Как вырастить боярышник канадский

Описание боярышника арнольда

Изображенный на фото боярышник Арнольда – высокорослое дерево, высота которого от поверхности почвы до макушки составляет около 6 м. Этого размера культура достигает в возрасте 20-25 лет. Крона пирамидальной формы, имеет множество побегов, объем нижней части – 4-4,5 м. Растение листопадное, многолетнее, морозоустойчивое.

Зацветает в мае, цветение обильное, плоды созревают в сентябре. Урожайность высокая, ягоды культура дает на пятый год вегетации. Декоративность сохраняет с весны до поздней осени. В начале октября листья окрашиваются в ярко-бордовый цвет. Плоды после листопада остаются на дереве, зимой служат пищей для птиц. Прирост до 4 лет незначительный, затем дерево растет быстро, прибавляет в высоту и ширину по 35 см.

Внешнее описание сорта боярышника Арнольда:

1. Нижний круг скелетных веток растет горизонтально, близко к поверхности грунта. Формирование каждого последующего идет с уменьшением угла относительно центрального ствола. Последние ветви расположены под углом 450 образуют округлую макушку.
2. Кора серая, шероховатая, с хаотично расположенными мелкими бороздами и крупными (до 5 см), одеревенелыми шипами.
3. Молодые побеги коленчатые, толстые, светло-зеленые.
4. Листья крупные (5 см), ланцетные, гладкие, блестящие, супротивные. Края листовой пластины мелкозубчатые, поверхность с параллельными прожилками. Черенки тонкие, гибкие, длинные.
5. Цветки простые, крупные, белые, с резким специфическим запахом.

Формирование одиночное или до 8 штук на разветвленной плодовой кисти.

1. Ягоды крупные, округлые, глянцевые, на верхней части расположено глубокое цветоложе с неровными краями. Цвет темно-красный с редкими, мелкими белыми точками. Мякоть плотной консистенции, светло-розовая с двумя семенами.
2. Плоды кисло-сладкие, сочные, обладают лекарственными свойствами.

Описание боярышника

Боярышники принято считать растениями умеренного климата. Однако встречаются и тропические виды, а также виды, уходящие далеко на север. Боярышники являются листопадными деревьями, обычно многоствольными. Их средняя высота 3-5 м, у некоторых видов до 10-12 м. Большинство видов боярышника характеризуются наличием жестких колючек, развивающихся их пазушных почек в нижней части побегов и достигающих длины 1-3 см, реже до 7-10 см.

К недостаткам боярышника можно отнести:

• позднее вступление в плодоношение (10-15 лет),
• низкий коэффициент размножения.

Цветение боярышника

Эти растения способны впечатлять, в период цветения, а длится он у боярышников 10-15 дней. В условиях Сибири этот период приходится на конец мая – начало июня. Цветки обычно белые, реже других оттенков. Одиночные или собраны в соцветия, опыляются насекомыми.

Боярышник – польза и вред для организма ягод и продуктов

Боярышник – высокий листопадный кустарник или небольшое дерево, относящееся к роду Розовые. Культура распространена в умеренных районах северного полушария, в дикой природе боярышник можно встретить в Северной Америке и на территории всей Евразии.

Декоративное и лекарственное растение, являющееся отличным медоносом, может жить до 300 лет. Плоды боярышника, представляющие из себя мелкие яблоки, размером от ½ до 4 см, сформированные из гинецея, снаружи обросшего гипантием, с твердыми семенами (от 2 до 5 шт.), употребляют в пищу и в качестве лечебного сырья.

Боярышник арнольда в ландшафтном дизайне

Боярышник Арнольда и его разновидности относят к декоративным деревьям и кустарникам. Культура хорошо отзывается на формирующую обрезку, длительно сохраняет форму. Весной обильно цветет, крона полностью окрашивается в белый цвет, ярко выглядит во время плодоношения и осенней смены окраски листьев.

Культуру используют для декора парковых зон, садов, частных участков. Приемы дизайнерского оформления ландшафта с применением высокорослых видов культуры не зависят от сорта культуры. Ниже несколько примеров, возможного, использования боярышника Арнольда в декоративном садоводстве.

Многофункциональная живая изгородь. Саженцы распределяют в одну линию для разделения зон территории, наличие шипов оградит участок от проникновения животных.

Срезают нижние ветви, придают классическую форму дерева, высаживают группой для оформления передней части лужайки перед фасадом здания.

В качестве солитера в центре газона.

В групповой композиции с декоративными кустарниками.

Для оформления опушки в городских парках.

Плотная посадка боярышника по краям дорожки визуально создаст лабиринт.

Боярышник поярковой

Crataegus pojarkovae.

Произрастает на Карадаге.

Обнаружено оно сравнительно недавно, в семидесятые годы, и названо в честь известной петербургской исследовательницы боярышников А. Поярковой. Это невысокое компактное деревце с узорчатыми сизо-зелеными листьями и грушевидными желтыми плодами представляет большой научный и практический интерес. Растение действительно очень редкое, общее число деревьев в заповеднике не превышает двухсот. Боярышник Поярковой -самый крупноплодный и засухоустойчивый боярышник в Европе.

Боярышник: размножение и лечебные свойства

Боярышник давно используют в качестве декоративного и лекарственного растения. В естественных условиях он растет на открытых местах одиночно или в виде зарослей, в основном, в умеренных широтах Европы, Азии, Северной Америки. Долговечен, его возраст может достигать 300 лет.Он неприхотлив к условиям выращивания, обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, стойкостью к возвратным весенним заморозкам и грибковым болезням. Все это обеспечивает ему стабильность плодоношения.

Не требует особого ухода, легко переносит обрезку и хорошо поддается формировке кроны, дает много побегов и быстро разрастается. Благодаря этим свойствам широко применяется в создании живых изгородей и различных декоративных композиций.

В начале лета зацветает белыми цветками, которые издают своеобразный, довольно неприятный аромат. Несмотря на это, пчелы дружно собирают с них пыльцу и сладкий нектар.

К крупноплодным садовым видам боярышника, получившим наибольшее распространение, относятся: мягковатый, Эльвангера, Поярковой, мягкий, Арнольда, Бретшнейдера и другие.

Боярышник мягковатый растет большим кустом или в виде деревца высотой до 6-8м. Имеет длинные, до 5-7см, прямые или немного изогнутые колючки с острым концом. Плоды ярко-красные с множеством белых точек, крупные, в диаметре около 2см и массой 2г, почти округлые, с желтой мякотью, обладающей приятным кисло-сладким вкусом. Внутри плода находятся пять удлиненных косточек с очень твердой оболочкой.

Начинает плодоносить в возрасте 8-10 лет, и продолжается оно до 2-3 столетий. Не каждое растение может похвалиться такой долговечностью. Выглядит очень декоративно в период цветения и созревания плодов, ведь соцветия состоят из 10-15 больших цветков. Отличается дружным созреванием плодов в начале сентября, которые быстро осыпаются. Поэтому очень важно вовремя собрать урожай.

В особой обрезке не нуждается. Чаще всего удаляют только поломанные и сухие побеги. Благодаря хорошо развитой корневой системе отлично переносит, даже ежегодную, полную срезку всех побегов. После чего быстро дает многочисленные новые побеги. При частичном удалении кроны корневая поросль не образуется, необходимо только полное ее удаление.

Его формирование в виде дерева проводят за 2-3 года. Высота штамба зависит от густоты посадки растений и составляет 50-70см при размещении их через 4-6м. При более густом расположении зона плодоношения перемещается вверх, поэтому делают растениям более высокий штамб -70-90см. Это облегчает сбор плодов после их осыпания на землю.

Боярышник Арнольда очень похож на предыдущий вид размером и качеством плодов, технологией выращивания, урожайностью. Однако, есть и отличия. Он менее долговечен, с более низкими деревьями, до 4-5м в высоту. Созревает на пару недель позже, чем мягковатый. Взрослое дерево дает до 20кг плодов.

Статья по теме: Миндаль описание и особенности

Боярышник Эльвангера и мягкий – также схожи с предыдущими двумя видами. Боярышник мягкий формирует более высокие деревья (7-9м), и его плоды созревают на пару недель раньше, чем у боярышника мягковатого.

Боярышник Бретшнейдера – вот уж точно с крупными плодами. Их диаметр достигает 3,5-3,7см, а масса до 15-20г. Они ярко-красного цвета со светлыми точечками, округлой или грушевидной формы, на длинных ножках, собраны в соплодия по 10-20 штук. Дерево достигает в высоту 6-7м и не имеет колючек. Его привитые саженцы начинают плодоношение с третьего года.

Особое восхищение вызывает черноплодный боярышник с крупными и абсолютно черными плодами.

Существует и махровый боярышник. Его махровые, белые или розовые, маленькие цветочки полностью покрывают куст во время цветения.

Вред боярышника для здоровья

Несомненный вред могут принести ягоды боярышника при превышении дозировки. Это же относится к любым лекарственным формам на основе растения. Чтобы не нанести непоправимый вред, внимательно читайте инструкции к препаратам из боярышника. Длительность приема и индивидуальную дозировку должен назначать только лечащий доктор.

Противопоказанием к употреблению боярышника служит аллергия на его плоды, возраст до 12 лет, наличие следующих хронических болезней: мерцательная аритмия, порок сердца, ВСД по гипотоническому типу, апато-абулический синдром, астеноневротический синдром, гипотония, аутизм, олигофрения, задержки психического развития, депрессия, почечная недостаточность, токсикоз, синдром хронической усталости.

Вытяжки из боярышника недопустимо принимать одновременно с препаратами против аритмии. При наличии у вас хронических патологий сердца и сосудов, а также при наблюдении у специалиста по поводу многих расстройств в работе органов и систем, прием препаратов на основе плодов растения возможен только после согласования с врачом.

https://www.youtube.com/watch?v=3bc5H3hNJHk

Начиная употреблять боярышник, чай, настой, отвар или настойку, внимательно прислушивайтесь к своему организму, особенно в первые дни. Именно он поможет вам определить, насколько полезен для здоровья тот или иной продукт.

Название

Боярышник кроваво-красный (кровяно-красный, сибирский), (лат. Crataegus sanguinea) — кустарник или небольшое дерево высотой до 4 м с раскидистой кроной и крепкой древесиной, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).

Начинка для пирогов из боярышника

1 способ. В пюре из боярышника добавить измельченные яблоки, сахар и варить на слабом огне 5—10 минут. В начинку из боярышника можно добавить орехи.
(500 г пюре из боярышника, 200—300 г яблок, 50 г сахара, 50—100 г орехов.)

2 способ. Плоды боярышника, собранные сразу после заморозков, высушивают и перемалывают. Полученную муку заваривают, добавляют сахар или мед, перемешивают до загустения, охлаждают и используют в качестве начинки для пирогов и блинчиков.

Обрезка

Плотно посаженному боярышнику Арнольда можно придать всевозможные формы, побегообразование у растения быстрое, крона спокойно отзывается на формовку. Стрижку проводят осенью (после сбора ягод). Весной боярышнику Арнольд делают санитарную очистку, срезают сухие ветки.

Пересадка боярышника

Если у вас возникла необходимость пересадить боярышник в саду, то нужно заранее подготовить для него новую яму, а только потом приступать к пересадке. Когда лучше пересадить боярышник? Как можно раньше, поскольку к 5 годам у него уже формируется длинный и мощный корень.

Подготовьте для боярышника питательную почвосмесь. Обкопайте куст по проекции периметра кроны, стараясь не нарушить корни, подденьте земляной ком лопатой и, наклонив растение, вытащите куст из земли, переложите его на расстеленную ткань или пленку, перетащите к новой яме, обработайте обнаженные корни раствором Корневина и посадите куст на новое место.

Подытожим

1. Боярышник Арнольда – красивое растение с вкусными и полезными плодами, которое украсит любой приусадебный участок.
2. Сажать кусты нужно в солнечных местах подальше от плодовых деревьев, особенно яблонь, так как они болеют одинаковыми заболеваниями.
3. Особого ухода боярышнику Арнольда не требуется, но, в отличие от других разновидностей культуры его нужно поливать 1-2 раза в месяц, в зависимости от количества осадков.
4. Самый сложный период в выращивании растения – посадка и первый год роста, но в дальнейшем оно не будет доставлять садоводу особых хлопот.

Полезные свойства боярышника

О колючем растении с яркими красными плодами сложено множество красивых легенд, почвой для которых почти всегда становились его удивительные лечебные качества. В народной медицине боярышник называют хлебом для сердца. В его листьях, цветах и плодах содержатся флавоноиды, способствующие очищению коронарных сосудов, понижающие давление, улучшающие циркуляцию крови и обеспечивающие приток кислорода к сердцу.

Правда, для получения терапевтического эффекта принимать препараты боярышника нужно постоянно. Но в отличие от лекарственных средств, произведенных на химической основе, они не наносят организму вреда и не обладают побочным действием. Особенно показан боярышник людям пожилого возраста, страдающим стенокардией, атеросклерозом и гипертонией.

У меня на участке растет три деревца боярышника. Плодоносят они ежегодно. Поросли не дают совсем. Урожая хватает и себе на зиму заготовить, и всем соседям сердечную мышцу подлечить. Сочные, кисло-сладкие плоды употребляем как в свежем виде, так и в сушеном.

Сушу их на сушилке. Это быстрее, чем на солнце, да и цвет получается ярче — темно-красный или оранжевый. Настойку делаю на 70%-ном спирте в соотношении 1:10. А еще использую высушенные плоды как заменитель кофе. Перемалываю их в кофемолке и завариваю 2-3 чайные ложки порошка на стакан воды.

Вкусный из сухих плодов и чай. Кладу в термос 5 ст. ложек боярышника, заливаю 5 стаканами кипятка и настаиваю 10 часов.

Но самое вкусное лакомство — конфетки. Ягоды перебираю, мою и высушиваю. Затем обваливаю в сахарной пудре и складываю в банку с широким горлом. При закладке ягод банку встряхиваю, чтобы плодов вошло больше и легли они плотнее. Сверху оставляю примерно 5 см и насыпаю сахарный песок. Горлышко завязываю марлей, закрывать плотно полиэтиленовой крышкой нельзя — ягоды задохнутся. Конфетки готовы через два месяца.

Поскольку цветки боярышника также имеют выраженное кардиотоническое действие, весной во время усиленной физической нагрузки поддерживаю сердце настойкой из них. Для чего стеклянную емкость неплотно заполняю цветками (чуть распустившимися) и заливаю водкой по горлышко. Настаиваю 3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процеживаю и пью по 20-30 капель три раза в день.

Применение в медецине

В медицине используют цветки, листья, плоды, кору молодых веток боярышника. Препараты из них понижают кровяное давление, улучшают работу сердца, нормализуют его ритм, коронарное и мозговое кровообращение, сон, оказывают терапевтическое действие при приливах крови к голове, атеросклерозе.

Настой цветков боярышника. 50 г цветков настаивать в 600 мл кипящей воды 30 минут, затем процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день при гипертонической болезни, головокружении, учащенном сердцебиении.

Настой плодов боярышника. 25 г плодов настаивать в 200 мл кипящей воды 4 часа в термосе, затем процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при бессоннице, общей слабости, гипертонической болезни.

Настой цветков боярышника и других трав. По 25 г цветков боя¬рышника и травы сушеницы измельчить, тщательно перемешать. 25 г смеси настаивать в 200 мл кипящей воды 2 часа. Процедить и пить по 50 мл 2—3 раза в день перед едой при гипертонической болезни, воспалении почек, мочевого пузыря, болях в области сердца.

Чай с боярышником. Цветки и плоды боярышника, плоды и листья черной смородины, плоды шиповника, плоды и листья земляники взять в равных количествах, измельчить, тщательно перемешать. Заварить как чай. Пить по 150—200 мл 3 раза в день при головокружении, гипертонической болезни, атеросклерозе, бессоннице, неврозах сердца, повышенной функции щитовидной железы.

Боярышник входит в состав препарата «Кардиовален», в сердечные и почечные сборы.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: тяжелые расстройства сердечной деятельности, почек.

Пюре из боярышника

Спелые плоды боярышника промыть холод¬ной водой, сварить в воде до размягчения и протереть через сито. Горячую массу разложить в стерилизованные банки. Хранить в темном, прохладном месте.
(1 кг плодов боярышника, 200—400 мл воды).

Устойчивость к болезням и вредителям

Боярышник Арнольда требует защиты от вредителей и болезней. Наиболее распространенные болезни, которым подвержены эти растения:

1. Мучнистая роса — выражается в появлении на листьях белого или серого налета. В итоге листья скручиваются. Для лечения применяется двойная обработка известными фунгицидами.
2. Охристая пятнистость — распространенная болезнь, которая приводит к раннему высыханию и опадению листьев.
3. Коричневая пятнистость — также губит листья.

При появлении первых симптомов любых заболеваний растение необходимо обработать фунгицидом.

Из вредителей для боярышника Арнольда наиболее опасны: тля, щитовка, листовертка и боярышница.

Уход за боярышником

Хороший качественный саженец, высаженный по всем правилам, в подходящем месте, не требует особого внимания.

• Уход за ним заключается в санитарной обрезке, которую можно проводить в любое время года. Придание формы живой изгороди, или стрижка кустов в соответствии с ландшафтной задумкой, проводятся весной.
• Необходима прополка приствольных кругов и рыхление почвы. Этот уход можно сократить до минимума, если закрыть почву слоем мульчи и периодически её обновлять.
• Подкормку проводят один раз, перед цветением. Разводят навоз водой в соотношении 1:10. Одного ведра удобрения хватает на одно дерево.
• Боярышник засухоустойчивое растение. Поливать его необходимо только в жаркое лето и в период длительного отсутствия дождей.

Если на вашем участке почва очень лёгкая, с преобладанием песка, то в жару поливать придётся чаще, 2-3 раза в месяц. То же самое относится и к подкормкам. Осенью придётся внести под дерево перегной и перекопать на штык лопаты. Боярышник подвержен тем же заболеваниям, что и яблони. Проводя профилактический уход за яблонями, не обходите стороной и боярышник.

Каждой весной, до распускания почек, опрыскайте деревья 3 % бордосской жидкостью. Если летом заметили признаки заболеваний, то нужно провести повторную обработку, но бордосскую смесь приготовить меньшей концентрации – 1%.

Сухие ветки следует своевременно вырезать. Осенью опавшую листву и старую мульчу желательно собрать из-под деревьев и сжечь. Свежий компост и перекопка не дадут личинкам вредителей зимовать в приствольных кругах.

Фармакологические свойства

Экспе­риментальные исследования на животных показали, что экстракт боярышника оказы­вает стимулирующее действие на сердце и вместе с тем уменьшает возбудимость сер­дечной мышцы, в больших концентрациях расширяет периферические сосуды и сосу­ды внутренних органов. Содержащиеся в боярышнике урсоловая и олеановая кисло­ты усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, понижают артериальное давление.

Обычно наблюдаемое облысение у кроли­ков, получающих холестерин, при лечении боярышником было менее выраженным. При исследовании внутренних органов обнаружено, что у кроликов, которым вводили одновременно холестерин и препараты боярышника, липоидоз аорты после боярышника был выражен значительно меньше, чем у контрольных животных, которым давали только холестерин.

Экстракт плодов боярышника пятипестичного(Crataegus pentagyna) при однократном введении понижал биоэлектрическую активность лобных и затылочных областей коры больших полушарий у кроликов. При ежедневном, в течение 5 дней, введении препарата пони­жение биоэлектрической активности на ЭЭГ было более заметным; эти изменения на ЭЭГ постепенно уменьшались в течение нескольких дней после прекращения введения, что свидетельствует о продолжительном седативном действии боярышника.

Препараты растения тони­зируют работу сердца, усиливают сердечные сокращения, нор­мализуют артериальное давление, обладают спазмолитическим и успокоительным действием, нормализуют работу сердца. При их употреблении наступает глубокий и спокойный сон. Усиле­ние и ослабление действия препаратов зависит от их дозировки. Любые производные боярышника нетоксичны и не вызывают побочных явлений.