Породы перепелов — выращивание в домашних условиях и особенности самых популярных пород птицы (125 фото)

Японские перепела: описание вида

Это также достаточно распространенная порода, которая встречается в диком виде в районе Байкала, в Корее, Северном Китае, Японии и в Приморском крае. Название было получено благодаря тому, что птицы были впервые выведены в Японии и с успехом разводятся там до нынешнего момента (рисунок 10).

Перепел техасский: описание породы

Техасского белого перепела также называют американским альбиносом. У него белое оперение и лишь на голове и спине могут быть небольшие вкрапления черного цвета (рисунок 9).

Основная ценность данной породы в том, что она используется для получения качественного диетического мяса. При сравнительно низком потреблении кормов птицы быстро набирают вес и не требуют особых условий содержания.

Перепел маньчжурский: описание породы

Внешне маньчжурский перепел похож на японского с той лишь разницей, что у него не бурое, а золотистое оперение (рисунок 11). Но основным преимуществом породы считается ее универсальность.

Птицы обладают достаточно высокой яйценоскостью, но при этом хорошо набирают вес и подходят для разведения на мясо. Кроме того, самок маньчжурского перепела можно скрещивать с самцами других пород для улучшения характеристик.

Перепел фараон: описание породы

Описание перепела Фараон следует начать с того, что эти птицы являются гибридами. По окрасу птицы похожи на своих диких сородичей, но отличаются большим для своего вида весом (рисунок 8). Именно поэтому их используют для разведения на мясо.

Самки отличаются невысокой яйценоскостью и за год приносят не более 200 яиц. Однако этого количества вполне достаточно для выведения молодняка и пополнения поголовья.

Основные характеристики

Основной особенностью любой яичной породы перепелов является раннее начало кладки и высокая яйценоскость. Поскольку одной из лучших пород считается английская черная и белая, остановимся именно на их характеристиках.

За год самки могут отложить до 290 яиц. Птицы небольшие, нетребовательны к условиям содержания и кормления, но при этом отличаются одной особенностью. Самок содержат отдельно от самцов, а совместное содержание практикуют только на определенный период.

Видео

На видео мы узнаем советы о выборе мясной породы перепела для домашнего разведения.

Золотистые фениксы

Эта порода знакома всем, ведь она самая распространенная в Европе. Внешний вид – это окрас обычный перепелки. Перышки коричнево-золотистого цвета с черной каймой. На фото ниже изображен феникс золотистый. Этот вид можно использовать как для яичной, так и мясной направленности. Кроме того, тушки птиц отличной подойдут для шашлыка или копчение, в отличие от многих мясных пород, которые чаще всего используют только для приготовления бульонов.

В течение года одна самка сносить от 200 до 280 яиц. Весят взрослые особи по пол килограмма. Все указанные показатели могут быть больше и равны максимальным значениям только тогда, когда за перепелками грамотно ухаживают и правильно кормят. В основном все породы перепелов питаются одинаковым рационом.

Исключением могут быть только декоративные и редкие виды. В сутки одной особи достаточно 35-40 корма. Если птицы находятся на этапе откорма, то эта доза может увеличиться до 60-64 грамм, и только постепенно. Следует знать, что яичные виды перепелов нельзя перекармливать и допускать ожирения птиц, потому что яйценоскость резко снизится.

Мясные породы перепелов

Мясные перепела появились гораздо позже яичных и мясояичных пород, но зато в последние годы именно это направление отличается быстрыми темпами развития.

Мясо-яичные породы

Выделение этого направления достаточно условно, поскольку по своим характеристикам породы незначительно отличаются друг от друга.

Особенности содержания

Содержать Фараонов можно как и других перепелов – в клетках. Несмотря на то, что порода считается мясной, для выращивания подойдут стандартные клетки, в которых можно одновременно держать всего по несколько особей.

Важно учитывать, что любые перепела, в том числе и фараоны, очень пугливые, поэтому в птичнике нельзя резко двигаться и громко разговаривать. Это вызовет беспокойство у птиц и они могут легко травмироваться об решетку или стенку клетки.

Породы

При разведении перепелов с целью получения мясной продукции обычно используют породу Фараон или Техасскую белую. Представителем данных видов обладают хорошей предрасположенностью к набору массы, что позволяет получить достаточно мяса после забоя. Перепелиное мясо ценится за превосходные вкусовые качества, диетические свойства и мягкость.

Считается, что мясной бульон на его основе способствует восстановлению после продолжительных и тяжелых болезней. Благодаря своей гипоаллергенности часто используется в детском меню или для питания людей с аллергией, так как в мясе содержится особое вещество, способное подавлять аллергены. Помимо этого, перепелиное мясо славится низкой калорийностью и питательными свойствами.

Техасские перепела

Эти птицы обладают красивым опереньем и относятся к мясной направленности, поэтому отличаются немаленькими размерами. В своей продуктивности они сегодня считаются лидерами. Таких перепелок еще называют белыми гигантами, белым фараоном, американским бройлером. Но название ни как не влияет на показатели особей, это один и тот же вид.

Птицы были выведены в Техасе, поэтому и получили такое название. Экстерьер особей очень красивый. Они обладают густым белым опереньем с небольшим черно-серым краплением на макушке головы и спине. Иногда есть черные метки на крыльях. Детальные особенности внешнего вида техасского перепела можно рассмотреть на фото ниже.

Эта порода пережила много селекционных работ. Главной целью которых, было получение высоких показателей продуктивности. И сегодня птица способна набрать максимальные показатели веса за короткий промежуток времени. Также этот вид очень любят за вкус мясо. Оно обладает насыщенным ароматом, мясистой и нежной грудинкой, и считается деликатесом.

Характер у птички очень спокойный, а опытным заводчикам наверняка известно, насколько перепелки шустрые и прыгучие. В кормлении нет особых рекомендаций, все стандартно, как и с другими породами перепелов. Техасские особи совсем не привередливы в еде и требуют стандартных условий содержания для перепелок.

Эстонский перепел

А вот этот вид уже относиться к универсальной направленности.  У них высокая яйценоскость и хорошие показатели веса, причем яйца они несут продуктивно дольше, чем все остальные перепелочки. Как правило, максимальная яйценоскость длиться только один год, а эстонские самочки, отлично несутся до полутора лет, а то и дольше. Данная порода получилась путем скрещивания японского перепела, фараона и английского бройлера. Основные показатели этой птицы следующие:

• особи долго живут;
• обладают высокими показателям продуктивности;
• яйца имеют крупный размер;
• самки начинают откладывать яйца уже на 30-40 дне жизни, поэтому этот вид рекордсмен в скороспелости;
• маленький период инкубации, всего 17 дней;
• вес самочек 400-500 грамм, а самцов 600 грамм;
• молодняк славиться хорошей выживаемостью.

Окрас у птиц золотисто-коричневый с разными темными краплениями на конце пера. На фото ниже можно рассмотреть все нюансы экстерьера птицы. Особи неприхотливые в кормлении и содержании, поэтому такой вид всегда рекомендуют начинающим заводчикам, которые еще не обладают нужным опытом в таком деле. Ведь перепела очень чувствительны к новым кормам, перепадам температур, сквознякам и повышенной влажности. Надо знать оптимальные показатели температуры и влажности в помещении. Также к кормлению следует подходить очень внимательно.

Яичное направление

Обычно о приобретении породы перепелов для яиц задумываются люди, которые хотят поправить свое здоровье или здоровье своих детей, или те, которых не интересует убой птицы на мясо, а они хотят получать лишь яйца перепелов в возможно большем количестве. Чем же перепелиные яйца настолько привлекательны, что им даже отдают предпочтение по сравнению с куриными.

Яичные породы

Яичная продукция будет интересна тем людям, которым хочется позаботиться как о своем здоровье, так и о здоровье своих близких. Тут не встает вопрос о том, сколько можно получить мяса, интересно только количество яиц, желательно в максимально большом количестве.

Для породы перепелов, в чьи характеристики входит понятие высокой яйценоскости, важны 3 аспекта:

1. Хорошая приспособляемость к условиям.
2. Длительность жизни.
3. Долгая продолжительность яйцекладки.

Этим характеристикам лучше всего отвечают:

• Японская яйценоская;
• Эстонская перепёлка.

Чтобы сохранить яйценоскость птиц, за ними нужно правильно ухаживать:

• Кормить птиц нужно преимущественно растительной пищей (кроме середины лета): свежая зелень, травяные семена. В летнее время они отлично поедают насекомых и моллюсков.
• Дикие перепела отлично подходят для клеточного содержания, так как не теряют подвижности и энергичности.
• Очень чутко реагируют на приближение человека и могут подпрыгивать. Поэтому клетки лучше делать деревянными или покрывать тканевой, а не металлической сеткой, чтобы птицы не поранились.
• Кормушки и поилки нужно располагать снаружи клетки, чтобы корм и вода не засорялись.
• В клетке делают небольшие отверстия напротив кормушек и поилок. Размер отверстий необходимо делать таким, чтобы перепел мог просунуть в них голову и шею, чтобы дотянуться до еды или воды.

Японская

Выведена в Японии. Селекция породы направлена на увеличение яичной продуктивности. Благодаря селекционной работе созданы яйценоские линии японских перепелов, которые также получили распространение во многих других странах. СССР завезены в 1964 году.

Окраска оперения: почти такая же, как у диких перепелов, то есть охристо-буроватая с тёмными и светлыми пестринами, брюшко, особенно у самцов, немного светлее. В области зоба имеется множество тёмно-коричневых пятен.

Экстерьер: клюв тёмный, лапы розовые, глаза тёмно-коричневые. Туловище удлинённое, хвост и крылья короткие. Живой вес: самки — 140—150 г, самца — 115—120 г. Масса тушки — 80 г. Яйценоскость: 250—300 яиц в год весом 8 — 12 г. Самки начинают нестись в 30—40 дневном возрасте.

Заключение

После ознакомления с информацией, представленной в данной статье, вы, вероятнее всего, сможете определиться с тем, какая порода перепелов подходит именно вам наилучшим образом.