Виноград аттика описание сорта

Поливка

История сорта

Сорт винограда Аттика был выведен в Греции известным местным селекционером В. Михосом в конце 70-х годов прошлого века. Этот гибрид получился в результате скрещивания винограда Кишмиш черный (среднеазиатский сорт) и Альфонс Лавалле (французский виноградник).

Новый виноград кишмиш Аттика получил название в честь одной из греческих областей, он отличается хорошими вкусовыми качествами спелых плодов, неплохой урожайностью и возможностью выращивания во многих регионах России. Но в районах с холодными зимами кусты этого винограда следует обязательно укрывать перед наступлением зимы.

Виноград «Аттика»: особенности сорта и выращивание

«Аттика Силдис» – греческий сорт винограда, который является гибридом французского «Альфонс Лавалле» и древнего греческого «Кишмиша черного». Ранний столовый бессемянный виноград с отличными вкусовыми качествами. Свое название гибрид получил в честь области на юго-востоке Греции.

«Аттика» – ранний светолюбивый сорт винограда, созревание его плодов (от начала раскрытия почек), происходит за 120 дней. В южных районах урожай готов к концу июля, в средней полосе, например, в Подмосковье – к середине августа. На плодоношение влияют погодные условия, в знойное лето ягоды созревают быстрее.

Спелые, овальной формы, плоды, размером 20-25 мм, оканчиваются маленькой ямочкой на каждой виноградинке. В зависимости от срока вызревания, они имеют цвет от синевато-пурпурного до темно-фиолетового, или почти черного. Ягоды весом 4-5 г, не содержат косточек, но в крупных плодах (6-8 г) иногда наблюдается присутствие рудиментов.

Кожица с красивым восковым налетом достаточно крепкая, невязкая, с аппетитным хрустом. Сочный плод имеет приятный сладкий вкус с оттенком черешни и арники. Мякоть становится насыщенной, плотной и сочной только после полного созревания. Плод рано набирает темный пигмент, но еще не готов к употреблению. Недозревшая ягода безвкусна и напоминает слизь.

Плотно сидящая плодоножка хорошо сохраняет ягоды, поэтому виноград может оставаться на кустах до самых морозов. Выдержанные плоды набирают сладость и сочность, они содержать сахаристости до 18%, кислотности – 5%.

Виноград аттика описание сорта

Кисти гибрида «Аттика» образуют форму конуса, имеют умеренную плотность прилегания ягод. В первый год плодоношения грозди вырастают небольшие. Впоследствии от взрослого растения они могут достигать в длину 30 см и весить от 700 г до 2 кг. За сезон с одного куста собирают от 20 до 30 гроздей винограда.

Немало виноградных культур, имеющих иностранное происхождение, прекрасно прижились на территории бывшего СНГ. Садоводы сумели создать все условия для того, чтобы гости из чужих стран комфортно себя чувствовали в чуждом для них пространстве. Одним из таких чужестранцев есть сорт Аттика, который давно уже завоевал любовь большинства садоводов и простых потребителей отличными вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом.

Аттика родом из Греции, была выведена селекционером В. Михосом в Афинах.

Селекция произошла в далёком одна тысяча девятьсот семьдесят девятом году путём скрещивания «француза» Альфонса Лавалле и «среднеазиата» Кишмиша чёрного. Таким образом, получился новый греческий сорт Аттика, впитавший в себя основные достоинства обеих культур.

Гроздь спелого винограда Аттика.

  • Виноград столового предназначения , отличается значительным уровнем сахаристости – от 16 до 18 % от общего веса плода.
  • При этом кислотность составляет 5 г/л .
  • Ягоды имеют форму округлого овала , вес одного плода варьируется в пределах пяти граммов при среднем уровне агротехнических приёмов, соответственно высокий уровень ухода ожидаемо приносит более значительный вес – около восьми граммов.

Цвет плодов бывает пурпурным с синеватым оттенком, а бывает тёмного фиолетового окраса, это зависит от погодных условий во время созревания.

Виноград аттика описание сорта

Рудименты в плодах могут быть, но в небольшом количестве и мягкие, при еде не ощущаются.

  • Аттика отличается чрезвычайно специфическим для винограда вкусом – лёгкий привкус черешни с довольно сладким свежим послевкусием.
  • Кисти цилиндрической формы , иногда отмечается некая рыхлость, что является последствием частого перепада температур.
  • Мякоть плода чрезвычайно сочная , семечек нет, что относит Аттику к кишмишному виду.
  • Срок созревания составляет сто двадцать дней, что подразумевает раннее созревание.
  • В регионах средней полосы первый урожай ожидается во второй половине июля.
  • Кусты отличаются крепким строением, скорость роста лозы средняя, однако молодые побеги характеризуются довольно быстрым ростом.

При усиленных приёмах агротехники вес одной кисти может достигать двух с половиной килограммов, соответственно средний уровень даст немного меньшую массу – полтора килограмма.

Виноград Аттика хорошо хранится, не теряя вес и не загнивая.

При слабом уходе и неблагоприятных погодных условиях культура способна произвести гроздья весом около семисот граммов, что выявляет её высокие продуктивные способности.

Характерно, что длина кисти может быть тридцать сантиметров. Общая урожайность составляет 30 тонн с одного гектара.

  • Лиственный ряд тёмного зелёного окраса, с чёткими прожилками и границами.
  • Листовая пластина может иметь от трёх до пяти лопастей.
  • Поверхность листа матовая, нижняя сторона имеет слаборазвитые ворсинки.
Предлагаем ознакомиться  Рябинник: четыре цвета за сезон

Довольно высокая морозоустойчивость, в Краснодарском крае выращивается без укрытия.

  • высокий уровень морозоустойчивости;
  • пригодность для длительных транспортировок;
  • высокий уровень урожайности;
  • крупные плоды;
  • объёмные гроздья;
  • крепкое строение куста и корневища;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая устойчивость к серой гнили;
  • высокий уровень устойчивости к нападению ос, тли, клеща.

Цветоносы универсальные, поэтому в помощи соседства похожих сортов Аттика не нуждается. Урожайность довольно высокая — восемь кистей с одной лозы.

Первое сигнальное плодоношение, завязалось семь гроздей.

Кожица плодов прочная , что говорит о высоком уровне выносливости при длительной транспортировке. Поверхность покрыта незначительным восковым налётом. Морозоустойчивость культуры – высокая , способна выдерживать двадцать один градус со знаком минус.

Сорт склонен к перегрузке лозы и требует снятия лишних гроздей.

Аттика имеет ряд сложностей при выращивании. Именно сложностей, потому что недостатками эти составляющие назвать трудно, поскольку они легко устраняются.

  • склонность к перегрузкам лозы;
  • требовательность к уровню влажности;
  • чувствительность к перепадам температур;
  • требовательность к составу грунта;
  • чувствительность к грибку.

Сорт устойчив к серой гнили, что не скажешь про другие заболевания.

Виноград аттика описание сорта

Несмотря на кажущуюся простоту в выращивании, следует отметить, что полное вызревание часто бывает обманчивым – на самом деле растению требуется ещё несколько дней для достижения кондиции зрелости.

Поэтому контроль над созреванием стоит осуществлять в обязательном порядке. Нередко отмечается склонность культуры к перегруженности, поэтому необходимо периодически снимать лишние или уже созревшие гроздья.

Особенности посадки

Если принято решение размножить Аттику, следует обратить особое внимание на выбираемые черенки.

Чубук не должен быть повреждён , на нем не должно быть даже малейших симптомов заболеваний, увядания, неизвестных пятен. Здоровый черенок должен иметь не менее трёх развитых корней, оптимальная высота отрезка – пятьдесят сантиметров. Стоит отметить, что приобретение чубуков не в специализированном магазине или питомнике подразумевает риск приобретения другого растения или больного черенка.

Виноград сорта Аттика в теплице.

Перед посадкой следует выбрать наиболее подходящее место для виноградника.

Участок должен хорошо освещаться, не иметь доступа для сквозняков и резких порывов ветра. Но также местность выбирается ровная, без холмистости, чтобы в углублениях не застаивалась лишняя влага.

Кроме прочего, нельзя высаживать саженцы на болотистой местности, на солончаках. Кислотность не должна превышать универсально допустимых показателей, необходимых для южных гибридных культур – от шести до шести с половиной pH.

Виноград аттика описание сорта

Ямы для посадки выкапывают с интервалом в 1,5–2 метра.

  1. Лунка выкапывается глубиной и шириной по полметра.
  2. Если на местности близко залегают грунтовые воды, на дно ямки укладывается грунтовая смесь, состоящая из щебня, керамзита или мелко перебитого кирпича.
  3. Далее вносится компост, минеральные удобрения, состоящие из калийных и фосфорных веществ.
  4. Примечательно, что использовать азотистые подкормки на этом этапе нельзя, поскольку азот способен нанести вред при укреплении корневой системы, формировании остова куста.
  5. Подкормки и плодородная почва смешивается, формируется холмик, на который впоследствии устанавливается корешок саженца. Можно установить трубку, через которую впоследствии будет осуществляться подача воды и внесение необходимых подкормок.
  6. Побег обрезается на две почки, смачивается растопленным парафином.
  7. Корешки чубука окунаются в глиняную болтушку и раствор коровяка.
  8. Первый слой засыпают осторожно, чтобы не повредить корешки, далее каждый земляной слой утрамбовывается, поверхность обильно поливается.
  9. Прикорневая зона мульчируется посредством компоста, перепревшего навоза.
  10. Расстояние между кустами нужно оставлять два метра.

Уход за виноградом

Высаженные черенки рекомендовано привязывать к колышкам, далее, по мере роста лозы, колышки удлиняются, чтобы удобней было подвязывать лозу в вертикальном положении.

Весна, на лозе винограда Аттика появились первые листочки.

Как только растение поднимется, можно подвязывать лозы к проволоке, натянутой по шпалерному, пристеночному или беседочному методу. Лишние и слабые лозы следует обрезать, поскольку виноград имеет способность к перегрузке.

Кроме прочего, санитарная очистка способствует увеличению продуктивности, укреплению кустов . Можно прививать сорт к более сильному подвою, поскольку Аттика отлично приживается с любым видом.

Если виноград выращивается в северном регионе, на зиму его следует укрыть.

Укрытие виноградной лозы грунтом.

Как правило, для утепления выкапывают вокруг куста траншею, куда и укладывают лозы. Однако, если не имеется возможности уложить лозу, можно сконструировать подобие парника из мешковины, сена, сосновой хвои.

Сорта винограда, относящиеся к группе кишмиш (бескосточковый виноград), пользуются спросом у садоводов, так как плоды такой ягодной культуры проще перерабатывать, ягоды могут есть даже маленькие дети и не подавиться косточками. Также из таких сортов получается самый лучший изюм.

Сорт винограда Аттика – плод иностранной селекции, но уже довольно популярный у российских садоводов, так как он относится к бескосточковым сортам, а такое качество всегда ценилось виноградарями.

Сила роста этого виноградника – выше средней, поэтому молодые побеги успевают вызревать в течение короткого периода. Поэтому виноградник Аттику можно выращивать даже в средней полосе России и регионах с аналогичным климатом, укрывая лозы перед наступлением холодов.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно поливать орхидею | способы полива и правила

Спелые, овальной формы, плоды, размером 20-25 мм, оканчиваются маленькой ямочкой на каждой виноградинке. В зависимости от срока вызревания, они имеют цвет от синевато-пурпурного до темно-фиолетового, или почти черного. Ягоды весом 4-5 г, не содержат косточек, но в крупных плодах (6-8 г) иногда наблюдается присутствие рудиментов.

Кожица с красивым восковым налетом достаточно крепкая, невязкая, с аппетитным хрустом. Сочный плод имеет приятный сладкий вкус с оттенком черешни и арники. Мякоть становится насыщенной, плотной и сочной только после полного созревания. Плод рано набирает темный пигмент, но еще не готов к употреблению. Недозревшая ягода безвкусна и напоминает слизь.

Листья, соцветия

Растение имеет среднюю силу роста, но активное развитие побегов. Они успевают вырасти и окрепнуть до наступления зимы.

Культура нетребовательна, хорошо устойчива к зимним температурам. Плодовые почки легко переносят двадцатиградусный мороз. Благодаря своей морозоустойчивости, «Аттику» можно выращивать не только в южных районах, но и в средней полосе. В Краснодарском и Ставропольском крае этот сорт культивируют на больших площадях, не укрывая кусты в зимний период времени.

Урожайность

Селекция “альфонс Лавалле” и “кишмиш черный”
Срок созревания Ранний
Масса грозди 700-900 г.
Масса ягоды 4-5 г.
Урожайность 15-20 кг с куста
Вкус Ягодные нотки черешни и терпкое послевкусие черноплодной рябины.
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -21°С.
Устойчивость к болезням Высокая

Виноград кишмиш Аттика: описание сорта, посадка и уход, урожайность, подкормка, обрезка, отзывы тех, кто сажал

Как уже говорилось выше, в первые сезоны с начала плодоношения размеры кистей у винограда кишмиша Аттики имеют небольшой размер, соответственно, и урожайность также невысока – на побегах вырастает 6-8 гроздей, общий вес которых может достигать 1,1 кг.

Но в дальнейшем у взрослых лоз размер гроздей становится больше, поэтому урожайность винограда Аттика составляет от 15 до 22 кг с одной лозы.

Достоинства сорта

К основным преимуществам сорта винограда Аттика специалисты относят:

  • неплохую урожайность;
  • отсутствие косточек в плодах;
  • хорошие вкусовые качества у спелых ягод;
  • грозди кишмиша Аттики не склонны к растрескиванию;
  • молодые побеги успевают вызреть до наступления холодов;
  • собранные грозди прекрасно хранятся;
  • собранный урожай хорошо переносит транспортировку;
  • виноград Аттика обладает высокой стойкостью к заболеваниям и нападению вредителей.

Недостатков у данного винограда практически нет, но следует иметь в виду, что в регионах с холодными зимами требуется укрывать виноградные плети. Также чтобы не допускать перегруза плетей, необходимо оставлять на каждой лозе не более 30 глазков.

Проанализировав характеристику сорта, можно сделать следующие выводы о достоинствах растения:

  • высокая урожайность;
  • сбалансированный приятный вкус ягод;
  • неприхотливость в выборе почвы;
  • морозоустойчивость;
  • наличие внушительного размера гроздьев и крупных плодов;
  • нетребовательность в уходе;
  • устойчивость к вредителям;
  • активный рост побегов – культура развивается задолго до начала холодов;
  • крепкое строение;
  • прекрасная лежкость плодов и отсутствие трудностей в транспортировке.

При работе с сортом «Аттика», могут возникнуть определенные сложности, которые трудно назвать недостатками, но стоит обратить на них внимание. Среди отрицательных моментов:

  • лоза склонна к перегрузам, необходимо проводить обрезку кустов, оставляя по 30 глазков, остальные удаляются;
  • куст любит много тепла и света;
  • нужен оптимальный уровень влажности.

Болезни и вредители винограда

У сорта винограда Аттика на генетическом уровне заложена высокая устойчивость к заболеваниям и нападению вредителей. Особо высокая стойкость у данного виноградника к серой гнили.

Не поражаются растения следующими вредителями:

  • осами;
  • листовертками;
  • паутинными клещами.

Однако специалисты рекомендуют в профилактических целях проводить опрыскивание фунгицидными препаратами несколько раз за сезон.

Виноград «Аттика»: особенности сорта и выращивание

Посадка

На высаживании молодых растений можно остановиться подробнее и поэтапно рассмотреть весь процесс насаждения культуры. Посадочный материал должен быть здоровым, высотой около полуметра, иметь крепкий корень, как минимум с тремя ответвлениями.

Саженец перед посадкой обрезают, оставляя несколько почек, а срезы обрабатывают парафином. Затем выкапывают лунку глубиной в 30-40 см, по объему корневой системы. Прежде чем посадить растение, к выкопанному грунту добавляют немного удобрений. На дно лунки, создавая дренаж, выкладывают щебень или битый кирпич, а сверху присыпают подготовленной почвой с фосфатными или калийными удобрениями. Азотистые во время посадки не применяют, чтобы не повредить слабым корешкам.

Корни растения окунают в полужидкую смесь коровяка (2 части) и глины (1 часть), аккуратно засыпают оставшимся грунтом с фосфатами, утрамбовывая слой за слоем. Саженец обильно поливают и формируют вокруг него холмик, в который можно вставить пластиковую трубку для последующих дозированных поливов и подкормки.

Первоначально неокрепшие черенки привязывают к колышкам, которые постепенно, по мере роста растения, удаляют. В дальнейшем, винограду следует обеспечить вертикальное положение, формируя опоры с помощью высоких столбиков и проволоки.

Кроме подвязывания, виноград нуждается в обрезке, так как он перегружается побегами. Излишние слабые лозы следует удалять, формируя куст массивным, но просторным. Чтобы урожай был качественным, регулируют и количество соцветий, оставляя на побеге по две почки (в южных регионах) и 5-6 (в средней полосе). В итоге на одном кусте остается до 30 почек.

Предлагаем ознакомиться  Дерен белый: посадка и уход за декоративным кустарником

Молодой виноград, при отсутствии осадков, следует поливать ежедневно. Окрепшее растение орошают по мере необходимости.

Несколько раз за сезон растения подкармливают. Азотистые удобрения вносят перед самым цветением.

В средней полосе России требуется укрытие кустов при подготовке к зимнему периоду. Для этого лозу опрыскивают пятипроцентным раствором железного купороса, снимают с опор и прижимают к земле, потом утепляют – например, хвойными ветками. Взрослые растения оставляют на опорах, но тоже утепляют органическими материалами (мешковина, солома, хвойные ветки).

https://www.youtube.com/watch?v=IQK0wDZil-w

Выбор посадочного материала – залог будущих высоких урожаев. Саженцы винограда Аттика должны быть крепкими, высота побегов – около 0,5 м, корневая система – без видимых повреждений, с 3-4 отростками.

Перед посадкой винограда стебли у саженца обрезают, оставляя на каждом не более 3-4 почек. Посадочные лунки готовят заранее, на дно каждой выкладывают слой дренажного материала толщиной в 4-5 см. Сверху кладут слой садовой земли, смешанный с калийными и фосфорными подкормками.

Корни саженцев винограда опускают в раствор коровяка и глины (в соотношении 2:1), затем помещают в центр лунки, аккуратно расправляя корни. Сверху засыпают оставшимся питательным субстратом, аккуратно утрамбовывая почву. В каждую яму вкапывают опору, к которой подвязывают неокрепшие саженцы.

Важно! Лучше высаживать данный виноград рядами, которые направлены с севера на восток, при этом расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 1,8-2,0 м..

Виноград аттика описание сорта

Участок под посадку винограда Аттика должен быть хорошо освещенным и ровным, без застоя влаги в почве. Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности почвы ближе, чем на 1,9-2,2 м.

Виноград Аттика: отзывы тех, кто сажал

Ниже представлены некоторые из отзывов тех садоводов, которые выращивают сорт винограда Аттика на своих дачных участках.

Ольга, 44 года, Краснодарский край:”В моем саду уже более 7 сезонов растет виноград кишмиш Аттика. Хочется отметить, что обильное плодоношение у данного сорта начинается примерно с третьего после посадки сезона. Кисти – достаточно плотные, ягоды – вкусные, отличаются высокой лежкостью. В нашем климате кусты Аттики не требуют укрытия на зиму.”

Наталья, 39 лет, Волгоградская область:”На моем участке растет несколько сортов винограда, но больше всего моим домашним нравится бескосточковый виноград Аттика – его плоды среднего размера, вкусные и сладкие. Также хочется отметить самоопыляемость сорта Аттика и высокую стойкость к большинству болезней.”

Елена, 50 лет, Подмосковье:”Высадила виноград кишмиш Аттику несколько сезонов назад. В нашем климате мне рекомендовали перед наступлением холодов укрывать плети, чтобы они не вымерзали зимой. Хороший урожай с кустов собрали в этом сезоне, приготовили компоты и другие заготовки. А также заготовили вкусный изюм.”

Нина, 36 лет, г. Рязань:”Хочется отметить одну особенность данного сорта – чем дольше висят кисти на плетях, тем лучше становятся их вкусовые качества. Причем нужно отметить, что довольно высокая урожайность сорта Аттика в нашем климате – еще один плюс этого винограда.”

Несмотря на некоторые недостатки, виноград Аттика уже на протяжении нескольких десятилетий активно выращивается во многих регионах России. И соблюдая определенные правила ухода за кустами данного сорта, можно получать до 20 кг спелых плодов с каждого куста, что является высоким показателем урожайности кишмишного сорта, выращиваемого в разных климатических условиях.

Анализируя отзывы, можно отметить их положительный настрой. Многие садоводы отметили отличное опыление, отсутствие болезней, плотные ягоды, крепко собранные в грозди. Также дачники оставляют положительные отклики о количестве ягод. Вкус не отличается изысканностью, он совершенно прост, и в этом, наверное, его прелесть. Для многих русских огородников получать такой урожай в нестабильном климате – большая удача.

Негативные моменты связаны с вкусовыми качествами недозревших растений. Уже отмечалась особенность «Аттики» набирать сочность плодов, оставаясь на кустах после созревания.

Кроме того, большинство дачников знает, что трудности в выращивании винограда могут быть сопряжены не только с уходом, но и с погодой. Так, довольно много садоводов говорит о прохладном лете и последующем вкусе культуры. Отмечается незрелость, отсутствие сладости – виноград пресный на вкус. Тем не менее, сами дачники подтверждают, что нужно проявлять терпение. За несколько недель вкусовые качества «Аттики» кардинально меняются и до холодов можно еще успеть собрать урожай.

Обзор винограда сорта «Аттика» смотрите в следующем видео.

Виноград кишмиш Аттика: описание сорта, посадка и уход, урожайность, подкормка, обрезка, отзывы тех, кто сажал

Как только саженцы укоренятся, колышки убирают, а для формирования вертикального роста побегов требуется шпалерное подвязывание.

Чтобы избежать перегруза побегов, кустам виноградника требуется регулярная обрезка. При этом удаляют слабые стебли, чтобы кусты оставались массивными, но просторными.

Виноград аттика описание сорта

Важно! Для качественного плодоношения винограда Аттика следует оставлять на каждом побеге не более 2 завязей..

После высадки саженцев их следует поливать регулярно (если сезон стоит засушливый). Взрослые кусты поливают по мере подсыхания почвы.

Оцените статью