Томат сортовой Гусиное яйцо: урожайность, описание, характеристики

Описание томата гусиное яйцо

Сорт причисляют к индетерминантному типу: при благоприятных условиях он способен вырастать до 2 м. На высоту помидоров влияет климат и место посадки: в теплых странах или теплицах растение более мощное, чем экземпляры, культивируемые в открытом грунте.

По описанию и фото томаты Гусиное яйцо обладают крепким стеблем и густой листвой. Благодаря большому количеству побегов, куст выглядит раскидистым. Соцветие простое.

Важно! Контроль роста помидоров осуществляется благодаря своевременному формированию, подвязке и пасынкованию.

Томат гусиное яйцо: характеристика и описание сорта

Примечательно, что куст может расти в высоту до бесконечности, поэтому от садовода требуется выполнить прищипывание верхушки, когда будет заложено 5 кистей. Высота куста может достигать 2 м, а подвязывание потребуется в любом случае, как и пасынкование. Оставляют 1-2 ветви, а остальные удаляют.

Время созревания от появления всходов составляет 110-115 дней. Удается получить хороший урожай и в открытом грунте, и в теплице.

Кисти сложной формы несут до 8 помидорчиков, причем обычно созревание происходит равномерно — вся кисть вызревает одновременно. Упругие ярко-красные плоды очень мясистые. Вкус сладкий, а семян мало. Вес томата достигает 200-300 г, а с куста можно собрать до 7 кг. Зеленые хорошо сформированные плоды можно собирать раньше и раскладывать на солнце для дозревания.

Описание плодов

Сорт томатов гусиное яйцо получил свое название благодаря внешнему виду плодов: они имеют овальную форму. В районе плодоножки присутствует небольшая ребристость. Помимо товарного вида, помидоры отличаются хорошей транспортабельностью и лежкостью (способны сохранить вкусовые качества и товарный вид в течение 45 дней).

Характеристика помидоров сорта Гусиное яйцо:

• вес до 300 г;
• кожица отличается плотностью, по мере созревания меняется от зеленого до темно-розового и красного оттенков;
• устойчивость к растрескиванию;
• способность дозревать при комнатной температуре после снятия с кисти.

Отзывы о вкусовых качествах сорта томата Гусиное яйцо подтверждают, что плоды имеют мясистую, практически без семян и лишней жидкости мякоть. Помидоры обладают тонким ароматом, сладковатым вкусом с ноткой кислинки.

Болезни

Гусиное Яйцо, выведен в сибирских условиях, поэтому в целом, довольно устойчив к многим видам болезней (например, фитофторозу), распространённых среди других томатов. Но во избежание поражения инфекций, лучше применить некоторые меры при профилактике заболеваний:

1. Перед высадкой в парник или почву, снять верхний слой земли – обеззаразить землю от возможных спор грибка.
2. Томаты нужно обработать препаратами с содержанием меди или серы.
3. Рассаду и куст можно обработать фунгицидами и чесночным раствором. Такая обработка проводится три раза – через 20 дней после высадки в грунт, второй раз — через 40 дней высадки, и в период цветения кистей.

Какой бы не была устойчивость сорта к болезням и инфекциям, делая все эти нехитрые манипуляции, можно обезопасить свой участок и урожай от заражения.

Достоинства и недостатки сорта

При выборе томатов огородники ориентируются на основные положительные и отрицательные стороны.

Преимущества помидоров сорта Гусиное яйцо:

• высокая урожайность;
• приятный вкус;
• лежкость;
• сохранность внешнего вида и вкусовых характеристик при транспортировке.

Из недостатков сорта – это необходимость использования опорных конструкций и проведения профилактических мер против заболеваний.

История селекции

Селекционная индустрия не перестает удивлять своими возможностями. Разновидностей разнообразных сортов и гибридов помидоров в настоящее время − несчетное количество. Они могут удовлетворить любого потребителя, ведь каждый имеет свой изысканный вкус. Именно к таким относится томат Гусиное яйцо.

Его вывели не так давно, но он уже стал известным среди садоводов и дачников. Учитывая свою простоту в выращивании, он отлично подойдет для начинающих огородников. Ведь не многие сорта способны дать хороший урожай без дополнительных знаний, подготовки и учета неблагоприятных условий окружающей среды.

Область применения плодов

Согласно фото и отзывам, помидоры Гусиное яйцо часто используются для приготовления свежих салатов и кулинарных блюд. Благодаря сочной мякоти и приятному вкусу, из них получается хороший томатных сок.

Возможно использование сорта и в промышленных масштабах: производство томатной пасты и другой продукции, содержащей помидоры. Приятный внешний вид и лежкость способствуют активной продаже свежих плодов.

Особенности выращивания

К моменту высадки в грунт возраст саженцев должен составлять 55-60 дней. Поэтому оптимальным периодом для посева при выращивании томатов в теплице является первая половина марта, в открытом грунте – последняя неделя этого месяца. Семена предварительно следует подготовить. Для этого нужно замочить их в слабом растворе марганцовки на 15 мин., а затем промыть чистой водой и просушить до появления сыпучести.

Важно! Обработку семян лучше делать непосредственно перед посадкой, так как после этого они не подлежат хранению.

Для посева необходимо подготовить субстрат из дерна, песка, перегноя и торфа в пропорции 2:1:1:1. Перед посадкой его следует обеззаразить раствором марганцовки. Также нужно подготовить широкие емкости высотой 10 см, которые должны иметь дренажные отверстия для вывода воды.

Порядок действий:

1. Наполнить контейнеры субстратом, полить.
2. Уплотнить сверху грунт.
3. Семена разложить на расстоянии 1,5-2 см.

1. Сверху присыпать слоем грунта – 0,7-1 см, увлажить из пульверизатора.

После посадки контейнеры накрыть пленкой и поставить в темное место с температурой 24- 25 градусов. При появлении дружных всходов, что происходит на 4-5 день, емкости нужно переставить на подоконник, а режим содержания понизить до 18 градусов, что усилит рост корневой системы саженцев. Через неделю температуру следует поднять до отметки 20 градусов.

Когда у томатов вырастит по два настоящих листа, рассаду нужно пикировать. При этом нельзя размещать саженцы слишком близко друг к другу, чтобы они не вытянулись.

Высаживать на постоянное место в теплицу следует в начале мая, а в открытый грунт – в первую декаду июня. Посадку следует проводить из расчета три саженца на 1 кв. м. Рядом нужно установить опору, чтобы иметь возможность вовремя подвязывать побеги.

Формировать куст нужно в 1-2 стебля, а остальные пасынки следует удалить, чтобы растение не тратило попусту силы.

Поливать томаты Гусиное яйцо нужно умеренно два раза в неделю, но при этом грунт должен промокать на глубину 20 см. Для этого использовать отстоянную воду.

Трижды за сезон необходимо проводить подкормку кустов. В первый раз – спустя две недели после высадки в грунт. В это время можно применять органику и минеральные удобрения с повышенным содержанием азота. Вторую и третью подкормку следует проводить на этапе цветения и формирования плодов. В этот период нужно использовать фосфорно-калийные смеси.

При выращивании в теплице рекомендуется у основания кустов укладывать мульчу из перегноя или торфа, что позволит сократить поливы и предотвратить излишнее испарение.

Пересадка

• Перед высадкой в грунт рассаду нужно закалить: ее ежедневно выносят на улицу в течение недели.
• Землю на грядке поливают раствором марганца и рыхлят.
• Поскольку индетерминантный сорт требует подвязывания – сразу устанавливают шпалеру.
• Растения высаживают на расстоянии 50 см друг от друга и поливают теплой водой под корень.

Кусты формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые побеги и прищипывая точку роста. Подвязывать нужно также и побеги, утяжеленные плодами. Полив делают раз в две недели – весной и раз в неделю – летом.

Используют теплую воду, поливают под корень или капельным способом. Процедуру можно совмещать с подкормками, применяя раствор минеральных или органических удобрений.

После этого землю рыхлят, облегчая доступ воздуха к корневой системе. Подкормки проводят раз в 14 дней, чередуя минеральные комплексы и органику.

В период цветения и плодоношения можно делать дополнительные калийные подкормки. Для контроля уровня влажности и профилактики заболеваний теплицу регулярно проветривают.

Плоды

Помидоры этого сорта овальной формы, немного заужены с одной стороны — похожи на гусиные яйца. Цвет плодов – ярко-красный или розово-красный. Вес – 200-300 г. Они сладковатые, со слабо выраженной кислинкой. Кожура – тонкая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть достаточно плотная и мясистая, не водянистая. Помидоры очень вкусные в свежем виде – их добавляют в салаты, нарезки и бутерброды. А также часто используют для консервирования кусочками, заморозки, приготовления вторых блюд и вяленых закусок.

Плюсы и минусы сорта

Гусиное яйцо имеет ряд преимуществ и некоторые недостатки. Поэтому при выборе этого сорта необходимо их учитывать, чтобы желаемый результат соответствовал действительности.

Вкус плодов улучшается по мере их созревания

Плюсы

• подходит для любого региона;
• отличный товарный вид;
• устойчивость к растрескиванию плодов;
• нетребовательность к уходу;
• высокий природный иммунитет;
• легко переносит транспортировку;
• пригоден для длительного хранения;
• хорошие вкусовые качества томатов.

Минусы

• средний уровень урожайности по сравнению с другими высокорослыми видами;
• нуждается в дополнительной опоре;
• требует формирования и пасынкования кустов.

Посадка на рассаду

Подготовка семян заключается в отборе целых и здоровых образцов, обработке их раствором марганцовки и стимуляторами.

Важно! Некоторые производители самостоятельно проводят обеззараживание посевного материала, поэтому он окрашен в розоватый цвет.

В этом случае его повторная обработка в домашних условиях не требуется.

Допускается проверить всхожесть семян путем их помещения в стакан с водой: всплывшие образцы удаляют, а оставшиеся на дне используют для посева.

Требуется отдельная подготовка грунта: плодородную почву смешивают с дерном либо приобретают готовую в магазинах для садоводов. Землю необходимо обеззаразить: полить раствором марганцовки либо прокалить в духовой печи.

Посев можно производить как в отдельные контейнеры, торфяные горшочки или таблетки, так и большие емкости (тарелки, ящики, одноразовую посуду).

Посев производят за 60-65 дней до переноса в грунт: емкость засыпают землей и помещают туда семена, сверху укрывают пленкой или землей. Рассаду необходимо содержать в теплом помещении без сквозняков.

Уход за помидорами сорта Гусиное яйцо заключается в своевременном поливе и обеспечении доступа солнечных лучей. При появлении 2 настоящих листов производят пикировку: разделяют помидоры по отдельным горшочкам.

За 2 недели до переноса в открытый грунт необходимо начать закаливание растений: рассаду выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания от нескольких минут до 24 часов.

Преимущества и недостатки

Ценными качествами можно считать:

• Стойкость к фитофторозу;
• Нетребовательность к освещенности, что важно для Сибири;
• Высокая урожайность;
• Насыщенный кисло-сладкий вкус;
• Отличная транспортабельность.

Среди недостатков можно отметить трудоемкость в уходе за раскидистыми и очень высокими кустами. Однако очевидно, что плюсов у сорта гораздо больше.

Сбор урожая

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Если вы выращивали помидоры Гусиное яйцо, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Гусиное яйцо и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Урожайность и плодоношение

Сорт среднеранний: первые зрелые помидоры появляются через 100 дней с момента посева семенного материала в грунт.

Огородники отмечают стабильность плодоношения: хороший урожай сорта Гусиное яйцо при соблюдении правил агротехники обеспечен ежегодно. Томаты созревают одновременно, с 1 м2 собирают до 8 кг помидоров.

На урожайность томата Гусиное яйцо влияет не только климат, но и плодородность почвы, соблюдение правил агротехники.

Важно! Если собирать недозрелые томаты, то они будут более лежкие, чем перезревшие плоды, поэтому при необходимости длительной транспортировки учитывают эту особенность.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Гусиное яйцо устойчив к фитофторозу, но для профилактики других заболеваний обязательно соблюдение правил агротехники и проведение своевременной обработки растений препаратами.

Рекомендуется остерегаться таких заболеваний, как мозаика: пораженные растения невозможно вылечить, поэтому их удаляют с грядки. Характеризуется болезнь появлением пятен на томатах и пятнистостью листовых пластин.

Не поддается лечению бактериальное увядание и некроз побегов, поэтому обязательно проведение мер профилактики.

Характеристики сорта

Выращивание сорта производится в Южных и Средних широтах. В местах Северным климатом культивирование томата Гусиное яйцо возможно в тепличных условиях.

Правила агротехники и отзывы о биф-томате

Первоначальный этап культивирования помидора Гусиное яйцо – это выбор хорошего посевного материала. Сырье рекомендуется покупать у проверенных производителей, отслеживать срок годности и внешний вид.