Почему шиповник сравнивают с ежом

Плантация

Область применения

Про шиповник (полезные свойства и противопоказания растения народные знахари учитывают с незапамятных времен) удалось выяснить многое. Первым описал целебные качества кустарника древнегреческий «отец ботаники», естествоиспытатель Теофраст. Его рукописи датированы четвертым веком до нашей эры. С той поры полезные свойства плодов шиповника используют для укрепления иммунитета, а также для повышения физической и умственной выносливости. Растение помогает избавиться от множества недугов. Среди них:

  • простуда;
  • гайморит;
  • заболевания ротовой полости;
  • нервные расстройства;
  • болезни пищеварительной системы.

Целебные плоды способны нормализовать артериальное давление и оздоровить сердце и сосуды.

Что еще входит в состав шиповника?

Мякоть плодов растения содержит до четырнадцати процентов аскорбиновой кислоты (витамина С). Причем этого ценного компонента в шиповнике значительно больше, чем в смородине. Витамин С обнаружили и в составе листьев растения.

Наибольшим содержанием этого полезного для здоровья компонента может похвастать шиповник, произрастающий на северных территориях и в средней полосе России.

В плодах целебного растения содержатся витамины, относящиеся к группе В. Среди них такие:

  • Тиамин (В1). Этот витамин важен для процессов роста и развития. Он поддерживает работу нервной системы, а также сердца, сосудов и пищеварительного тракта на оптимальном уровне.
  • Рибофлавин (В2). Данный компонент нужен для антител роста, синтеза эритроцитов, работы щитовидки, здоровья кожи, волос, ногтей и ротовой полости.
  • Фолиевая кислота (В9). Она необходима для выработки достаточного количества сперматозоидов. Дефицит фолиевой кислоты опасен причиной появления анемии.

Чем полезен шиповник для сосудистой системы? Находящимися в его составе флавоноидами (группы витаминов Р). Сочетаясь с аскорбиновой кислотой, они значительно снижают ломкость и проницаемость капилляров. Эти ценные компоненты нужны для нормального протекания окислительно-восстановительных реакций в организме и приносят огромную пользу при лечении патологий почек и печени.

Семена целебных плодов содержат ценный витамин Е. Чем полезен шиповник благодаря этому компоненту? Он особенно важен для репродуктивной функции и укрепления иммунитета. Этот антиоксидант находится не только в семенах шиповника, но и в полученном из них масле.

Употребление плодов целебного растения способствует улучшению свертываемости крови. Шиповник нормализует обменные процессы в соединительной и костной тканях. Всю эту работу выполняет витамин К, который имеется в составе растения.

Почему шиповник сравнивают с ежом

Чем полезен шиповник для организма? Наличием бета-каротина. Из этого ценного компонента в организме образуется витамина А. Благодаря этому чем полезен шиповник для глаз? Употребление настоев целебного растения является отличной профилактикой расстройств сумеречного зрения.

Целебное растение богато различными микроэлементами. В их перечне находятся магний и кальций, калий и фосфор, марганец и железо, медь и цинк.

В составе плодов шиповника есть водорастворимая клетчатка. Она способствует более быстрому выведению вредных веществ из кишечника. Этот ценный компонент благотворно влияет на работу всей пищеварительной системы.

В состав шиповника входят органические кислоты – лимонная и яблочная.

Полезные свойства плодов шиповника кроются и в содержащихся в его составе дубильных веществах и танинах. У этих компонентов есть замечательное свойство вызывать процесс свертывания белков. В результате на коже и слизистой происходит образование защитной пленки. Именно поэтому снадобья из шиповника применяют для лечения ожогов, патологий полости рта и кожных болезней. Много дубильных веществ и танинов в корнях растения, а также в его цветках и плодах.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyen-GB

В состав шиповника входят органические кислоты — лимонная и яблочная.

При каких патологиях рекомендуется шиповник?

Из целебного растения готовят сиропы, настойки, порошки и экстракты. Полезные свойства плодов шиповника, а также его цветов, корней и листьев находят применение:

  • при атеросклерозе;
  • при пониженной секреции желудка;
  • при маточных кровотечениях;
  • при малокровии;
  • в случаях медленного заживления ран;
  • при язвенных процессах в двенадцатиперстной кишке;
  • при патологиях органов женской репродуктивной системы;
  • для устранения колитов, гастритов, язвы желудка и проблем с пищеварением;
  • при малокровии и общем истощении;
  • при малярии;
  • в случае медленного сращивания костей;
  • при патологиях печени, кишечника и проч.
Предлагаем ознакомиться  Чем и как кормить кур для поддержания высокого уровня продуктивности

Способы заваривания целебного чая

Для того чтобы лечебный напиток принес максимальную пользу, его следует правильно приготовить. Существует два способа заваривания целебных плодов. По первому из них следует взять горсть шиповника и залить его 1-1,5 л кипящей воды. После этого плоды проваривают еще от 10 до 15 минут. Такой чай будет иметь насыщенный вкус и легкую кислинку.

По второму способу любое количество плодов шиповника (все зависит от индивидуальных предпочтений) следует залить кипятком. Настаивается напиток в течение 10 минут. По мнению специалистов, данный способ позволяет сохранить наибольшее количество полезных свойств целебного растения.

Отвар из шиповника

Почему шиповник сравнивают с ежом

Данное снадобье замечательно повышает иммунитет и позволяет избавиться от многих недугов. При этом стоит иметь в виду, что перед его использованием нужна консультация врача. Специалист подберет необходимую дозировку.

Чем полезен отвар шиповника? Этот напиток помогает облегчить состояние пациента при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, атеросклерозе, простуде, нарушении обменных процессов и холецистите.

Еще чем полезен отвар шиповника? Это снадобье рекомендуют при гепатите и нефрите, гиповитаминозе и бронхиальной астме, а также при болезнях печени и кишечника.

Для создания целебного напитка можно воспользоваться одним из двух рецептов. Для первого из них понадобятся две горсти целых плодов растения. Сырье помещают в термос, заливают 500 мл горячей воды и оставляют на 7-8 часов. Далее готовый настой пропускают через марлю или ситечко и добавляют одну ч. л. сахара.

Второй рецепт несколько сложнее. Он предполагает предварительное измельчение ягод, очищенных от волосков. Для этого можно воспользоваться мясорубкой. Подготовленные таким образом плоды нужно залить 300 мл воды, проварить в течение 15 минут, а затем процедить. Чем полезен шиповник в таком случае? Данный напиток намного эффективнее по своему воздействию на организм, чем отвар, приготовленный по первому рецепту. Дело в том, что при измельчении плодов наружу выходят семена, в составе которых находится большое количество витаминов.

Противопоказания

Важно аккуратно применять шиповник. Полезные свойства и противопоказания целебного растения должны быть изучены до начала его приема. В составе шиповника много витамина С. Этот компонент может оказать отрицательное влияние на тех пациентов, которые страдают от язвенной болезни желудка или гастрита, а также от повышенной кислотности.

https://www.youtube.com/watch?v=https:Aq0HhVqgPkE

Доказано неблагоприятное воздействие настоя шиповника на зубы. Для недопущения проявления отрицательных эффектов после употребления лечебного снадобья рекомендуется полоскать рот чистой водой.

Запрещен прием средств, в составе которых находится шиповник, тем пациентам, которые имеют предрасположенность к тромбообразованию и тромбофлебиту. Ограничить использование целебного снадобья понадобится при заболеваниях сердца, гипертонии и гипотонии. Нежелательно применение шиповника пациентам, у которых наблюдаются сбои в работе системы кровообращения.

Стоит иметь в виду, что длительный прием снадобий из шиповника оказывает отрицательное влияние на печень. Это может привести к появлению неинфекционной желтухи. Получить предварительную консультацию врача следует и тем, кто страдает от патологий дерматологического характера.

Вы узнали, чем полезен шиповник для организма. Принимайте целебное средство с умом, и будьте здоровы!

Стоит колюка на вилах, одета в багрянец. Кто к ней подойдет — того кольнет.

Стоит древо ханское в платье шамаханском, с цветами ангельскими, когтями дьявольскими.

У этих загадок может быть две отгадки: роза и шиповник. Но у это у нас, простых людей, эти названия обозначают различные растения. С точки зрения ботаники, это одно и то же. Шиповник – дикая разновидность с простыми цветами. Почему шиповник так называется?

Дикая роза на разных языках

Слово «роза» пришло к нам через немецкий язык из латинского (rōsa). В латинском языке оно, скорее всего, появилось благодаря древнегреческому rhódon, что означает «красный» (сегодня культивируют во многих садах рододендроны – «розовые деревья»).

Предлагаем ознакомиться  Фаршированные ракушки в духовке и не только: 15 домашних рецептов

1) Впервые роза была замечена на острове Родос. Древние греки дали имя прелестному цветку по названию острова.

2) Красавицу так назвали благодаря яркой окраске ее цветов и плодов (у античных авторов шиповник называется «розой»). Кельтское rhodd означает «красный».

В русском языке шиповник собачий называли «гуляф». Слово пришло из персидского языка, где gul – «роза», а äb – «вода». Отсюда варианты – «гуляфная вода», «розовая вода». Эти же корни сохранились в современном азербайджанском, где есть слово «guläbi», что означает «благовонная эссенция».

Еще одно название растения – «терновник». Происхождение этого слова, как и многих других русских слов, скрыто в его корне. Почему землянику назвали так? Прижата к земле. Почему «подснежник»? Первым появляется из-под снега.

А почему «терновник»? Потому что полон колючек. В праславянском t ь rnъ – «колючка». В праиндоевропейском (s)ter-n – «растение с колючим стволом», а ster – корень в словах со значением «жесткий», «твердый», «коченеть», «отвердевать».

Еще одно интересное название – «свороборина», «свербалина», «сербаринник» и другие производные. Значение заложено в корне «-свороб-«, что означает «зуд». Такое имя куст получил из-за своих «волосатых» семян, их вкуса или влияния на кишечник.

Подобный корень с близким значением встречается и в других языках:

  • в древневерхненемецком (одна из форм древнего немецкого) – swērban – «крутиться»;
  • в латышском – svārpsts – «сверло»;
  • в готском — af-swairban – «смахивать»;
  • в древнеисландском – svarf – «опилки».

Интересно, что роза в украинском языке называется «трояндой», а шиповник – «шипшиной». Первое слово восходит в греческому названию тридцатилепестной розы, которая культивируется на Балканах для производства розового масла. Второе слово близко к нашему русскому «шиповник». У них общий корень. И, соответственно, происхождение.

Где бы ни была роза, рядом с ней всегда шип. (Персидская поговорка)

Почему шиповник сравнивают с ежом

У слова «шиповник» есть несколько вариантов – «шипок», «шипичник», «шупшина», «шипица» и т.п. Все они пришли по общему этимологическому пути: образовались от прилагательного «шиповьный» (в современных славянских языках оно не употребляется). В свою очередь, прилагательное образовано от праславянского šipъ – «шип» — «колючка, острие».

Почему так назван шиповник? Кто хоть раз видел этот дикий куст, приближался к нему или пытался сорвать веточку, понимает, откуда взялось название этого растения. Большинство видов терновника имеют шипы. Откуда они взялись?

Розовый куст очень красив во время бутонизации, цветения и образования плодов. Последние сочны, вкусны и сладки. Цветы источают чудесный аромат. Все эти признаки сделали растение привлекательным для животных и птиц. Природа позаботилась о защите: наградила ветки колючими шипами.

Ход непосредственно – образовательной деятельности.

Ирина Былкова Конспект непосредственно-образовательной деятельности в средней группе «Наши зелёные друзья. Шиповник»

Конспект непосредственно-образовательной деятельности в средней группе «Наши зелёные друзья». Познавательное развитие

Познакомить с плодами шиповника и характерными особенностями самого кустарника.

Формировать у дошкольников представления о шиповнике – растении нашего края, его полезных свойствах и значением в жизни человека и животных.

Показать возможность широкого использования шиповника.

Почему шиповник сравнивают с ежом

Закрепить правила безопасного поведения в природе.

Продолжить работу по отгадыванию загадок, построенную как прямое описание характерных особенностей предметов.

Обогащать словарь с помощью таких слов как шипы, душистый, ароматный.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdeven-GB

Развивать умение моделировать внешний вид растения.

Развивать познавательный интерес через ознакомление дошкольников с кустарником родного края.

Воспитывать интерес к исследовательской деятельности.

Воспитывать у дошкольников осознанно правильное отношение к природе родного края.

мягкая игрушка- сорока, корзинка, плоды шиповника,одноразовые тарелки для рассматривания, шнурки для изготовления бус, картинки с изображением шиповника в цвету и с плодами, схемы- модели кустарника.

Залетает в группу сорока. (дети узнают её, приветствуют, реагируют на её появление.)

Предлагаем ознакомиться  Ужасный вред растительного масла. Почему даже не хочется смотреть в его сторону!

-Ребята, что у сороке в клюве (Сорока – белобока принесла нам ягоды).

Сорока: — Скре-ке-ке, скре-ке-ке.! Нужна помощь мне!

Подарили мне подружки ягод полный кузовок,но не знаю я ребята можно ль в бусы их

собрать, чтобы как всегда красивой мне по лесу полетать!

-Хотите их рассмотреть?

Почему шиповник сравнивают с ежом

— Какой они формы?

— На что они похожи?

— Кто знает, как они называются?

-Правильно это плоды шиповника.

Какие они снаружи многие из вас уже видели, а вот что у ягодки внутри я предлагаю рассмотреть сейчас. Но помните, что эти плоды есть нельзя. Только приготовленные из неё отвары и сиропы очень полезны.

(Дети рассматривают, расщипляют плоды, отделяют семена)

Сидят на палочке,

В красных рубашках,

Брюшко светло,

Камешками набито.

-О каких «красных рубашках» идет речь в загадке?

— Почему «брюшко светло», и какими «камешками» оно набито?

— Что значит «сидят на палочке»?

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrighten-GB

Стоит зеленый кустик, тронешь — укусит. (шиповник)

Колюч, как ежик, и красив, как роза. (шиповник)

Так говорится в загадках о шиповнике.

-Где вы встречали растение, на котором есть эти плоды?

(на участке детского сада, в лесу, в деревне, на улицах нашего посёлка)

Почему шиповник сравнивают с ежом

-Как называется это растение?

— Как можно назвать растение, на котором растут эти плоды дерево или куст?

-Почему вы так думаете?

-Что необычного вы заметили на этом кустарнике?

— Да ребята действительно на нём есть колючки или можно сказать – шипы.

Название этого растения произошло от слова «шип»- колючка. О нём говорили: «Хорош бы цветочек, да коготок востёр»- это шиповник.

-Почему о нём так говорили?

— Для чего шиповнику шипы?

Не будь у шиповника колючек, так его человек и животные обирали, что и на развод не оставили бы. Пищевые, витаминные и лечебные его достоинства задолго до человека распознали звери и птицы. Уж на что лиса хищница и то шиповник любит. Мышь даже на камушек заберётся, на цыпочки встанет, а дотянется-таки до низко висящей ягодки. Среди колючих веток шиповника некоторые виды мелких птиц вьют гнёзда и выводят потомство.

Сорока: — Скре-ке-ке, скре-ке-ке! Покажите мне пожалуйста этот кустарник.

Воспитатель: — Ребята, мы можем предложить нашей гостье собрать модели кустарников вместе с нами.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

(моделирование внешнего вида растения)

— Ребята, как вы думаете полезен ли шиповник для человека?

— Действительно, в шиповнике много витаминов и других полезных веществ. В аптеках продаются витаминные препараты, сиропы, таблетки, приготовленные из ягод шиповника.

В давние времена шиповник использовался в качестве украшения. Женщины и девочки носили из его плодов бусы.

Сорока — Дети, мы сможем собрать бусы для Сороки – белобоки?

Почему шиповник сравнивают с ежом

Тогда примемся за дело. Дети нанизывают плоды на нить. Отдают бусы гостье. Она благодарит и угощает настоем из плодов шиповника. Дети оценивают вкусовые качества настоя (душистый, ароматный)

Рефлексия.

— Кто к нам обратился с просьбой?

-Почему шиповник получил такое название?

— Что нового мы узнали о кустарнике?

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

-Как мы помогли Сороке-белобоке?

Среди большого разнообразия декоративных растений дикие розы пользуются большой любовью. Шиповник является одной из самых древнейших культур. Его выращивают с древнейших времен.

О шиповнике говорили: «хорош бы цветочек, да коготок востер» или «стоит древо, древо шемаханское, цветы ангельские, когти дьявольские».

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressen-GB

Шиповник — долгоживущий кустарник. Возраст отдельных растений достигает 400 лет. Они обладают исключительной приспособляемостью к различным природным условиям.

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара, витамин Р и К и различные органические вещества.

Оцените статью