Озимый лук посадка и уход особенности подзимней посадки лука сорта

Посевной материал для озимой посадки

Подзимняя посадка лука возможна в средней полосе и на юге России, на Урале и в странах СНГ. В Сибири и на Дальнем Востоке, где температура почвы зимой опускается ниже минус 15 градусов, осенняя посадка этой культуры не всегда успешна, даже при обилии снега.

Под зиму садят лук чернушку (семена) или мелкие луковки. Посадочный материал сортируют по диаметру и высаживают отдельно, так как от размера луковичек зависит качество будущего урожая. Посевные луковки по размеру делятся на:

• выборку (диаметр 3 и более сантиметров);
• севок (диаметр от 1 до 3 сантиметров);
• овсюжку (менее 1 сантиметра в диаметре).

Если выборка достаточно хорошо переносит зимнее хранение, то севок и овсюжка часто высыхают, особенно в условиях городской квартиры. Поэтому их чаще садят осенью. Подзимнюю посадку хорошо переносят и семена лука — чернушка.

Преимущества и недостатки

Для выращивания на репку семена лука можно высаживать поздно осенью или ранней весной — подзимняя посадка имеет явные преимущества.

1. Нет необходимости хранить и регулярно перебирать посадочный материал. Мелкие луковички севка могут сгнить или высохнуть, посаженные — к весне уже идут в рост.
2. Озимые посадки позволяют экономить посевную площадь — после уборки лука грядку можно использовать под другие культуры.
3. Лук озимой посадки дает ранний урожай, по сравнению с весенней посадкой, в среднем, на 15-20% выше.
4. Отмечено, что всходы озимого лука практически не подвержены грибковым заболеваниям. Холодная почва не способствует развитию болезней.
5. В период активной вегетации лук совершенно не нуждается в поливах. В начале весны земля содержит достаточное количество влаги.
6. Садоводы как никто ценят рациональное использование ценного весеннего времени.
7. Осенью покупка посадочного материала обойдется значительно дешевле.

Имеются и недостатки: не все семенные луковицы переживают зиму, и всходы могут оказаться изреженными, что снижает урожайность грядки. Такое случается при использовании неприспособленных к условиям южных сортов или некачественного (изначально ослабленного болезнями) посадочного материала.

Если сравнивать урожай озимого и ярового лука, заметно различие в лежкости: головки озимого хранятся несколько хуже, их следует использовать в первую очередь.

Посадка этим способом дает много преимуществ:

• лук можно не поливать почти до начала лета;
• севок не загнивает и устойчив к стрелкованию;
• лук получается очень крупным;
• ранний срок созревания.

Есть у озимого лука и недостатки, если сравнивать с луком, высаженным весной:

• более низкая урожайность;
• собранный урожай сложнее хранить.

Посевной материал для озимой посадки

Овощеводы-практики определяют лучшие подзимние сорта для конкретных условий, руководствуясь рекомендациями производителей семян и собственным опытом. В средней полосе для посадки осенью чаще всего выбирают сорта:

• Бессоновский;
• Штутгарден ризон;
• Стригуновский;
• Эллан;
• Арзамасский;
• Мягковский 300;
• Даниловский 301.

Все эти сорта лука относятся к ранне- и среднеспелым. Они почти не выбрасывают цветочную стрелку и хорошо хранятся. Для осеннего сева подходят и селекционные гибриды.

Не каждый луковый сорт подходит для озимой посадки.

• Рубином, являющимся урожайным скороспелым овощем, созревающим в течение 80 суток;
• Музоной, характеризующейся среднеранним созреванием в течение 90–110 суток;
• Робином, отличающимся красным цветом мякоти и являющимся гибридом, предназначенным для озимого выращивания в южных регионах;
• Сибирским скороспелым, у которого вегетационный период длится не более 70 суток;
• Луганским, принадлежащим к позднеспелым сортам и отличающимся хорошей лёжкостью, острым вкусом и высокой урожайностью;
• Бураном, являющимся сортом универсального назначения с хорошей лёжкостью;
• Тамарой F1, представляющей собой среднеранний гибрид с высокими вкусовыми качествами и большой урожайностью;
• Чёрным принцем, обладающим тёмно-фиолетовым окрасом и отличающимся высокой лёжкостью;
• Пантером F1, характеризующимся повышенной холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.

Кроме правильно выбранных сроков посадки данного овоща, многое в его урожайности зависит и от верно выбранных агротехнических приёмов.

Лучше всего лук чувствует себя на хорошо защищённых от ветра склонах, ориентированных на юг или юго-запад. Обладая слабой корневой системой, данный овощ предпочитает плодородную почву, представляющую собой перегнойный суглинок или перегнойно-песчаный грунт с хорошим дренажем. Идеальные условия для произрастания этого растения представляют собой наносы из ила у берегов рек и, конечно, посадка в чернозём.

Для получения хорошего урожая озимого лука перед его посадкой почву необходимо вскопать, перемешивая её с перегноем из расчёта 5 кг на кв. м и минеральными удобрениями в виде 15 г калийной соли и 25 г суперфосфата на каждый кв. м. Непосредственно перед посадкой полезно посыпать грунт древесной золой в количестве 10 г на каждый кв. м.

Существует дифференциация лукового посадочного материала по величине луковиц:

• овсюжка имеет диаметр менее 10 мм;
• севок — от 10 до 30 мм;
• лук-выборка — более 30 мм.

Имея в виду, что крупные луковицы чаще выгоняют стрелку, а мелкий севок предпочтительней для получения крупной луковой репки, следует рассортировать посевной материал. Специалисты рекомендуют для озимой посадки использовать овсюжку и севок. При этом не следует обрезать шейки луковиц. Многие овощеводы обеззараживают посадочные луковицы посредством выдерживания их в течение 10 минут в слабых растворах марганцовки или медного купороса, после чего высушивают их на протяжении суток.

Как будет произрастать в дальнейшем лук, во многом зависит от того, насколько правильно и как глубоко он посажен, на какую глубину заделки в грунт рассчитан тот или иной вид посевного материала, на какую дистанцию должны быть удалены друг от друга луковицы при посадке и как садить лук на перо. Для этого вскопанную и удобренную землю на луковой грядке разравнивают, уплотняют и делают в ней бороздки глубиной от 5 до 8 см в зависимости от размеров луковичек, которые укладываются на расстоянии от 5 до 10 см друг от друга.

Эта дистанция варьируется в зависимости от цели посадки. Если ожидаются перья, то расстояние между луковицами делается меньше, а если требуется репка, то расстояние увеличивается. Интервал меду бороздками составляет до 25 см. Посаженный семенной материал присыпают грунтом и мульчируют с помощью перегноя, сухих опилок, елового лапника или соломы. После посадки озимый овощ не поливают. Если в последующие 10 дней не будет дождей, то почву необходимо умеренно увлажнить, не заливая её чрезмерно.

Не все сорта пригодны для посадки на зиму. Это следует учитывать, чтобы не пересеивать грядки весной. Деление на озимые и яровые сорта никак не связано с южным и северным происхождением. Озимые сорта начинают завязывать репку уже при 12-часовой длительности светового дня, яровые требуют большей продолжительности светлого времени суток — летние растения длинного дня.

Для озимых посадок на репку предпочтение следует отдать гибридным сортам короткого или среднего светового дня.

Популярные сорта

Сорт	Описание
Шекспир	Неприхотливый ранний сорт дает урожай уже через 75 дней, выдерживает температуры до минус 18 °C. Крупные луковицы округлой формы полуострого вкуса с очень прочными покровными чешуями.
Радар	Урожайный озимый сорт с отличными вкусовыми качествами. Головки крупные: от 150 г, при хороших условиях возможно получить луковицы 250-300 г.
Сеншуй	Очень ранний высокоурожайный сорт. Луковицы острого вкуса (в среднем, 100 г) отличаются отменной лежкостью.
Штудгартен Ризен	Однозачатковый высокоурожайный ранний сорт: луковицы крупные (150-200 г), вкус — острый. Идеально подходит для выращивания на супесчаных грунтах.
Стурон	Среднеранний сорт: крупные луковицы вытянутой формы созревают за 3,0-3,5 месяца; отличается урожайностью и продолжительными сроками хранения — до 8 месяцев.

При выборе сорта лука-севка для подзимней посадки следует отдавать предпочтение районированным сортам.

Правильный выбор сорта не спасет, если ошибиться со сроками посадки. Посаженный севок должен успеть только укорениться, но не образовать зелени. Посадку следует произвести до промерзания верхнего слоя почвы.

Сроки посадки индивидуальны для каждого региона. Ориентироваться можно на установление дневной температуры 0-5 °C и небольших заморозков ночью. При этом температура верхнего почвенного слоя становится 3… 4 °C — оптимальная для озимой посадки севка. При более высоких температурах лук пойдет в рост, и зимовка его окажется проблематичной.

Озимую посадку семейного лука (другие названия: шалот, кущевка) производят также накануне промерзания почвы, одновременно с высаживанием севка на репку.

Лук-батун выращивают преимущественно из семян. Озимые посевы чернушки проводят вплоть до промерзания грунта.

1. Для подзимнего посева чернушки рекомендуется нарезать рядки заранее и сделать запас (1-2 ведра) сухой земли.
2. После установления нулевых температур посеять чернушку в мерзлую землю.
3. Борозды наполовину засыпать сухой почвой из сохраненного запаса.

Для озимого способа посадки селекционерами выведено множество сортов и гибридов. Нельзя сажать семена, которые рекомендованы для посадки в весеннее время. Они плохо перенесут зимние морозы. Если севок подмерзнет, то лук пойдет в стрелку и это плохо скажется на урожае.

Озимый лук, как правило, выращивают на Украине и в южных районах России, так как эта культура не перенесет слишком больших морозов. Многие виды озимого лука прекрасно походят для климата Подмосковья. При температуре ниже -15°С, если нет снега, лук может подмерзнуть. При хорошем снежном покрове допускается температура до -25°С. Есть некоторые гибриды и сорта, которые с успехом выращивают даже на Урале.

Рассмотрим, какие сорта можно сажать осенью.

Самым популярным и надежным для осенней посадки по праву считается Шекспир. Лук неприхотлив, не нуждается в каком-то особом уходе и имеет массу достоинств:

• Шекспир – скороспелый лук, полноценная крупная головка созревает всего за 70-75 суток при надлежащем уходе.
• Чешуйки у него коричневого цвета, мякоть – белого.
• Луковицы вырастают очень сочные, полуострого вкуса.
• У Шекспира крупные луковицы округлой формы весом от 100 г, но при хорошем уходе вырастают до 300-400 г.
• Лук Шекспир имеет очень плотные оболочки, благодаря которым он переносит морозы до -18°С даже без снега. При снежной зиме способен выдержать и более сильные морозы, отмечено, что лук прекрасно плодоносит даже после зимних морозов до -30-35°С.

Шекспир отлично себя зарекомендовал при морозных зимах, его с успехом выращивают на Урале и даже в Западной Сибири.

Радар очень популярный у дачников. У него средний срок созревания, обычно луковицы готовы через 85 дней:

• Этот лук отличается хорошим вкусом. У него хорошая лежкость, хранить его можно длительное время.
• Луковицы крупные, в среднем вес 100-150 г. При хорошем уходе плоды могут вырасти до 350-400 г.
• Шелуха у него желтого окраса.

Эллан. Очень скороспелый лук, созревает уже к середине июня при хорошем уходе и поливе. К его недостатку можно отнести то, что хранить его долго не получится.

• Эллан можно сажать по озимой технологии, он не требователен к уходу.
• У лука красивые плоды весом 100 г, с желтыми чешуйками.
• На вкус плоды сочные, сладковатые, мякоть белая.

Сеншуй. Многие огородники в средней полосе России предпочитают именно этот сорт. Особенно популярен он в Подмосковье. Сеншуй – это раннеспелый лук, у него хорошая урожайность и другие достоинства:

• Никогда не уходит в стрелку, ему не страшна мучнистая роса, при этом сорт совершенно не требователен к уходу.
• Вырастают довольно крупные луковицы немного приплюснутой формы.
• Урожай можно хранить в отличном состоянии до середины весны.

На самом деле разновидностей озимого лука множество, просто невозможно их все рассмотреть, тем более селекционеры постоянно выпускают новые сорта и гибриды. Особенно славятся своими гибридами голландские селекционеры. Конечно, важно использовать рекомендованные районированные сорта лука.

Даже если этот севка подходит для озимого сева, еще не значит, что сгодится любая его луковица. Для хорошего урожая надо выбирать семена, которые соответствуют двум основным требованиям:

• у хорошего севка диаметр луковичек около 1 см;
• семена должны быть сухие и здоровые, без признаков повреждений.

Сроки подзимней посадки

Успех выращивания любой овощной культуры зависит от соблюдения агротехники, подзимние посадки — не исключение. Если с осени все выполнить по правилам, зеленые всходы весной и ранний урожай будут тому подтверждением.

При выборе участка под лук следует учитывать особенности растения.

1. Это должен быть солнечный участок с хорошим проветриванием.
2. Лучшее для лука место на огороде — там, где снег сходит в первую очередь, талая вода не застаивается.

Немаловажный фактор последующего здоровья грядки — правильный выбор культуры-предшественника: бобовые, огурцы, томаты, капуста, картофель — любые овощные культуры, которые не передают по наследству свои болезни и набор вредителей.

При выращивании лука рядки располагают в направлении «север-юг» — таким образом достигается режим оптимальной освещенности посадок солнечным светом.

Обычно лук выращивают ленточными посадками, что учитывается при разбивке грядок.

Для озимой посадки севка или чернушки грядку готовят заранее — за 2-3 недели. За это время все внесенные удобрения равномерно распределяются в составе почвы.

1. Участок следует перекопать или разрыхлить.
2. Дезинфекция грядки от спор грибков и гнилей — необходимый этап профилактики почвы. Обработку грунта производят медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды), норма расхода рабочего раствора — 2 л/м².
3. На каждый квадратный метр грядки вносят по 1 ведру компоста или перепревшего перегноя и 1 стакану древесной золы.
4. Все перекапывают еще раз или перемешивают вилами и выравнивают.

До момента посадки почва должна осесть и немного уплотниться.

Особой предпосадочной подготовки луковицы севка не требуют. Единственное условие — севок необходимо перебрать и разделить по фракциям, поскольку луковички разного размера высаживают на различную глубину.

Ни в коем случае не повторять весенние подготовительные операции — замачивание лука, обработку растворами, прогревание и прочие. Все они запускают механизм роста, чего нельзя допустить при посадке на зиму.

Скептики могут не верить: агротехнические приемы для культуры озимого лука не зависят от региона выращивания. Различия наблюдаются только в сроках посадки, которые определяются оптимальной для лука среднесуточной температурой 2… 4 °C:

• конец сентября — середина октября в Сибири;
• начало сентября — середина октября на Урале;
• весь октябрь — в Средней полосе.

Мульчирование выполняет различные функции на озимой грядке лука:

• сохраняет посадки от вымерзания в регионах с холодным климатом;
• предохраняет почву от эрозии и сберегает влагу от выветривания в малоснежных регионах.

Слой мульчи на грядке необходимо убрать пораньше — укрытие не дает почве прогреваться и уже тормозит рост лука.

Мелкие луковочки до промерзания почвы должны пустить корешки и закрепиться в грунте. В то же время, они не должны выпустить зеленый стрелки и взойти над поверхностью грядки, так как морозы уничтожат зелень. Растение, истратившее питательные вещества на формирование зелени, погибнет.

Сроки посадки различны для разных климатических зон. Считается, что посадочный материал следует высаживать за 32-35 дней до наступления минусовых температур. Если дневная температура держится в пределах 5-6 градусов, можно приступать к огородным работам. В средней полосе лучшим временем для озимой посадки является последняя декада или конец октября, в южных регионах — конец ноября.

Более подробная информация в другой нашей статье:Лук-севок в открытом грунте — сроки посадки и тонкости выращивания

Луковая муха. Это насекомое появляется в разгар цветения фруктовых деревьев. Муха начинает активный лет во второй декаде мая. Она неделю набирает силы на весенних цветах, после чего перелетает на луковичные растения. Через неделю в кладках выводятся личинки, которые стремятся попасть в молодую, растущую луковочку.

Стеблевая нематода. Эта личинка является одним из главных вредителей луковых культур. Она также поедает бобовые растения, землянику, чеснок, зерновые растения, садовые цветы. Зелень искривляется, желтеет, жухнет. Луковица, пораженная нематодой, становится непригодной для еды, так как внутренние чешуи сначала становятся мягкими и рыхлыми, а затем загнивают. Чтобы избавить лук от нематоды, его не садят на месте культур, которые были повреждены червем в предыдущем сезоне.

Другие насекомые-вредители лука. Посадки лука повреждают долгоносик, трипсы (или трипсы) луковые, совки (озимые и картофельные). Растениям вредят тля и клещи, которые являются переносчиком грибных спор.

Грибковые болезни лука. Грибки селятся на зеленой ботве, в прикорневой части и корнях, на самой луковице. Лук поражают фузарионная, шейковая, бактериальная, черная, зеленая гниль, ржавчинный гриб, мучнистая роса. Луковые культуры нередко поражает и вирусное заболевание — мозаика лука.

Для борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями используют специальные препараты — инсектициды, акарициды, медный купорос, солевой и табачный настой, мыльный раствор, другие средства. Перед посадкой почву дезинфицируют бордосской жидкостью.

Более подробно о болезнях и вредителях в другой нашей статье:Болезни репчатого лука, борьба с ними и лечение. Фото заболеваний и вредителей

• Кроме упомянутой ликвидации летней нехватки луковиц, применяемых при приготовлении подавляющего числа блюд, осенняя посадка озимого лука имеет ещё и такие преимущества:
• возможность в течение летнего сезона выращивания на освободившихся луковых грядках других скороспелых овощей;
• хорошая лёжкость овоща;
• устойчивость к повреждению луковой мухой;
• умеренное стрелкование растений;
• лёгкость пропалывания, поскольку озимый лук обгоняет в росте большинство сорняков.

• Минусов у подзимней посадки данного овоща меньше, но они могут быть ощутимыми в регионах с холодным климатом:
• часть посаженных под зиму луковиц неизбежно гибнет в ходе зимовки в холодном грунте, поэтому посевного материала требуется больше, чем при традиционных посадках;
• в форс-мажорных ситуациях, когда выдаются морозные и бесснежные зимы, возможна гибель всего посадочного материала;
• необходимость дополнительных затрат на мероприятия по укрытию посаженных луковиц зимой.

Время осенней посадки озимого лука сильно варьируется в зависимости от климатических условий того или иного региона. Для установления точного срока высадки посадочного материала руководствуются правилом, согласно которому овощ следует сажать за 30–35 суток до наступления постоянных холодов. Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше 5ºC.

Чаще всего сроки посадки этого овоща укладываются во временные рамки между серединой октября и началом ноября. Сажать лук после наступления устойчивых заморозков бессмысленно — он непременно погибнет.

Некоторые огородники при посадке этого овоща руководствуются Лунным календарём. Согласно его данным, осенью 2019 года лучше всего сажать лук 1–3, 10, 11, 29 и 30 октября, а 7–9, 14, 27 и 28 октября делать этого не стоит.

Чаще всего озимый лук поражается болезнями, представленными:

• мучнистой росой;
• пероноспорозом;
• фузариозом;
• альтернариозом.

• «Квадрис 250 SC»;
• «Ридомил Голд МЦ 68 WG»;
• «Акробат МЦ»;
• «Ширлан 500 SC»;
• «Фундазол».

При применении препаратов согласно прилагаемым инструкциям следует обращать внимание на сроки действия средств. Если обработанные ими луковые перья предназначаются в пищу, то следует это действие согласовывать со сроком действия препаратов.

Бактериальные болезни предотвращаются применением биологических препаратов:

• «Фитоцид»;
• «Фитофлавин»;
• «Фитоспорин»;
• «Алерин»;
• «Пентафаг»;
• «Триходермин».
  

Хотя озимый лук хорошо противостоит опасной луковой мухе, однако полностью от её нашествия не защищён. В борьбе с ней хорошо помогают инсектициды типа «Каратэ Зеон 050 CS». С другим опасным вредителем трипсом борются с помощью инсектицидов «Конфидор 200 SL», «Энжи 247 SC» и других подобных.

Выращивание озимого лука позволяет иметь под рукой этот продукт, являющийся обязательным ингредиентом для большинства блюд, практически круглый год.

После каких огородных культур можно садить лук

Популярные сорта

Неправильное чередование культур приводит к снижению урожайности. Лук хорошо растет, если он посажен на месте:

• злаковых растений (исключая овес);
• кукурузы;
• всех видов капусты;
• свеклы сахарной и столовой;
• листового салата;
• горчицы;
• рапса.

Нельзя садить луковые растения на месте культур, которые были поражены общими с луком вредителями. Личинки и черви поедают наземную часть, корешки и клубни чеснока, помидоров, огурцов, редиса, картофеля, огурцов, едят корешки клевера и люцерны, корень петрушки, сельдерей. На месте этих растений лук лучше не садить, особенно если листва и корнеплоды содержат ходы червей.

После вышеперечисленных мероприятий уход за посаженным под зиму луком заключается в укрытии его, если потребуется, от морозов, а затем весной в прополке, рыхлении почвы, поливе и подкормке удобрениями.

Укрывание лука

При морозной и бесснежной зиме луковые посадки нуждаются в укрывании. Оно осуществляется, когда грунт начнёт подмерзать, а снега нет и в ближайшее время не предвидится.

Из подручных материалов лучшим укрывным средством являются:

• сухие листья;
• солома;
• сухие опилки;
• шелуха от подсолнечных семечек;
• сухие стручки бобовых культур;
• еловый лапник.

Из современных материалов прекрасно себя зарекомендовал нетканый укрывной материал толщиной до 10 см.

Подкормки и полив

Это растение, предпочитая лёгкие почвы с хорошим дренажем, не терпит застоя воды в грунте. Поэтому при достаточном количестве дождей лук следует поливать лишь при подсыхании верхнего почвенного слоя, а в жаркую погоду достаточно полить грядки пару раз в неделю.

Подкармливается этот овощ трижды за вегетационный сезон:

1. Впервые подкормка осуществляется с появлением первого весеннего пера посредством смеси мочевины с суперфосфатом и хлористым калием в соотношении 3:2:1 из расчёта 5 мг на кв. м.
2. Во второй раз луковые грядки удобряются через 3 недели с применением нитрофоски, 40 г которой растворяют в ведре воды, или удобрением «Агриокла-2», 5 л раствора которого вносится на каждый кв. м.
3. Когда луковицы вырастают до диаметра 3 см, их подкармливают в третий раз с помощью суперфосфата, 40 г которого разводят в ведре воды, и затем поливают этим раствором грядки из расчёта 10 л на 1 кв. м.
   

Как приготовить землю к посадке?

При подготовке нельзя удобрять почву свежим навозом. Есть много причин отказаться от этого удобрения перед посадкой:

• многие растения его плохо переносят,
• при удобрении навозом растения болеют грибковыми заболеваниями;
• растения наращивают слишком много зеленой массы;
• плоды получаются рыхлыми, их нельзя хранить длительное время.

Грядки нужно удобрять перегноем или компостом. Посадить лук можно после картофеля, капусты и тыквы. Замечено, что после этих культур он растет особенно хорошо.

Выбор сорта для посадки осенью

Лук можно высаживать на одном месте не больше 2 лет к ряду, потом грядку надо сделать в другом месте, а на старое место можно вернуться не раньше, чем на 5-й год. Оптимальные почвы для этой культуры – легкие: богатые перегноем суглинки, также хороша для лука песчаная почва с перегноем. Отличный урожай озимого лука получается на илистых почвах вдоль теплых рек и ручьев.

Грядки готовят заранее, до наступления устойчивой холодной погоды. Землю вскапывают (и формируют гряды) за пятнадцать-двадцать дней до высадки семян и луковок.

Для гряд выбирают участок, хорошо освещаемый солнцем в течение всего летнего дня. Это важно для формирования и созревания растений весной и летом.

Грядки делают на ровном месте или на небольшой возвышенности, то есть в тех местах, где не застаивается талая весенняя вода. Почва должна быть рыхлой и пористой.

Агрономы советуют выбирать грунт, содержащий много песка (супеси, песчано-перегнойные грунты, перегнойный суглинок с песком). Для озимой посадки в южных районах России подходят иловый наносы в дельтах рек. Для лука хороши подзолистые почвы, в черноземы предварительно вносят песок.

Для профилактики вымерзания в зимнее время гряды рекомендуется посыпать торфом либо опавшими листьями деревьев (мульчировать — Все о мульчировании почвы: польза, технологии, материалы). Для этого подойдет сухая или слегка влажная от дождя листва фруктовых и дикорастущих деревьев, ягодных кустарников. Весной, после таяния снега, мульчу убирают с грядок, так как она держит воду и переувлажняет грунт.

Если снег лег тонким слоем и не защищает почву от промерзания, его можно собрать и набросать на луковые грядки лопатой. Это прекрасный утеплитель для почвы, он не позволит грунту промерзнуть до критических температур.

В бесснежных районах грядки укрывают куском полиэтилена. Если в теплые осенние дни его не снять, почва перегреется и лук начнет расти, из земли появятся зеленые ростки. Поэтому укрывать гряды полиэтиленом не рекомендуется, пока температура дневного воздуха не станет стабильно отрицательной.

При озимой посадке лука рекомендуется оставлять между рядами земляные валы высотой до 10 см. Весной они будут предохранять нежные стрелки лука от холодных ветров.

Приближение среднесуточных температур к 0-3 °C становится сигналом к озимой посадке лука. Разделенные на фракции луковицы высаживают раздельно.

На зелень

Для посадки на перо берут крупные луковички севка, диаметром более 2 см. Они первыми образуют всходы и дают ранний урожай зелени.

1. В подготовленной грядке в борозды глубиной 5-7 см высаживают луковички с интервалом 4-5 см, расстояние между рядками — 25-30 см.
2. Выравнивают поверхность грядки и немного уплотняют для лучшего контакта посаженных луковиц с землей.

На семена

Для получения собственного посадочного материала понравившихся сортов лука используют крупные головки без признаков болезней.

1. Глубина посадочной ямы под маточник должна быть не менее 10 см.
2. Маточные растения высаживают на расстоянии 15-20 см в ряду и 40-50 см — междурядье.

Такая просторная посадка пригодится после выгонки цветоносов, которые придется подвязывать к опорам.

На репку

Для выращивания репки севок разделяют на фракции. Для озимых посадок наибольший интерес представляет «овсюжок» (совсем мелкие луковички) и севок до 1 см в диаметре.

Эта «мелочь» не выгоняет стрелок и, как ни странно, образует самые крупные луковицы.

1. В направлении с юга на север нарезают рядки и высаживают севок на глубину 2-2,5 см с интервалом в рядке 3-5 см и междурядьем 25-30 см.
2. При посадке ленточным способом расстояние между рядками в ленте сокращается до 1-1,5 см, а расстояние между лентами оставляют не менее 25-30 см.
3. После посадки грядку необходимо разровнять и немного уплотнить.

Опытные садоводы знают, что посадкой севка работа не ограничивается — необходимо провести подготовку к приходу настоящей зимы.

1. Чтобы уберечь посадки от морозов, используют традиционную мульчу. Самый популярный вариант — сухие листья, которых в избытке на любом дачном участке.
2. Чтобы листья не разнесло ветром, сверху на них укладывают крупные ветки, оставшиеся после обрезки сада. Этот материал также способствует снегозадержанию.
3. С равным успехом грядки можно укрыть камышом, лапником и др. растениями.

Практика показывает, что слой снега толщиной 20 см надежно оберегает все озимые посевы от мороза −25…-30 °C.

В видеоролике можно узнать полезные советы по высадке лука под зиму, чтобы его перья были на столе круглый год.

Удобрение почвы

Очень важно обработать и удобрить землю перед посевом. Вообще, обработка почвы перед озимым посевом мало отличается от обработки перед высадкой семян в весеннее время.

Главное отличие в удобрении лука озимого от весеннего – это количество азота, который вносят в землю. На одну сотку требуется 1,5 кг азота, вносят его частями в разное время:

• Перед самой посадкой вносят 1/3 от количества (примерно 500-600 г).
• Вторую часть надо вносить весной в начале апреля.
• Третью часть вносят спустя 14-20 суток после второй подкормки.

Выбор места для грядок

Вскапывать почву достаточно на две трети штыка лопаты, глубокая копка и вспашка озимому луку не нужна. Высота зимних гряд зависит от склонности почв к задержке воды. Если в грунте много песка, а водоносные горизонт залегает глубоко, грядки делают вровень с поверхностью земли. После вскапывания поверхность грядок слегка уплотняют.

Перед вскапыванием земли на ней рассыпают удобрения (полведра перепревшего навоза и стакан древесной золы на квадратный метр). В почву вносят экофоску, калийные соли, суперфосфат в количестве, указанном в инструкции к препарату.

На сформированной, выравненной грядке короткой доской продавливают борозды. Глубина борозд составляет 5-7 см. Если луковочки посажены у самой поверхности грунта, они не переживут малоснежную и ветреную зиму. Весной талая вода может даже вытолкнуть их из земли. Расстояние между бороздами — 12-15 см.

Какие меры предпринять ранней весной

Ранней весной, когда зеленое луковое перо появится из земли, на грядки вносят натуральную органическую подкормку. Это водный раствор коровьего либо птичьего помета. На 10-12 литров воды размешивают до килограмма помета.

Во второй половине мая лук снова подкармливают раствором того же состава. Вместо него можно использовать минеральное удобрение Нитрофоска (водный раствор, столовая ложка на ведро воды).

В период формирования луковиц в почву с кислой реакцией вносят золу, рассыпая ее по поверхности. Золу заделывают в грунт тяпкой или скребком. В нейтральные почвы вносят суперфосфат и калия сульфат (по инструкции к удобрениям).

По весне с началом прогревания почвы укрытие снимают, а спустя неделю убирают мульчу. Полезно после этого посыпать грядку древесной золой в количестве 10 г на кв. м и разрыхлить землю. Рыхление необходимо производить после каждого дождя или полива, сопрягая с ним прополку сорняков. Также в этот период овощу требуется подкормка удобрениями, о чём уже рассказывалось выше.

Когда убирать созревший урожай?

Сбор зеленого пера проводят уже в середине июня. К концу июля или в начале августа ботва подсыхает и ложится на грунт, и озимый лук репка готов к уборке.

Урожай хранят в холодном сухом погребе или в амбаре. Большинство озимых сортов дает одну крупную луковицу на растение. После уборки урожай просушивают на солнце и затем в тени. Хранят лук в косах, в корзинах, решетчатых ящиках.

Успешное выращивание озимого лука зависит от опыта и стабильных климатических условий. Если весной появилось мало всходов, севок или овсюжку досаживают непосредственно на озимые грядки.

Признаком, что лук созрел и полностью сформировался, являются полегшие и пожелтевшие перья и покровная чешуя характерного цвета для сорта, к примеру, красного или рыжего.

Подкапывать луковицы нужно очень осторожно, стараясь не нарушить целостность внешних оболочек. Обязательно просушить урожай в хорошо продуваемом месте. Убирают урожай, когда перья и корни будут сухие. Хранить лук нужно хорошо высушенный.

Луковицы с толстой и сочной шейкой, которые не созрели, надо употребить в пищу как можно раньше. Хранить их нет смысла, так как они быстро испортятся.

При грамотном и качественном уходе за этой культурой получится ранний хороший урожай. У семенного материала при озимой посадке почти 100%-я всхожесть, нет необходимости заботиться о сохранности посевного материала. Маленькие луковички севка вырастут уже к середине лета в полноценные крупные плоды, а весной будет хорошая сочная зелень.

Правила посадки лука под зиму — пошагово

Урожай и качество озимого лука полностью зависит от того, насколько правильно за ним осуществляли уход во время роста и созревания. Есть определенные правила, которые необходимо соблюдать при выращивании озимого лука:

• Нельзя допускать пересушенной почвы, полив и контроль влажности – обязательное условие ухода. Излишний полив тоже вреден, так как луковички севка могут сгнить.
• Рыхлить почву обязательно – так луковицы будут крупными.
• Очень полезно мульчирование – это уменьшит трудозатраты и облегчит уход за культурой. В почве будет поддерживаться необходимая влажность и температура. Под слоем мульчи посадки не перегреются в жаркую погоду.
  

  Правила ухода за луком включают мульчирование грядок

• Обязательно нужно пропалывать сорняки, они заглушают и затеняют молодую зелень. Кстати, и здесь тоже выручит мульча на грядках.

Не стоит делать посадки густыми – растениям будет тесно, это значительно осложнит уход за ними. Осенью многие стараются посадить севок гуще, на случай морозной зимы. Когда весной уже ясно, что лук хорошо пережил зиму и зелень стоит сплошной стеной, посадки нужно сразу проредить, оставив не меньше 10 см между растениями, а если сорт крупный, то 15 см.

Подкормки и полив

Весенние процедуры

Уход за озимым луком весной достаточно прост:

• Когда растает снежный покров, можно сразу освободить грядки от мульчи, это позволит земле прогреться под весенним солнцем.
• Землю надо обязательно рыхлить не только весной, но и потом после сильного дождя и хорошего полива. В это время можно вносить удобрения. Хороший способ подкормить – вносить в почву настой разведенного куриного помета (1 часть помета на 20 частей воды).
• Второй раз вносить удобрения нужно не раньше, чем вылезут зеленые перья. Некоторые огородники на этом этапе уже используют химические удобрения.

Защитить посадки от разных вредителей, например таких, как луковая муха, помогут бархатцы и календула, посеянные рядом. Если использовать при уходе химические средства, то срезать перо нельзя раньше, чем через 8-11 суток после обработки химией. Можно сыпать в междурядья табачную крошку, смешав ее с мелом или с известкой, это также отпугнет мух и помогает хранить посадки.