страдающим гипотонией.

Кроме того, настойку нельзя принимать в следующих случаях:

  • наличие брадикардии или аритмии;
  • беременность и кормление грудью;
  • детский возраст до 12 лет;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Если правильно готовить и употреблять настойку боярышника, это лечебное средство принесет организму неоценимую пользу. Главное, не принимать его более 3 месяцев подряд, поскольку это может привести к негативным последствиям и серьезным нарушениям здоровья.

На видеоролике показан подробный процесс приготовления настойки из боярышника в домашних условиях.

Наливка из боярышника однокомпонентная (без дополнительных лекарственных растений)

Разные варианты лекарственных снадобий предусматривают использование как одного вида базового сырья, так и композицию растительных веществ, дополняющих и усиливающих лечебный эффект препарата. Например, рецепт приготовления в домашних условиях наливки из плодов и цветков боярышника состоит из таких ингредиентов:

  • Ягоды ? 100 г.
  • Цветки боярышника сухие ? 1 ст. л.
  • Сахар ? 50 г.
  • Водка ? 0,5 л.

В простерилизованную стеклянную банку высыпают мытые, обсушенные плоды, заливают алкоголем. Добавляют сахар, цветки боярышника. Перемешивают и закрывают банку крышкой. Настаивают 2 недели в темном прохладном месте. Процеживают через марлю.

Наливка, приготовленная в домашних условиях, готова. Хранить её нужно в холодильнике, в закрытой таре. Употреблять в меру, учитывая сильнодействующих лечебный эффект алкогольного напитка.

Предлагаем ознакомиться  Помидоры на зиму — 20 рецептов маринования помидоров

Настойка боярышника детям

В детском возрасте использовать ягодную наливку категорически запрещено. Альтернативой лекарству служит травяной отвар. В маленьких дозах лечебное средство дают, начиная с 12 лет. Основным показанием является нарушение сердечного ритма. Отвар разрешено давать детям по 70 мл в сутки.

Настойка боярышника для головного мозга

Вещества, входящие в состав ягод боярышника, улучшают процесс кровообращения. Это обеспечивает равномерное распределение кислорода по клеткам организма. При кислородном голодании клетки головного мозга начинают работать хуже. Прием настойки боярышника позволяет повысить мозговую активность и избавиться от головных болей.

Настойка боярышника для потенции

Мужчинам настойка боярышника помогает справиться с нарушением эректильной функции и предотвратить развитие импотенции. Эффективность лечебного средства обусловлена его способностью улучшать процесс кровообращения в малом тазу. За счет этого устраняются застойные процессы, что оказывает благоприятное воздействие на работу половых органов.

Компоненты:

  • 200 мл спирта;
  • 2 ст. л. смеси из соцветий и ягод.

Процесс приготовления:

  1. Лечебную смесь заливают необходимым количеством спирта и убирают в сторону.
  2. На протяжении 14 дней напиток настаивают, периодически встряхивая емкость.
  3. После настаивания жидкость процеживают. Гущу выкидывают.
  4. 25 капель настойки разводят небольшим количеством воды. Эту дозу лекарства выпивают 3 раза в день после принятия пищи.

Настойка боярышника для сердца

Так как ягоды оказывают благоприятное воздействие на кровообращение и состояние сосудов, их часто используют для лечения и профилактики сердечных нарушений. Лечебный эффект достигается благодаря содержанию магния, калия и цинка, которые защищают мышечные волокна от повреждений и нормализуют проводимость сердечных импульсов.

Присутствие в составе органических кислот обеспечивает предотвращение атеросклеротических изменений и стимулирует кровоток в церебральных сосудах. За счет содержания гиперозида улучшается сократимость миокарда. Это увеличивает количество крови, которую выбрасывают желудочки в процессе сокращения. Для приготовления целебной наливки потребуются следующие компоненты:

  • 5 ч. л. плодов и соцветий боярышника;
  • 600 мл водки.

Процесс приготовления:

  1. Сырье засыпают в глубокую емкость и заливают водкой.
  2. В течение 15 дней лечебный напиток настаивают в темном прохладном месте.
  3. После настаивания наливку процеживают и переливают в стеклянную бутылку с крышкой.
  4. Настойку принимают перед едой по 25 капель, предварительно разбавив ее водой.

Настойка боярышника при беременности

Несмотря на множество полезных свойств ягод, настойка на их основе женщинам в положении строго противопоказана. Это обусловлено высоким содержанием спирта. При разрушении этилового спирта происходит выделение токсических веществ, которые могут нанести вред малышу, оказывая негативное воздействие на его развитие.

Настойка боярышника при всд

Вегетососудистая дистония сопровождается изменением структуры сосудов, сказывающимся на работе нервной системы и всего организма в целом. В отличие от нейролептиков и успокоительных средств, настойка боярышника устраняет не только симптомы, но и причину заболевания. Она оказывает целенаправленное воздействие на стенки сосудов.

Компоненты:

  • 200 мл этилового спирта;
  • 30 г ягод боярышника;
  • 4 ст. л. соцветий кустарника.

Процесс приготовления:

  1. Сырье засыпают в глубокую емкость, после чего заливают его спиртом.
  2. В течение 10 дней напиток настаивают вдали от солнечных лучей и высоких температур.
  3. После готовности настойку процеживают и принимают по необходимой схеме.
Предлагаем ознакомиться  Определение живой массы скота путем обмера. Таблица измерения веса КРС.

Настойка из боярышника в домашних условиях: 7 лучших рецептов

Для приготовления напитка можно брать медицинский спирт, качественную водку или предварительно очищенный самогон. Если позволяют средства, допустимо использовать «благородные» сорта алкоголя, например, коньяк, виски или бренди.

Настойка из шиповника, боярышника и калины

Настойка с добавлением калины считается мощным витаминизирующим средством. Она содержит в себе массу полезных компонентов, необходимых организму для полноценного функционирования. Женщины принимают лечебный напиток в целях устранения маточных кровотечений и симптомов мастопатии.

Ингредиенты:

  • 100 г шиповника;
  • 100 г боярышника;
  • 100 г калины;
  • 1 л водки.

Процесс приготовления:

  1. Ягоды заливают водкой и убирают в сторону на 2 недели.
  2. Во время отстаивания рекомендуется периодически встряхивать емкость.
  3. Через 2 недели напиток готов к использованию. Перед применением его процеживают.

От чего помогает настойка боярышника

Настойку боярышника на спирту используют для повышения эффективности терапии или в качестве основного лечебного средства. Она помогает справляться с рядом заболеваний. Особая эффективность наблюдается в отношении сердечно-сосудистых патологий и нарушений нервного характера. Другими показаниями к применению являются следующие заболевания:

  • атеросклероз;
  • сахарный диабет;
  • тахикардия;
  • бессонница;
  • сердечная недостаточность;
  • ишемия;
  • нервные расстройства;
  • повышенное артериальное давление.

В каждом отдельно взятом случае настойку принимают по определенному алгоритму. Может различаться и дозировка лекарственного средства. Длительность лечения напрямую зависит от запущенности заболевания и выраженности симптомов. Средняя продолжительность приема лекарственного средства составляет 6-8 недель.

Простой рецепт настойки боярышника

Ингредиенты

  1. Красный сушеный боярышник – 1 стакан

  2. Пищевой спирт (50%) – 800 мл

  3. Маленькая палочка корицы – 1 шт.

  4. Мед – 1 ст. л.

  5. Ванилин – 1 щепотка

Метод приготовления

  1. Ягоды засыпаем в стеклянную емкость, добавляем к ним палочку корицы и заливаем спиртом.

  2. Настаиваем настойку около трех недель в темном месте при комнатной температуре. За это время ягоды отдадут свой цвет напитку и станут бледно-желтыми.

  3. По окончании срока, настойку необходимо процедить, а затем профильтровать.

  4. Теперь, мед немного подогреваем, смешиваем его с ванилином и добавляем ароматную смесь к настойке.

  5. Емкость с напитком взбалтываем и оставляем еще на недельку для стабилизации вкуса.

  6. Перед началом дегустации, напиток сливаем с осадка, еще раз фильтруем и переливаем в бутылку.

  7. Все, ароматная настойка боярышника готова!

Противопоказания к настойке боярышника

Полезные свойства настойки боярышника не исключают необходимость ознакомления с противопоказаниями. При определенных обстоятельствах напиток способен нанести вред здоровью. Особую опасность наливка представляет для людей, имеющих алкогольную зависимость. К другим противопоказания относятся:

  • несовершеннолетний возраст;
  • заболевания печени;
  • нарушение работы поджелудочной железы;
  • беременность и период кормления грудью;
  • аллергическая реакция.

Пряная ароматная настойка боярышника

Ингредиенты

  1. Боярышник – 5 г

  2. Самогон (50%) – 1 л

  3. Зверобой, мелисса, душица и перечная мята – по 5 г каждой травы

  4. Горькая полынь, майоран, тимьян, донник, буквица белая – по 2,5 г

  5. Семена кардамона и анис (не звездчатый) – по 1,25 г

Метод приготовления

  1. Для начала, каждый из ингредиентов взвешиваем на кухонных весах и засыпаем их в стеклянную емкость.

  2. Затем вливаем алкоголь и оставляем на недельку в темном месте.

  3. По истечении срока выдержки, настойку процеживаем и фильтруем.

  4. Также при желании можно добавить сахарный песок – не более одной чайной ложки на один литр настойки.

  5. Оставляем напиток на пару дней для стабилизации вкуса и можно снимать пробу.

Рецепт приготовления настойки боярышника в домашних условиях

Чтобы сохранить полезные свойства лечебного напитка, необходимо соблюдать рецептуру. Даже незначительное отклонение от соотношения ингредиентов может негативным образом повлиять на вкус и снизить ценность готового продукта. Для усиления терапевтического действия плоды боярышника часто комбинируют с другими полезными компонентами.

Предлагаем ознакомиться  Разведение гусей и уток. Кого выбрать? Различия в условиях содержания, кормления и выходе продукции при разведении гусей и уток

Рецепты наливок из боярышника с целебными травами

Вариант 1-й. Ягоды боярышника (100 г) смешивают с измельченной травой пустырника, аниса, цветками ромашки аптечной (каждого по 1 ст. л.). Высыпают в простерилизованную сухую банку, соединяют с сахаром (1 ст.), заливают водкой (1 л).

Раствор перемешивают, закрывают емкость крышкой и оставляют настаиваться в домашних условиях (темное теплое место) на 7-10 дней. Далее, следуя рецепту, наливку процеживают несколько раз через марлю. Ягодный жмых с травами отжимают. Лекарственный алкогольный напиток разливают по бутылкам, укупоривают, ставят на хранение в холодильник.

Вариант 2-й. Кроме плодов боярышника (50 г) в этом рецепте используются травы: анис, пустырник, хвощ полевой, горец птичий (по 10 г каждого вида). Алкогольная основа ? 1 л качественной водки. Для сладости в наливку добавляют стакан сахара. Технология приготовления и условия хранения напитка в точности повторяет предыдущий вариант.

Наливки с лекарственными травами разрешается пить не более 2 раз в день по 30 г перед едой.

Советы перед стартом

  1. Лучше брать сушеное сырье, но если у вас свежая ягода, то ее необходимо взять в два раза больше, чем указано в рецепте.

  2. Если говорить об алкогольном компоненте, то здесь тоже все просто: водка, спирт и самогон двойной перегонки. Также в качестве эксперимента можно взять джин или хороший, но недорогой коньяк.

  3. Важно помнить, что боярышник не имеет ярко выраженного вкуса и аромата и поэтому его рекомендовано настаивать с другими более насыщенными ингредиентами, такими как: корица, мед, разные травы, ванилин и другие.

Теперь рассмотрим три самых распространенных рецепта настойки.

Способ 1: быстрая настойка из боярышника

Это самый простой рецепт приготовления лечебного напитка, причём справиться с работой можно в течение часа.

Для изготовления настойки потребуются:

  • 150 г сушеных ягод;
  • 250 мл хорошей водки.

Порядок работы:

  1. Сложить боярышник в кастрюлю и залить водкой.
  2. Установить емкость на плиту и разогреть содержимое до температуры 40 градусов. Кипятить его не нужно, поскольку алкоголь начнет испаряться.
  3. Поставить напиток настаиваться под крышкой на 30-40 минут, после чего процедить через марлю и налить в бутылку из темного стекла.

После этого лечебное средство будет готово к употреблению, его можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике.

Способ 6: настойка с боярышником и рябиной

Для приготовления лечебного средства лучше подойдет черноплодная рябина, она считается более полезной, чем красные ягоды.

Для работы понадобится:

  • 200 г боярышника;
  • 100 г рябины;
  • 1 л алкоголя;
  • 3 столовых ложки сахарного песка.

Порядок приготовления:

  1. Насыпать ягоды в стеклянную банку, залить водкой и настаивать 2 недели.
  2. Процедить напиток, ввести сахар и убрать на 2 суток в прохладное место.
  3. Разлить настойку по бутылками и хранить в холодильнике.

Если напиток покажется слишком резким, можно увеличить количество сахара по собственному вкусу.

Сроки и условия хранения домашней настойки из боярышника

Если наливка приготовлена правильно, срок ее годности составляет 3 года. Продукт следует хранить в холодильнике или на дальних полках шкафа. После выхода сроков годности использовать настойку не рекомендуется.

Заключение

Настойка боярышника справляется с неприятными симптомами только при условии правильного приема. Нарушение схемы лечения приводит к возникновению побочных эффектов. Умеренное применение лекарственного средства абсолютно безопасно для здоровья.

Оцените статью
Садовод
Adblock detector